Das Milchviehzuchtprojekt in der Provinz Vinh Long hat in den letzten Jahren neue Perspektiven für Landwirte, insbesondere für junge Menschen im ländlichen Raum, eröffnet. Neben der Bereitstellung von Zuchttieren konzentriert sich das Projekt auch auf Informationsverbreitung, Schulungen und Technologietransfer. Dadurch erhalten die Menschen schrittweise Zugang zu wissenschaftlichen Erkenntnissen, verändern ihre Produktionsweise und können letztendlich ihr Einkommen steigern und ihren Lebensstandard verbessern.
Herr Tran Van Cuong, Jahrgang 1986, stellvertretender Ortsvorsteher von Thanh My in der Gemeinde Quoi Dien, Provinz Vinh Long , wagte den Schritt in die Selbstständigkeit und erzielte mit diesem Modell Erfolg. Zuvor züchtete seine Familie hauptsächlich Gelbrinder und Ziegen zur Fleischgewinnung, verdiente damit nur ein mäßiges Einkommen und war aufgrund der Abhängigkeit von den Marktpreisen vielen Risiken ausgesetzt. Als Herr Cuong von den lokalen Behörden über das Milchviehzuchtprojekt informiert wurde, erkundigte er sich proaktiv und nahm an Schulungen der zuständigen Stellen teil.
Im Juli 2020 erhielt Herr Cuong im Rahmen seiner Projektteilnahme Unterstützung in Form von sechs Milchkühen. Dies war nicht nur materielle Hilfe, sondern ermöglichte ihm auch den Zugang zu umfassenden und systematischen Informationen über sichere und effiziente Milchviehhaltung. Dank der Anwendung der richtigen Techniken hat er seine Herde inzwischen auf 21 Kühe vergrößert, von denen acht Milch geben und seiner Familie ein stabiles Einkommen sichern.

Herr Tran Van Cuong melkt eine Kuh. Foto: Minh-Staudamm.
Im Gespräch mit Reportern erklärte Herr Tran Van Cuong, dass die Milchviehhaltung deutlich höhere wirtschaftliche Erträge abwirft als die Gelbrinderhaltung. Im Durchschnitt erwirtschaftet eine Milchkuh ein Einkommen von etwa 60 Millionen VND pro Jahr, während Gelbrinder nur etwa 20 Millionen VND einbringen. Die Kosten für die Milchviehhaltung sind aufgrund des höheren Futterbedarfs etwas höher, die verwendeten Futtermittel wie Gras und Stroh bleiben jedoch im Wesentlichen gleich. „Bei guter Haltung kann das Einkommen aus Milchkühen dreimal so hoch sein wie das aus Gelbrindern“, bekräftigte er.
Laut Herrn Cuong müssen Landwirte, um mit diesem Modell Erfolg zu haben, über grundlegende veterinärmedizinische Kenntnisse verfügen, insbesondere im Bereich der Impfungen gegen verschiedene Krankheiten, vor allem Mastitis. Früher hatten die Menschen nur begrenzten Zugang zu diesem Wissen und verließen sich hauptsächlich auf ihre Erfahrung in der Landwirtschaft. Dank Schulungen, Informationsmaterialien und der zeitnahen Unterstützung durch Fachkräfte haben die Landwirte ihr Wissen verbessert und Krankheiten proaktiv vorgebeugt. „Mit ihrer landwirtschaftlichen Erfahrung können sie Probleme bei ihren Kühen schnell und effektiv beheben“, erklärte er.
Um seinen heutigen Erfolg zu erreichen, musste Herr Cuong viele Schwierigkeiten überwinden. Zuvor züchtete er Gelbrinder und Ziegen zur Fleischgewinnung und verdiente damit ein gutes Einkommen. Als er jedoch von dem Milchviehprojekt erfuhr, beschloss er, es zu versuchen. Mit seinem angesparten Kapital investierte er in Ställe, kaufte mehr Futter und bildete sich proaktiv weiter. Er nahm nicht nur an den Schulungen des Projekts teil, sondern recherchierte auch online und holte sich Rat bei anderen erfolgreichen Betrieben.
Dank dieser Maßnahmen florierte seine Milchviehherde. Von anfänglich sechs Kühen erweiterte er seine Herde um fünf und übernahm zehn weitere von anderen Haushalten, denen die Mittel zur Haltung solcher Tiere fehlten. Heute besitzt er insgesamt 21 Milchkühe.

Die Fütterung von Kühen mit zusätzlicher Kleie zur Steigerung der Milchproduktion. Foto: Minh Đảm.
Täglich um 5 Uhr morgens und 15 Uhr melkt er die Kühe. Im Durchschnitt sammelt er 120 kg Milch pro Tag, wobei einige Kühe bis zu 27 kg täglich geben. Die gesamte Milch wird an die Vinamilk-Umschlagstation in Ba Tri zu einem Durchschnittspreis von 15.700 VND/kg verkauft.
So verdient Herr Cuong monatlich allein mit der Milchproduktion etwa 50 Millionen VND und erzielt nach Abzug der Kosten einen Gewinn von rund 25 Millionen VND. Diesen Gewinn reinvestiert er in die Versorgung der noch nicht milchgebenden Kühe und in die Aufzucht von 14 weiteren Rindern. Trotzdem gelingt es ihm, monatlich 15 Millionen VND für den Lebensunterhalt seiner Familie zurückzulegen.
Laut Herrn Phan Van Le, stellvertretendem Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Quoi Dien, ist Herr Tran Van Cuong ein erfolgreicher junger Produzent mit einem in der Region verbreiteten Milchwirtschaftsmodell.
Herr Phan Van Le fügte hinzu, dass derzeit neun Haushalte in der Gemeinde an dem Milchviehhaltungsmodell mit einer Gesamtherde von etwa 90 Kühen teilnehmen, das seit drei Jahren praktiziert wird. Im Vergleich zur Rinderhaltung haben sich die Einkommen der Milchviehhalter deutlich erhöht, und die Lebensbedingungen der Menschen sind stabiler geworden.
Laut Herrn Le ist Quoi Dien eine Gemeinde in einem Süßwassergebiet mit ausgedehnten Weideflächen, was sie zu einer idealen Region für die Viehzucht macht. „Die Gemeinde wird auch künftig die Bevölkerung bei der Erweiterung ihrer Viehbestände, darunter Milchkühe, Rinder, Ziegen und Geflügel, unterstützen und dazu ermutigen“, betonte er.
Es ist offensichtlich, dass die Milchwirtschaft nicht nur wirtschaftliche Vorteile bringt, sondern auch maßgeblich zur Armutsbekämpfung im ländlichen Raum beiträgt. Durch die Vermittlung von Wissen, Fähigkeiten, Marktinformationen und Fördermaßnahmen konnten die Menschen ihr Bewusstsein schrittweise stärken, ihre Lebensgrundlagen aktiv verbessern und sich dem Ziel einer nachhaltigen Armutsbekämpfung annähern.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-nien-quoi-dien-doi-doi-nho-tiep-can-thong-tin-nuoi-bo-sua-d786235.html






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