Lebensgrundlage durch Hirschzucht zur Geweihgewinnung

In den letzten Jahren hat sich die Hirschzucht zur Gewinnung von Geweihsamt zu einem wichtigen Faktor für die ländliche Wirtschaftsentwicklung im Bezirk Ha Giang 1 entwickelt. Aus anfänglich nur wenigen Haushalten hat sich diese Praxis mittlerweile stark ausgeweitet und trägt deutlich zur Verbesserung der Lebensgrundlagen der Bevölkerung bei.

Frau Hoang Thi Han aus Gruppe 29, Bezirk Ha Giang 1, hat ihre Wirtschaft durch die Aufzucht von Axishirschen entwickelt.

Nachhaltiger Weg

Die Familie von Frau Hoang Thi Han, wohnhaft in Gruppe 29 , Bezirk Ha Giang 1, gehört zu den Pionierfamilien in der Zucht von Axishirschen zur Gewinnung von Geweih-Samt. Seit 2021 investierte ihre Familie über 100 Millionen VND in den Kauf von fünf Zuchttieren.

Frau Han erklärte: „Im Vergleich zur Schweine- oder Hühnerhaltung sind Rehe weniger krankheitsanfällig. Um jedoch eine hohe Effizienz zu erzielen, muss auf die Unterbringung und die Futterversorgung geachtet werden. Die Gehege werden mit Reishülsen und Sägemehl ausgelegt, um Feuchtigkeit zu vermeiden und sie trocken und luftig zu halten. Bei kaltem Wetter werden sie mit Planen abgedeckt, um die Tiere warm zu halten. Das Futter besteht aus Gras, Neemblättern, Jackfruchtblättern, Maiskörnern usw., die entweder natürlich gesammelt oder von vertrauenswürdigen Lieferanten bezogen werden.“

Nach jahrelanger Beharrlichkeit hat sich das Hirschzuchtmodell von Frau Hans Familie als äußerst erfolgreich erwiesen und erwirtschaftet ein durchschnittliches Jahreseinkommen von über 80 Millionen VND. Derzeit hält ihre Farm acht Hirschpaare, die sowohl zur Geweihgewinnung als auch zur Zucht genutzt werden. Aufbauend auf diesem Erfolg teilt Frau Han ihre Erfahrungen aktiv mit anderen Dorfbewohnern und unterstützt so viele Haushalte dabei, in diese neue Form der Viehzucht zu investieren.

Sikahirsche sind sanftmütige, leicht zu haltende und sehr anpassungsfähige Tiere. Laut Frau Han bringt ein weiblicher Sikahirsch nur ein Kitz pro Jahr zur Welt, die Fortpflanzung verläuft also langsam, aber stabil. Männliche Sikahirsche hingegen haben dank ihres Geweihs einen hohen wirtschaftlichen Wert. Im Durchschnitt liefert ein männlicher Sikahirsch jährlich Geweih im Wert von 17 bis 20 Millionen VND. Je älter der Sikahirsch ist, desto mehr Geweih kann geerntet werden, wobei jeder Hirsch über zehn Jahre oder länger kontinuierlich Geweih produziert. Neben der Geweihernte werden gesunde männliche Sikahirsche zur Zucht gehalten, um den Bestand zu erhalten und zu vergrößern.

Verknüpfung der Güterproduktion

Angesichts des wirtschaftlichen Potenzials von Frau Hans Modell investierte Herr Nguyen Van Cu aus der Gruppe 34 im Bezirk Ha Giang 1 Anfang März dieses Jahres ebenfalls 96 Millionen VND, um fünf Axishirsche von einer Farm im Bezirk Tan Ha zu erwerben. Herr Cu erklärte: „Da andere Hirschzüchter berichteten, dass Hirsche leicht zu halten, selten krank sind und reichlich Futter in Form von Gras, Mais, Bananen und verschiedenen saftigen Blättern finden, beschloss meine Familie, es selbst zu versuchen. Besonders vorteilhaft ist, dass in der Region eine stabile Lieferkette für Hirschgeweihe etabliert ist, was uns Sicherheit beim Ausbau unserer Zucht gibt.“

Das Modell der Hirschzucht steigert nicht nur das Einkommen der Haushalte, sondern eröffnet auch neue Wege für die gemeinschaftliche Wirtschaftsentwicklung, indem es Züchter mit dem Verbrauchermarkt verbindet. Im Jahr 2024 wurde die Fachgruppe für Hirschzucht in Phuong Do offiziell gegründet. Sie vereint zehn Mitglieder mit einer Herde von fast 60 Hirschen. Hier tauschen die Haushalte Erfahrungen aus, bieten technische Unterstützung und kooperieren beim Produktabsatz, wodurch der Wert von Hirschgeweihen – einer der wertvollen lokalen Spezialitäten – gesteigert wird.

Herr Nguyen Thanh Dang, Vorsitzender des Bauernverbandes von Ha Giang 1, sagte: „Das Modell der Hirschzucht ist ein deutlicher Beweis für die Dynamik und Kreativität der Bevölkerung bei der Suche nach neuen Wegen zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft. Die lokale Regierung begleitet und unterstützt die Menschen stets mit Fachwissen und Zuchttieren und vermittelt ihnen über Genossenschaften den Zugang zu Absatzmärkten. Dies ist ein sinnvoller Weg, der dazu beiträgt, das Einkommen zu steigern und die Lebensbedingungen der Bevölkerung zu verbessern.“

Die ersten Ergebnisse des Hirschzuchtmodells haben dessen großes Potenzial zur Diversifizierung ländlicher Erwerbszweige bestätigt. Die Ausweitung des Modells trägt nicht nur zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung bei, sondern hilft auch, Landressourcen effektiver zu nutzen, landwirtschaftliche Nebenprodukte zu verwerten, eine geschlossene Wertschöpfungskette zu bilden und die Armut der lokalen Bevölkerung nachhaltig zu reduzieren.

Text und Fotos: Khanh Huyen

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/