Die Preise für Chayote sind dramatisch gefallen, die Bauern kippen sie überall auf die Felder.

(Dan Tri) - Chayote, das in Hoang Mai, Nghe An , als 3-Sterne-OCOP-Produkt eingestuft wurde, ist plötzlich im Preis stark gefallen; die Anbauer haben es geerntet und überall im Garten weggeworfen.

In der Gemeinde Quynh Lien in Hoang Mai (Nghe An) arbeiten die Menschen derzeit noch fleißig auf den Feldern, um Karotten, Chayote und andere landwirtschaftliche Produkte zu ernten. Allerdings sind die Preise für Agrarprodukte stark gefallen, und einige Gemüsesorten und Knollen sind im Keller.

Chayote-Bauern in der Gemeinde Quynh Lien berichten, dass der aktuelle Preis für diese Frucht nur 200–300 VND/kg beträgt, sie aber dennoch unverkauft bleibt. Chayote kann drei Monate nach der Pflanzung geerntet werden. Wird sie nicht rechtzeitig geerntet, verdirbt sie, wird braun und faulig. Finden Händler keine Abnehmer, müssen die Bauern die Früchte selbst pflücken, um ein Einstürzen der Rankgerüste zu verhindern.

Die Preise für Chayote sind gefallen, die Leute pflücken sie und werfen sie überall auf den Feldern weg ( Video : Nguyen Phe).

Herr Ho Ngoc Tang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Lien in Hoang Mai, sagte, dass der starke Rückgang der Marktnachfrage zu einem drastischen Preisverfall bei Chayote geführt habe.

Laut dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Quynh Lien wurde Chayote vor Tet von Händlern für mehr als 4.000 VND/kg gekauft. Kurz darauf fiel der Preis jedoch auf 200-300 VND/kg.

Chayote-Früchte wurden von den Leuten direkt auf dem Feld gepflückt und weggeworfen (Foto: Nguyen Phe).

„Obwohl die Preise stark gefallen sind, ist der Verkauf weiterhin schwierig. Einige Haushalte haben zwar Abnehmer gefunden, verkaufen aber nur geringe Mengen. Andere wiederum können ihre Produkte gar nicht verkaufen und werfen sie deshalb auf den Feldern weg“, sagte der Vorsitzende der Gemeinde Quynh Lien.

Herr Tien, ein Einwohner der Gemeinde Quynh Lien, berichtete, dass Chayote in den vergangenen Jahren einen recht stabilen Preis hatte und hohe Einnahmen generierte. In diesem Jahr jedoch, sowohl vor als auch nach Tet, blieb Chayote überall dort, wo sie geerntet wurde, unverkauft.

„Meine Familie baut auf über 5 Sao Chayote an, und die Erntemenge beträgt schätzungsweise 4–5 Tonnen. Dieses Jahr ist der Preis für Chayote so drastisch gefallen, dass wir nicht wissen, wie wir damit umgehen sollen. Einige Früchte müssen am Erntetag gepflückt und auf dem Feld weggeworfen werden, damit das Rankgerüst nicht zusammenbricht oder die schweren Früchte den Baum umreißen und die nächste Ernte gefährden“, sagte Herr Toan.

Chayote-Kürbisse müssen geerntet und weggeworfen werden, sobald sie reif sind, da der Preis zu niedrig ist (Foto: Nguyen Phe).

Herr Hoang Ngoc Oanh, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Quynh Lien, erklärte, dass die sinkenden Chayote-Preise jedes Jahr wiederkehren. Der Grund dafür sei, dass viele Arbeitnehmer und Schüler aufgrund der Schulferien nicht arbeiten und die großen Märkte die Chayote daher nicht abnehmen können.

„Vor Tet gab es Zeiten, da stieg der Preis für Chayote auf 4.000 bis 5.000 VND/kg. Ab dem 23. Tag des Mondkalenders durfte sie jedoch nicht mehr verkauft werden. Manche Haushalte ernten und konservieren die Chayote sorgfältig, damit sie nicht verdirbt. Schneidet man sie aber bis zum Boden ab und sammelt sie nicht zum Aufbewahren, verdirbt sie innerhalb kurzer Zeit“, sagte Herr Oanh.

Nach einer langen Stagnationsphase begann der Preis für Chayote am 14. Februar wieder zu steigen, als Händler ihn für 300 bis 500 VND/kg kauften. Laut Aussagen von Einheimischen ist der aktuelle Preis jedoch immer noch sehr niedrig.

Es ist bekannt, dass in der gesamten Gemeinde Quynh Lien über 350 Hektar Gemüseanbaufläche bewirtschaftet werden. Davon entfallen 70 Hektar auf den Anbau von Chayote mit einem Ertrag von 100–120 Tonnen pro Hektar. In Quynh Lien wurden zwei Gemüsesorten, Chayote und Karotten, im Jahr 2023 mit dem 3-Sterne-Standard des OCOP-Programms (One Commune One Product Program) ausgezeichnet und zeichnen sich durch hohe Produktivität und Wirtschaftlichkeit aus.

Dies ist auch die Region mit der größten Anbaufläche für Chayote in der Provinz Nghe An, wobei die Küstenregionen des Bezirks Quynh Luu und der Stadt Hoang Mai die höchsten Erträge erzielen. Chayote ist eine pflegeleichte Pflanze, die wenig Aufwand erfordert und eine hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aufweist, wodurch ihre Produktivität deutlich höher ist als die anderer Nutzpflanzen.

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/su-su-rot-gia-the-tham-nong-dan-vut-day-ruong-20250215085948344.htm