Haben Sie das Gefühl, nach Tet zugenommen zu haben? Haben Sie während Tet zu viel ungesundes Essen gegessen und bemerken Sie, dass Ihre Kleidung merklich enger sitzt? Ist Ihr Gesicht auch runder geworden?
Da es während des chinesischen Neujahrsfestes viele Gelegenheiten gibt, sich mit Verwandten und Freunden zu treffen und zu unterhalten, werden Snacks und Getränke oft unbewusst konsumiert. Wenn man nicht aufpasst, kann man leicht die Kontrolle über die Kalorienzufuhr verlieren und sogar das Doppelte der üblichen Tagesmenge zu sich nehmen.
Viele Menschen nehmen nach dem chinesischen Neujahr an Gewicht zu. (Abbildung)
Laut einer Umfrage der taiwanesischen (chinesischen) Gesundheitsbehörde nahmen 30 % der Menschen nach den Feiertagen zum chinesischen Neujahr 1,7 kg zu, und etwa 50 % der Menschen wurden weniger aktiv, sodass die Gewichtszunahme ein weit verbreitetes Phänomen war.
Die Kalorienfalle des Naschens während Tet (Mondneujahr).
Der Ernährungsexperte You Weiming vom St. Martin's Hospital in Taiwan (China) weist darauf hin, dass häufige Kalorienquellen in Snacks folgende sind: Erfrischungsgetränke, Limonaden und Fruchtsäfte, Trockenfleisch und Kekse, Junkfood sowie Produkte aus Nüssen und Trockenfrüchten.
Wenn Sie also Ihre übrig gebliebenen Snacks vom Tet-Fest noch nicht aufgegessen haben, sollten Sie sie nicht allein genießen. Teilen Sie sie so schnell wie möglich mit Ihren Freunden, um Übergewicht zu vermeiden.
Gesundheitliche Risiken im Zusammenhang mit Übergewicht oder Adipositas.
Übergewicht hat erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit. Ein normales Gewicht und ein normaler Taillenumfang sind entscheidend für die Gesundheit. Die Ernährungsexpertin Hou Minyi vom St. Martin’s Hospital in Taiwan (China) empfiehlt, nach dem chinesischen Neujahr den Taillenumfang zu messen und sich zu wiegen.
Wenn Ihr Taillenumfang bei Männern 90 cm und bei Frauen 80 cm überschreitet, ist er zu groß. Um als Erwachsener ein ideales Gewicht zu erreichen, können Sie anhand Ihrer aktuellen Größe und Ihres Gewichts den BMI berechnen und feststellen, ob Ihr BMI zwischen 18,5 und 24 liegt.
Studien belegen, dass Übergewicht und Adipositas (BMI ≥ 24) ein wesentlicher Risikofaktor für chronische Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind. Wenn Sie übergewichtig oder adipös sind, sollten Sie sich von einer Ernährungsfachkraft beraten lassen, um Ihre Ernährung anzupassen und schrittweise zu einem normalen Essverhalten zurückzukehren.
Die Zeit nach dem chinesischen Neujahr ist die beste Zeit, um sein Gewicht zu kontrollieren (Abbildung).
3 Tipps zur Gewichtskontrolle nach Tet (Mondneujahr)
Welche Diät eignet sich also am besten für eine gesunde Gewichtsabnahme?
Die Ernährungswissenschaftlerin Cai Yuqi vom St. Martin's Hospital in Taiwan (China) weist darauf hin, dass der tägliche Kalorienbedarf für Erwachsene bei 25-30 Kalorien pro Person, basierend auf dem Körpergewicht, liegt (diese Kalorienzufuhr wird für Personen mit leichter körperlicher Aktivität empfohlen), wie z. B. Büroangestellte.
Herr A, der beispielsweise 170 cm groß ist und ungefähr 63 kg wiegt, bräuchte etwa 1575-1890 Kalorien pro Tag.
Darüber hinaus gab die Ernährungswissenschaftlerin You Weiming drei Tipps zur Gewichtskontrolle nach dem chinesischen Neujahr, die es auch denjenigen ermöglichen, die mit Kalorienzählen nicht vertraut sind, auf einfache und gesunde Weise Gewicht zu verlieren:
Eine kalorienarme, ballaststoffreiche Mahlzeit in kleinen Portionen.
Ein auf Kalorienkontrolle ausgelegter Drei-Mahlzeiten-Ernährungsplan umfasst: etwa eine halbe bis eine ganze Schüssel Vollkornprodukte (Kohlenhydrate), ein Hauptgericht in etwa einer halben Handvoll (Tofu, Meeresfrüchte, Eier und Fleisch) und ein bis zwei Beilagen (Pilze, Essiggurken und Gemüse...), die durch Dämpfen, Blanchieren oder Kochen zubereitet werden.
Um spürbare und gewünschte Ergebnisse zu erzielen, sollte die Diät länger als zwei Wochen eingehalten werden.
Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten Wasser und Tee; diese enthalten null Kalorien.
Gesunde Erwachsene sollten abgekochtes Wasser trinken, um ein gesundes Körpergewicht zu halten (die Hälfte davon kann ungesüßter Tee sein). Beispielsweise sollte ein gesunder Erwachsener mit einem Gewicht von 60 kg 1800–2400 ml abgekochtes Wasser trinken.
Trinkwasser fördert den Flüssigkeitshaushalt im Körper, erzeugt ein vorübergehendes Sättigungsgefühl und enthält keine Kalorien. Regelmäßiges Trinken zwischen den Mahlzeiten kann den Hunger reduzieren und Heißhungerattacken vorbeugen.
Die Aufrechterhaltung gesunder Ernährungsgewohnheiten ist für die Erhaltung eines gesunden Gewichts unerlässlich (Abbildung).
Halten Sie einen angemessenen Arbeits- und Ruherhythmus ein und vermeiden Sie nächtliche Snacks.
Abends sind wir am wenigsten aktiv und verbrennen daher weniger Kalorien. Wer sich nicht bewegt und abends noch etwas isst, dessen überschüssige Kalorien lagern sich als Fett an Bauch, Gesäß und Oberschenkeln ab. Mit der Zeit kann dies zu einer Gewichtszunahme im Schlaf und letztendlich zu Übergewicht (aufgrund von zu viel Körperfett) führen.
Deshalb empfiehlt es sich, nach dem Abendessen einen kurzen Spaziergang von 5 bis 10 Minuten zu machen, um die körperliche Aktivität zu steigern, und es wird empfohlen, vor Mitternacht ins Bett zu gehen, um nächtliche Heißhungerattacken zu vermeiden.
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