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April in Dong Thap, um die leuchtend rosa Lotusfelder zu sehen

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ19/04/2024

Mitte April begannen die Lotusfelder in Dong Thap in voller Blüte zu stehen. Viele Menschen hielten ihre Autos an, um Fotos zu machen, und suchten sich dann ein schattiges Plätzchen, um den Duft zu genießen.
Cánh đồng sen xã Láng Biển, huyện Tháp Mười bung nở rực rỡ dọc tuyến đường ĐT 850 - Ảnh: ĐẶNG TUYẾT

Lotusfelder in der Gemeinde Lang Bien, Bezirk Thap Muoi, blühen prächtig entlang der Straße DT 850 – Foto: DANG TUYET

In der Provinz Dong Thap wird Lotus hauptsächlich in den Bezirken Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong und Thanh Binh angebaut. Dort haben sich spezialisierte Anbaugebiete gebildet, die Rohstoffe für Lotusprodukte liefern.

Entlang der Verbindungsstraßen zwischen den Bezirken und Gemeinden können Besucher leicht leuchtende Lotusfelder im Sonnenlicht wiegen sehen oder einzelne Lotusblüten zwischen den Prunkwinden entdecken, was das Landschaftsbild noch einzigartiger macht.

Cận cảnh đóa sen nở lung linh dưới nắng - Ảnh: ĐẶNG TUYẾT

Nahaufnahme einer im Sonnenlicht schimmernden Lotusblüte - Foto: DANG TUYET

Seit Anfang April blühen die Lotusblumen und erreichen Mitte des Monats ihre volle Pracht. Entlang der Provinzstraße 850, von der Gemeinde Tan Hoi Trung im Bezirk Cao Lanh bis zur Gemeinde My Dong im Bezirk Thap Muoi, erstrahlen die Lotusfelder in leuchtendem Glanz unter der frühen Morgensonne und ziehen die Blicke der Vorbeifahrenden auf sich.

Hin und wieder halten Touristen an, um Fotos mit Lotusblumen zu machen und die kühle, duftende Luft einzuatmen, um der Hitze der Sonne zu entfliehen.

Khi những đóa hoa sen mở ra, cánh sen dần rụng hết sẽ lộ ra nhụy sen vàng ngát hương thơm theo gió - Ảnh: ĐẶNG TUYẾT

Wenn sich die Lotusblüten öffnen, fallen die Blütenblätter nach und nach ab und geben den Blick auf den duftenden, goldenen Stempel frei, der vom Wind getragen wird – Foto: DANG TUYET

Wer etwas Zeit übrig hat, kann die Gemeinde My Hoa im Bezirk Thap Muoi besuchen, um die kühle Atmosphäre inmitten von Lotusfeldern zu genießen, in Blätterhütten Lotusmilch zu trinken, die Lotusblumen zu beobachten und auf leckeres Essen zu warten.

Auf den Lotusfeldern haben Bauern Gastronomiebetriebe eröffnet und Brücken über die Felder gebaut, um die Touristen näher an den Lotus heranzubringen.

Những món ăn từ sen được du khách tìm thưởng thức - Ảnh: ĐẶNG TUYẾT

Lotusgerichte, die Touristen genießen möchten - Foto: DANG TUYET

Bei einem Besuch der Lotusfelder sollten Sie unbedingt gegrillten Schlangenkopffisch in jungen Lotusblättern, Lotuswurzelsalat und Lotuskernreis probieren und andere regionale Spezialitäten genießen.

Aktuell dienen diese Lotusfelder als Rohstoffquelle für die Herstellung von mehr als 50 OCOP-Produkten und 200 Gerichten, die in Vietnam Rekorde aufgestellt haben.

Cơm chiên hạt sen - Ảnh: ĐẶNG TUYẾT

Gebratener Reis mit Lotuskerne - Foto: DANG TUYET

Hạt sen cháy tỏi ớt ăn có vị bùi, thơm, mặn, cay lạ miệng - Ảnh: ĐẶNG TUYẾT

Lotuskerne mit Knoblauch und Chili haben einen einzigartigen, reichhaltigen, duftenden, salzigen und würzigen Geschmack – Foto: DANG TUYET

Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non là một trong những đặc sản của xứ sen hồng - Ảnh: ĐẶNG TUYẾT

Gegrillter Schlangenkopffisch, eingewickelt in junge Lotusblätter, ist eine der Spezialitäten des Landes des rosa Lotus – Foto: DANG TUYET

Tuoitre.vn


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