In der Gemeinde Duc Giang (Bezirk Vu Quang, Provinz Ha Tinh ) ist den meisten Menschen die Zibetkatzenfarm von Herrn Le Van Binh (geb. 1974) bekannt. Aus anfänglich 50 Zuchtpaaren hat Herr Binh die Farm mittlerweile zur größten Zibetkatzenzucht im Berggebiet von Vu Quang mit über 150 Zuchttieren ausgebaut.
Herr Binh sagte, dass die Wirtschaft seiner Familie in der Vergangenheit von der Landwirtschaft abhing.
„ Die Landwirtschaft ist unsicher, deshalb dachte ich, ich müsste mir einen anderen Job suchen, um mich weiterzuentwickeln. Im Jahr 2021 rieten mir Verwandte in Hai Phong, mich auf die Zibetkatzenzucht zu spezialisieren“, sagte Herr Binh.

Nachdem ihm die Regierung die Betriebserlaubnis erteilt hatte, nahm Herr Binh mutig einen Kredit über eine Milliarde VND auf, um in einen fast 500 m² großen Stall zu investieren und die ersten 50 Zuchtpaare von Nerzen zu erwerben. Jedes Zuchtpaar kostete Herrn Binh 23 Millionen VND.
„50 Zuchtpaare von Nerzen kosteten mehr als eine Milliarde VND. Deshalb war ich anfangs sehr besorgt um den Erfolg oder Misserfolg der Farm. Da ich wenig Erfahrung hatte, stieß die Nerzzucht zunächst auf viele Schwierigkeiten. Dank der Hilfe von Verwandten und der schrittweisen Anwendung guter Zuchtmethoden ist die Nerzpopulation jedoch rasant gewachsen.“
„Bis heute haben wir uns zu einem angesehenen Nerzlieferanten für Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz entwickelt“, sagte Herr Binh.

Der Besitzer dieser Nerzfarm sagte, dass das Käfigsystem während der Nerzzucht im Sommer kühl und im Winter warm sein müsse.
„Die Bereiche, in denen Nerze gezüchtet werden, müssen sauber sein. Der Züchter muss die Eigenschaften der Art und die Bedürfnisse jedes einzelnen Tieres kennen, um eine artgerechte Haltung zu gewährleisten und Krankheiten zu vermeiden. Derzeit gibt es kein spezifisches Medikament auf dem Markt, das für die Behandlung dieser Tiere geeignet ist“, sagte Herr Binh.
Um sicherzustellen, dass der Stall für die Nerzherde geeignet ist, entwarf er den Zuchtbereich in Form von etwa 70 cm hohen Eisenkäfigen mit einer Breite von jeweils ca. 1,2 m². Die Käfige stehen auf einem 0,5 m hohen Gestell, um für Belüftung zu sorgen, Feuchtigkeit zu vermeiden und die Reinigung zu erleichtern.
Der Käfig ist in separate Bereiche unterteilt: Einzelbereiche und Bereiche zur Aufzucht von Nerzpaaren. Je nach Entwicklungsstadium werden die Nerze in Gruppen von ein bis zwei oder mehr Tieren gehalten.

Die Hauptnahrung der Zibetkatzen besteht aus reifen Bananen. Zusätzlich können Hühnerfleisch, lebender Fisch und Bio-Kleie verfüttert werden, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen. Die Zibetkatzen werden zweimal täglich, morgens und abends, gefüttert.
Ein weiblicher Nerz hat eine Tragzeit von 54–60 Tagen und bringt zweimal jährlich Junge zur Welt. Jeder Wurf umfasst in der Regel 3–4 Junge, maximal 6. Derzeit kostet ein acht Monate altes Zuchtnerzpaar durchschnittlich 25–27 Millionen VND; Nerz zur Fleischgewinnung kostet über 1,8 Millionen VND pro Kilogramm. Herr Binh konzentriert sich auf den Verkauf von Zuchtnernzen, nicht auf Nerzfleisch.
„Die Aufzuchtkosten für Zibetkatzen sind angemessen, der Verkaufspreis hingegen hoch, und die Pflege ist relativ unkompliziert. Daher amortisieren die Züchter ihr Kapital schnell und erzielen mit den Folgezuchten hohe Gewinne. Dank guter Pflege konnte 2023 die erste Zuchtgruppe von 25 Zibetkatzenpaaren verkauft werden, was über 600 Millionen VND einbrachte. Seit Anfang 2024 hat die Familie 40 Zuchtpaare verkauft und damit mehr als 1 Milliarde VND eingenommen“, erklärte Herr Binh.
Laut dem Züchter ist die Nachfrage nach Zuchtminken und Nerzfleisch landesweit sehr hoch, und es herrscht ständige Angebotsknappheit. Wenn sich die Nerzherde gut entwickelt und planmäßig vermehrt, plant die Familie Binh, bis zum Jahresende etwa 30 weitere Zuchtminkpaare zu verkaufen.
Dank der Einhaltung der Zuchtprozesse erfreut sich das Zibetkatzenzuchtmodell der Familie Binh zunehmender Beliebtheit bei Besuchern, die von den Erfahrungen lernen möchten.

Kürzlich hat Herr Binh die Farm auf fast 1.000 Quadratmeter erweitert, wodurch die Kapazität zur Aufzucht von etwa 200 Nerzrassen geschaffen wurde, um der steigenden Marktnachfrage gerecht zu werden und das Familieneinkommen zu erhöhen.
Laut Herrn Tran Le, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Vu Quang, handelt es sich hierbei um ein groß angelegtes und sehr vielversprechendes Zibetkatzenzuchtmodell.
Herr Nguyen Minh Vinh, Sekretär des Parteikomitees der Gemeinde Duc Giang, stellte fest, dass dieses Modell eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt und zur Umgestaltung der Pflanzenbau- und Viehwirtschaftsstruktur in der Region beiträgt.
„Wir ermutigen die Menschen, uns zu besuchen, zu lernen und, sobald es die Bedingungen zulassen, nach und nach experimentelle Landwirtschaft zu betreiben, um so zur wirtschaftlichen Entwicklung beizutragen und die Start-up-Bewegung in der Gemeinde zu verbreiten“, sagte Herr Vinh.










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