Süße Früchte des Cai Kinh-Landes

- Nachdem der Zimtapfelbaum in der Gegend von Cai Kinh seit über 20 Jahren kultiviert wird, ist er mittlerweile zur Hauptanbaupflanze geworden, die ein stabiles Einkommen sichert und den Bauern in der Gemeinde hilft, der Armut zu entkommen und Wohlstand zu erlangen.

Die Menschen in der Kommune Cai Kinh ernten Zimtäpfel.

Vor über 20 Jahren pflanzten mehrere Haushalte in der Gemeinde Cai Kinh in den Kalksteinbergen Zimtapfelbäume auf einer Fläche von rund 30 Hektar an. Nach einer gewissen Anbauzeit wuchsen die Bäume gut und entwickelten sich prächtig, was den lokalen Klima- und Bodenverhältnissen entsprach. Daraufhin weiteten die Bewohner die Anbaufläche eigenständig aus. Zusätzlich organisierten das Parteikomitee der Gemeinde und die Regierung Schulungen zu Anbau- und Pflegetechniken für Zimtapfelbäume, um den Menschen das nötige Wissen und die praktische Erfahrung für ihre Produktion zu vermitteln.

Darüber hinaus begann die Gemeinde Cai Kinh im Jahr 2016, die VietGAP-Standards für den Anbau von Zimtäpfeln anzuwenden, um die Qualität der Früchte zu verbessern und der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden. Dementsprechend erhielten die Anbauer von spezialisierten Stellen Anleitungen zum gesamten Anbauprozess, von der Düngung und dem Einsatz biologischer Pflanzenschutzmittel bis hin zum Baumschnitt und der Ernte, um die Einhaltung der Standards zu gewährleisten.

Herr Nong Van Loi aus dem Dorf Dong Ngau in der Gemeinde Cai Kinh ist einer der vorbildlichen Haushalte der Gemeinde im Anbau von Zimtäpfeln. Herr Loi erzählt: „Meine Familie begann vor über 20 Jahren mit dem Anbau von Zimtäpfeln, zunächst in kleinem Umfang. Da wir die wirtschaftlichen Vorteile erkannten, erweiterten wir die Anbaufläche im Laufe der Jahre, und jetzt besitzen wir über 2.500 Bäume. Dank der Teilnahme an Schulungen zum wissenschaftlichen und technischen Transfer und der Anleitung zum Anbau von Zimtäpfeln nach VietGAP-Standards gedeiht unser Zimtapfelhain prächtig und trägt wunderschöne Früchte. Im Durchschnitt erntet meine Familie jährlich über 10 Tonnen Früchte und erzielt damit ein Einkommen von über 500 Millionen VND.“

Nicht nur die Familie von Herrn Loi, sondern auch andere Bewohner der Gemeinde haben die wirtschaftlichen Vorteile des Anbaus von Zimtäpfeln erkannt. Sie haben ihre Gärten und Uferflächen in Zimtapfelplantagen umgewandelt und produzieren die Früchte proaktiv nach den Standards von VietGAP und GlobalGAP. Aktuell umfasst die gesamte Gemeinde 828 Hektar Zimtapfelplantagen, von denen 500 Hektar nach den Standards von VietGAP und GlobalGAP bewirtschaftet werden. Die jährliche Produktion von Zimtäpfeln erreicht über 62.000 Tonnen. Dank der wirtschaftlichen Vorteile des Zimtapfelanbaus konnten viele Haushalte der Armut entkommen und Wohlstand erlangen. Viele Haushalte erzielen ein durchschnittliches Jahreseinkommen von 200 Millionen VND, einige sogar über 1 Milliarde VND.

Herr Hoang Van Dan, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Cai Kinh, erklärte: „Um die nachhaltige Entwicklung der Bevölkerung zu fördern, hat das Volkskomitee der Gemeinde die Gründung von Genossenschaften angeregt und unterstützt. Ziel ist es, technische Unterstützung zu leisten, den Konsum zu fördern, die Produktion nach VietGAP-Standards auszurichten und den Handel anzukurbeln. Infolgedessen gibt es in der Gemeinde nun drei Genossenschaften für den Anbau von Zimtäpfeln. Darüber hinaus hat die Gemeinde die Bevölkerung bei der Entwicklung von Zimtapfelprodukten im Rahmen des OCOP-Programms (Ein-Gemeinde-Ein-Produkt) unterstützt. Neben der Sicherstellung einer standardkonformen Produktion hat die Gemeinde die Verwendung von Rückverfolgbarkeitsetiketten für Zimtäpfel gefördert und entsprechende Verpackungen mit dem Markennamen „Cai Kinh Zimtapfel“ entworfen. Aktuell bietet die Gemeinde drei Zimtapfelprodukte an, die im Rahmen des OCOP-Programms mit drei bis vier Sternen zertifiziert wurden und so zur Stärkung der Marke dieser lokalen Spezialität beitragen.“

Neben der Weiterentwicklung der traditionellen Zimtapfelsorte wurden in den letzten drei Jahren in der Gemeinde auch wirtschaftlich wertvollere Sorten wie die Thai-Zimtapfel und die Durian-Zimtapfel eingeführt, die auf einer Fläche von 40 Hektar angebaut werden. Herr Le Quoc Hung, Leiter der Landwirtschaftlichen Genossenschaft für den Anbau und die Pflege von Thai- und Durian-Zimtäpfeln, erklärte: „Die Genossenschaft wurde 2024 mit 38 Mitgliedern gegründet. Derzeit umfasst die Anbaufläche für Thai- und Durian-Zimtäpfel etwa 25 Hektar. Da es sich um wirtschaftlich wertvolle Sorten handelt, erweitern viele Haushalte in der Gemeinde ihre Anbauflächen. Die Genossenschaft hat mittlerweile eine Wertschöpfungskette aufgebaut und erzielt eine Jahresproduktion von über 100 Tonnen Thai- und Durian-Zimtäpfeln.“

Um den Wert des Produkts zu steigern, beteiligt sich das Volkskomitee der Gemeinde Cai Kinh jedes Jahr aktiv an Handelsförderungsprogrammen und präsentiert die Zimtäpfel auf Messen innerhalb und außerhalb der Provinz. Darüber hinaus wird das Produkt auch aktiv in sozialen Medien und auf E-Commerce-Plattformen beworben. Dank der garantierten Qualität erstreckt sich der Markt für Zimtäpfel aus Cai Kinh mittlerweile nicht nur auf die Provinz, sondern auch auf viele Provinzen und Städte landesweit, darunter Hanoi , Bac Ninh und Quang Ninh.

Na Cai Kinh ist nicht nur eine bedeutende Spezialität der Provinz Lang Son , sondern auch ein Symbol für die Widerstandsfähigkeit und Innovationskraft der lokalen Bauern. Dank des richtigen Ansatzes und effektiver Produktions- und Konsumverbindungen hat die Zimtapfelart dazu beigetragen, das Leben der Menschen zu verbessern. Ende 2024 lag die Armutsquote in der Gemeinde bei lediglich 2,23 %, und das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen erreichte 55 Millionen VND pro Person und Jahr. Dies hat maßgeblich zur sozioökonomischen und ländlichen Entwicklung der Gemeinde beigetragen.

Quelle: https://baolangson.vn/cai-kinh-qua-ngot-giup-nong-dan-doi-doi-5056702.html