Frischer Durian für den Export unterliegt einem eigenen Lebensmittelsicherheitsprüfungsverfahren.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat soeben einen Beschluss über die Verfahren zur Lebensmittelsicherheitskontrolle für exportierte frische Durianfrüchte erlassen.

In diesem Prozess hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheitskontrolle von frischen Durianfrüchten während des gesamten Produktionsprozesses – vom Anbau über die Ernte, den Transport, die Konservierung und die Verpackung bis hin zum Export – systematisiert.

Die Registrierung, Bewertung und Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit von frischen Durian-Lieferungen, die als Exportlebensmittel verwendet werden, unterliegen ebenfalls einem eigenen Kontrollmechanismus.

Gemäß der Entscheidung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt muss die vom Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees beauftragte Behörde, die für die Bewertung, Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit zuständig ist, die Umsetzung der Verpflichtungen zur Produktion und zum Handel mit sicheren Lebensmitteln in Bezug auf Anbauanlagen, Anbaugebiete, Verpackungsanlagen, Konservierung und Transport von frischen Durian für den Export überprüfen.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat soeben separate Vorschriften zur Lebensmittelsicherheitskontrolle von exportierten frischen Durianfrüchten erlassen.

Die Entscheidung legt auch Anforderungen an frische Durian für den Export fest. Demnach müssen exportierte Durian aus Anbaubetrieben und -gebieten stammen, die von den zuständigen Behörden des Einfuhrlandes auf Antrag inspiziert, überwacht, codiert und in einer Liste geführt werden.

Durian muss gemäß den Vorschriften gelagert und transportiert, klassifiziert, verpackt und etikettiert werden in einer Verpackungsanlage, die den Standards entspricht und gegebenenfalls in der anerkannten Liste des Importmarktes aufgeführt ist.

Darüber hinaus müssen exportierte Durianfrüchte die in QCVN 8-2:2011/BYT festgelegten Grenzwerte für Schwermetallrückstände sowie die in Rundschreiben Nr. 50/2016/TT-BYT des Gesundheitsministeriums festgelegten Grenzwerte für Pestizidrückstände erfüllen.

Falls die zuständige Behörde des Importmarktes die zuständige Behörde Vietnams auffordert, die Exportlieferung zu prüfen und eine staatliche Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit auszustellen, muss der Eigentümer der Waren die Unterlagen der vom Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees beauftragten Stelle vorlegen, die die Prüfung und staatliche Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit der Exportlieferung pflanzlichen Ursprungs gemäß den geltenden Vorschriften durchführt.

Falls die zuständige Behörde des Einfuhrmarktes von der zuständigen Behörde Vietnams keine Inspektion und staatliche Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit der exportierten Durian-Lieferung verlangt, aber die Einhaltung von Vorschriften und Normen zur Lebensmittelsicherheit vorschreibt, muss der Eigentümer der Ware die Lebensmittelsicherheit der exportierten Lieferung gemäß den Vorschriften und Normen zur Lebensmittelsicherheit der zuständigen Behörde des Einfuhrmarktes registrieren und zertifizieren lassen.

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Quelle: https://baolaocai.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-rieng-post878739.html