Vegetarisches Restaurant mit „seltsamen Preisen“ in Ho-Chi-Minh-Stadt: 5.000 VND pro Portion, in 2 Stunden ausverkauft

In Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es vegetarische Restaurants, die vegetarisches Essen für nur 5.000 VND anbieten, und die Kunden können so viel bezahlen, wie sie möchten. Das Restaurant ist immer überfüllt, und in weniger als zwei Stunden sind alle Gerichte ausverkauft. Hinter diesem „merkwürdigen“ Preis verbirgt sich eine herzliche Geschichte der Dankbarkeit gegenüber dem Leben und der Menschheit.

Dem Leben sei Dank

Mittags waren im vegetarischen Restaurant von Frau Vuong Kim Long (38 Jahre alt) in der Kenh Tan Hoa Straße im Bezirk Tan Phu wie üblich fast zehn Leute mit Vorbereitungen beschäftigt, um die Kunden um 11 Uhr bedienen zu können.

Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 1. — Kim Longs 5.000 VND vegetarisches Restaurant

Das Besondere an diesem vegetarischen Restaurant ist der „unglaubliche“ Preis von 5.000 VND pro Portion für Gäste im Restaurant und 15.000 VND pro Portion zum Mitnehmen. Das ist der Preis, aber das vegetarische Restaurant heißt Tuy Tam, und die Gäste können laut dem Besitzer so viel bezahlen, wie sie möchten.

Über die „seltsamen“ Preise im Restaurant sagte die Besitzerin: „Ich verkaufe nicht für 0 VND oder umsonst. Hier kaufe und verkaufe ich. Die Onkel, Tanten, Brüder und Schwestern zahlen für das Essen, nicht um zu betteln oder es zu verschenken. Ich bin niemandem etwas schuldig und sie sind mir auch nichts schuldig.“ So sorgt Frau Kim Long auch dafür, dass ihre Kunden ins Restaurant kommen, ohne sich um den Preis sorgen zu müssen.

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet und verkauft hauptsächlich gemischte Reisgerichte. An dem Samstag, an dem ich dort war, verkaufte Frau Kim Long vegetarischen Bruchreis, der bei vielen Kunden beliebt ist. Obwohl es noch nicht geöffnet war, hatten sich bereits Kunden vor dem Restaurant versammelt, die meisten von ihnen einfache Arbeiter und Menschen aus schwierigen Verhältnissen.

Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 2. — „Ihr zahlt, um Essen zu kaufen, nicht um zu betteln oder zu geben“, erklärte der Restaurantbesitzer.

Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 3. — Mittags ist das Restaurant voller Kunden.

Die Besitzerin verriet, dass das Restaurant um 11 Uhr öffnet und derzeit täglich fast 300 Portionen Reis serviert. Normalerweise sind sie nach etwa anderthalb Stunden ausverkauft. Sie und alle anderen müssen jedoch sehr früh aufstehen, um die Mahlzeiten perfekt zuzubereiten.

Nicht jeder weiß, dass dieses vegetarische Restaurant mit Sonderpreisen seit über 5 Jahren mit 5 Standortwechseln besteht. Der aktuelle Standort ist von ihr gemietet und seit über einem Jahr stabil geöffnet.

Vor neun Jahren pflegte sie im Krankenhaus einen krebskranken Verwandten und aß drei Monate lang dort an Wohltätigkeitsmahlzeiten. Das erfüllte sie mit großer Bewunderung und Dankbarkeit für diejenigen, die anderen in schwierigen Situationen helfen.

Von da an hegte sie die Vorstellung, eines Tages dasselbe zu tun und Menschen im Rahmen ihrer Möglichkeiten zu helfen. Im Jahr 2020 verwirklichten ihr Mann und sie diesen Traum mit ihrem ersten vegetarischen Restaurant – eine Art Belohnung für das Leben. Trotz vieler Schwierigkeiten und Höhen und Tiefen ist das Restaurant bis heute treu geblieben.

Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 4. — Eine vegetarische Reisportion kostet im Restaurant 5.000 VND

Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 5. — Ein Kunde in Long An kam vorbei, um Reis zu kaufen.

Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 6. — Viele Gäste sind dem Restaurant schon seit vielen Jahren treu.

Eine Kundin aus Long An kam in Kim Longs Restaurant vorbei, um eine Portion zum Mitnehmen zu kaufen. Sie sagte, sie kenne das Restaurant schon lange und habe die Möglichkeit gehabt, in Ho-Chi-Minh-Stadt zu arbeiten. Sie kam vorbei, um etwas zu kaufen, um das Restaurant zu unterstützen und sich selbst ein Bild von ihm zu machen.

Frau L. brachte ihre beiden kleinen Kinder aus Bezirk 6 ins Restaurant und erzählte, dass sie Frau Kim Longs vegetarischem Restaurant schon seit vielen Jahren verbunden ist. „Wohin sie auch geht, ich folge ihr. Das vegetarische Restaurant ist günstig, aber die Qualität ist hoch, das Essen ist köstlich, deshalb lieben meine Kinder und ich es. Ich bin dem Besitzer für die Mahlzeiten dankbar. Meine Familie ist arm, deshalb haben wir dank dieses Restaurants viel gespart“, sagte sie.

Vegetarisches Restaurant nur 2 Tage/Woche, 2 Stunden pro Tag geöffnet

Seit über einem Jahr ist das vegetarische Restaurant in der Nguyen Van Cua Straße (Bezirk 8) ein bekanntes Ziel für viele Gäste in Ho-Chi-Minh-Stadt. Es ist berühmt für seinen Preis von 5.000 VND und hat nur an zwei Tagen in der Woche, Donnerstag und Freitag, täglich von 11 bis 13 Uhr geöffnet.

Frau Phuc, die Restaurantleiterin, sagte, die Besitzer dieses besonderen Restaurants seien allesamt Philanthropen, darunter viele Gruppen und Einzelpersonen, die sich zusammengeschlossen hätten, um das Restaurant zu eröffnen. Sie und alle anderen hier seien Freiwillige, die auf den Markt gehen, kochen und Kunden bedienen.

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Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 8. — Spezielles vegetarisches Restaurant für 5.000 VND im Bezirk 8

Als ich um 10:30 Uhr hier ankam, sah ich die geschäftigen Vorbereitungen, um die Gäste pünktlich willkommen zu heißen. Anschließend wurden volle Tabletts mit Essen auf die Theke gestellt, die einen angenehmen Duft verströmten. Das vielfältige Menü mit vegetarischen Gerichten wie Frühlingsrollen, Tofu, gebratenen Nudeln, geschmorten Königsausternpilzen, gebratenem Kürbis, gebratenen grünen Bohnen usw. stand für die Gäste bereit.

Zum Preis von 5.000 VND erklärte das Restaurant, die Gründer wollten damit den Kunden Vertrauen vermitteln. Sie kommen ins Restaurant, bezahlen für das Essen und werden wie Stammkunden bedient. Frau Phuc und das Restaurantpersonal besuchen regelmäßig jeden Tisch, um die Qualität des Essens zu befragen und sich ihre Meinung anzuhören, um den Service zu verbessern.

„Die lächelnden Gesichter und Dankesworte unserer Kunden motivieren und erfreuen uns und geben allen hier neue Energie. Ich und die Leute, die den Laden führen, haben alle ihre eigenen Jobs. Unter der Woche legen wir unsere tägliche Arbeit beiseite oder organisieren sie neu und verbringen zwei Tage damit, den Laden zu verkaufen. Diese Arbeit macht mir und allen anderen Freude“, fügte Frau Phuc hinzu.

Độc lạ quán chay TP.HCM: Chủ quán bán giá 'gì kỳ', 1 - 2 tiếng hết sạch - Ảnh 9. — Der Laden ist nur an 2 Tagen in der Woche geöffnet.

Herr Danh, ein Student, sagte, er gehe seit sechs Monaten fast jede Woche hierher zum Essen und spare so Lebenshaltungskosten. Das Essen sei köstlich, frisch und genau nach seinem Geschmack, sagte der junge Mann. Außerdem sei er dem Restaurant wegen der Sonderpreise treu geblieben. „Das Restaurant verdient eine glatte 10“, kommentierte der junge Gast lächelnd nach seinem Essen.

Quelle: https://thanhnien.vn/quan-chay-gia-gi-ky-o-tphcm-5000-dong-mot-phan-2-tieng-la-het-sach-185250419123736916.htm