Frost umgibt die Gegend, Ky Thuong Kumquats fallen weiß im Garten

Trotz der hohen Fruchtansatzrate kam es bei den speziellen Mandarinenbäumen in der Gemeinde Ky Thuong dennoch zu Ernteausfällen aufgrund von Frost.

Mitten in einem fast drei Hektar großen Garten im Dorf Tan Tien (Gemeinde Ky Thuong) sind die Mandarinenbäume der Familie von Frau Le Thi Chien nur noch kahl. Zu Beginn der Saison trugen die Bäume reichlich Früchte und ließen auf eine reiche Ernte hoffen. Doch nach nur wenigen Naturkatastrophen, Frost und frühem Kälteeinbruch, sind mehr als die Hälfte der 2.000 Mandarinenbäume der Familie verbrannt, die Stämme verfault und die Bäume umgestürzt.

„Letztes Jahr erntete meine Familie fast 3 Tonnen Früchte und verdiente damit etwa 60 Millionen VND. Dieses Jahr ist der Fruchtansatz zwar hoch, aber die starken Schäden durch die anhaltenden Stürme und den Frost haben dazu geführt, dass die geerntete Mandarinenmenge weniger als halb so groß ist wie im letzten Jahr“, sagte Frau Le Thi Chien traurig.

In diesem Jahr erntete die Familie von Frau Le Thi Chien nur etwa 1 bis 1,5 Tonnen Mandarinen, die Hälfte der Menge im Vergleich zum Vorjahr.

Nicht nur Chiens Familie, auch Nguyen Thi Oanhs Mandarinengarten mit fast 3.000 Bäumen (Dorf Tan Tien, Gemeinde Ky Thuong) erlitt dasselbe Schicksal. Die Mandarinen trugen reichlich Früchte, doch nur wenige Tage nach dem Sturm waren alle jungen Früchte beschädigt, und Händler mussten ihre Bestellungen stornieren.

Frau Nguyen Thi Oanh berichtete: „Jedes Jahr ist der Garten voller reifer Mandarinen. Wir müssen Familienmitglieder mobilisieren und Einheimische anheuern, um die Mandarinen zu ernten und zu schälen, damit wir sie rechtzeitig an die Händler liefern können. Aber dieses Jahr sind viele Früchte beschädigt und fallen überall im Garten herum.“

Viele Mandarinenanbaugebiete sind von Frost und Naturkatastrophen betroffen.

Laut Angaben der Haushalte lag der Preis für Mandarinen im letzten Jahr bei etwa 20.000 VND/kg. Neben dem Verkauf an Händler brachten die Menschen die Mandarinen auch zum Markt, um sie dort im Einzelhandel zu verkaufen. Dieses Jahr kamen Händler in den Garten, um Mandarinen für 25.000 VND/kg zu bestellen, doch die Gärtner hatten immer noch keine Ware. Da sie keine frischen Früchte verkaufen konnten, sammelten viele Haushalte Mandarinenschalen, um sie zu trocknen und als Heilmittel zu niedrigen Preisen zu verkaufen, was ihnen nur ein geringes Einkommen einbrachte.

„Wir freuen uns das ganze Jahr auf diese Ernte, jetzt können wir nur noch die Schalen trocknen. Jedes Kilo getrockneter Schalen bringt uns ein paar Zehntausend ein, was kaum etwas bringt. Ich habe noch nie erlebt, dass Kumquats und Früchte so verdorben sind“, berichtete Frau Tran Thi Lien (Dorf Bac Tien, Gemeinde Ky Thuong).

Da viele Haushalte kein frisches Obst verkaufen können, müssen sie Mandarinenschalen sammeln, um sie zu trocknen und als Heilkräuter zu niedrigen Preisen zu verkaufen.

Die Ky-Thuong-Mandarine wird zwar so genannt, doch nicht überall in Ky Thuong gedeihen köstliche Mandarinen. Wenn sie wachsen, bleiben sie oft im Wachstum zurück und tragen keine Früchte. Nur in Gebieten mit optimalen Boden- und Wasserverhältnissen, wie beispielsweise in den Dörfern Tan Tien, Bac Tien, Tien Vinh und Tien Thuong, können Mandarinengärten von hoher Qualität und wirtschaftlichem Wert entstehen. Insbesondere die Ky-Thuong-Khop-Mandarine ist seit Langem als besondere Sorte bekannt. Wie der Name schon sagt, zeichnet sich die Khop-Mandarine durch ihre größere Größe, ihre raue Schale, den konkaven Stiel und die rote Färbung vor der Reife aus.

Unreife Mandarinen schmecken sehr sauer, reife hingegen entwickeln ein reichhaltiges, süß-saures und hocharomatisches Aroma. Die Schale der Khop-Mandarine ist recht dick, enthält viele ätherische Öle, ist wertvoll für die Herstellung von Heilmitteln und wird auch gerne in der Lebensmittelverarbeitung verwendet.

Die Ky Thuong Kumquat gilt als Spezialität.

Herr Nguyen Ha Ngoc (stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ky Thuong) erklärte: „Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über fast 20 Hektar mit Mandarinenspezialitäten, hauptsächlich Khop- und Kumquat-Mandarinen, im Gebiet von Ky Thuong und Ky Son (alt). Nach der jüngsten Naturkatastrophe hat die Gemeinde in Zusammenarbeit mit Fachbehörden die Bevölkerung angeleitet und ermutigt, Äste zu beschneiden, die Obstgärten wiederherzustellen und Nährstoffe zuzuführen, um sie auf die nächste Ernte vorzubereiten.“

Trotz der schweren Schäden sind die Menschen in Ky Thuong fest entschlossen, ihre Gärten und Bäume nicht aufzugeben, denn Mandarinen sind nicht nur ihre Haupteinnahmequelle, sondern auch eine Spezialität, die sie seit Generationen anbauen. Sie hoffen weiterhin, dass die Kumquats und Mandarinen nach dem strengen Frost bald wieder austreiben und ihnen die gleiche goldene Fruchternte wie früher bescheren werden.