Antizipieren zukünftiger Trends: [Teil 1] Neue Lebensgrundlagen durch das Modell der schwimmenden Froschzucht

TAY NINH - Aus einer ländlichen Gegend, die nur mit dem Weizenanbau vertraut war, und einem anfänglich erfolgreichen Modell, das mündlich weitergegeben wurde, ist Loc Trung heute voller schwimmender Teiche für die Froschzucht und eröffnet den Einheimischen neue Lebensgrundlagen.

Die Aufzucht von Fröschen in schwimmenden Becken eröffnet neue Erwerbsmöglichkeiten.

In den letzten Jahren konnte man auf der Durchreise durch das Dorf Loc Trung in der Gemeinde Loc Ninh, Provinz Tay Ninh , immer wieder Dorfbewohner beobachten, die sich über Reihen schwimmender, mit HDPE-Planen ausgelegter Becken beugten. Das Knacken der Frösche nach Futter vermischte sich mit dem Lachen der Froschzüchter. Vor einigen Jahren war diese Gegend fast ausschließlich für Reis und Maniok bekannt, doch nun entwickelt sich die Froschzucht still und leise zu einer neuen Einnahmequelle für viele Bauernfamilien.

Neue Lebensgrundlagen durch die Froschzucht in schwimmenden Becken im Weiler Loc Trung, Gemeinde Loc Ninh. Foto: Tran Trung.

Nach Herrn Nguyen Ba Quoc, dem Bürgermeister von Loc Trung, besuchten wir die schwimmende Froschzuchtanlage von Herrn Tran Van Dung, einem der ersten Froschzüchter. Auf einem kleinen Hof von etwa 1000 Quadratmetern waren über 20 Käfige ordentlich aufgestellt. Herr Dung erzählte, dass er mit nur drei Versuchskäfigen begonnen hatte, aber da er erkannte, wie einfach und kostengünstig die Froschzucht war, expandierte er mutig. „Ich habe wenig Land, und der Reisanbau ist nie sehr rentabel. Da Frösche leicht zu züchten sind und einen stabilen Markt haben, beschloss ich, es zu versuchen. Ein Zuchtzyklus dauert nur drei Monate, und der Umsatz ist viel schneller als beim Ackerbau“, sagte Herr Dung lächelnd.

Dieses Lächeln erfreute nicht nur seine Familie. Viele Haushalte in der Gegend haben ähnliche Lösungen gefunden: Diejenigen mit Garten bauen erhöhte Teiche, die mit Polyethylenfolie ausgekleidet sind, während diejenigen ohne Land verlassene Scheunen und Schuppen für die Froschzucht nutzen. Die Landschaft, die einst nur während der Pflanzzeit geschäftig war, hat nun ein neues Geräusch: das immer lauter werdende Quaken der Frösche, dank des fleißigen Einsatzes der Landwirte.

Herr Tran Van Dung ist mit dem Ergebnis seiner Arbeit sehr zufrieden. Foto: Tran Trung.

Laut Herrn Nguyen Ba Quoc, dem Ortsvorsteher von Loc Trung, hat sich die Viehzucht in den letzten Jahren dank der Bemühungen der Gemeinde und des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums von traditionellen Praktiken zu fortschrittlicheren Techniken weiterentwickelt. Da es jedoch nicht einfach ist, die Landwirte zu erreichen, hat die Gemeinde mit dem Konzept experimentiert, „Schulungen direkt zu den Menschen nach Hause zu bringen“.

„Neben technischer Unterstützung gelten die Förderung der Kommunikation, die Bereitstellung von Anleitungen vor Ort und die Organisation von Demonstrationsprojekten direkt im Dorf als Schlüsselfaktoren, um den Menschen den richtigen Prozess zu vermitteln und unkontrollierte, umweltschädliche Zucht zu vermeiden. Aus den anfänglichen Haushalten sind mittlerweile 20 bis 25 Haushalte im gesamten Dorf, die Frösche züchten. Einige große Haushalte halten bis zu 70 Käfige, während kleinere nur wenige besitzen. Jeder hat seine eigene Methode, aber die Wirtschaftlichkeit hat sich deutlich verbessert“, betonte Herr Quoc.

Informationen darüber, wie man mit Froschzucht reich werden kann.

Ein zentrales Merkmal ist die zunehmend innovative Art der Informationsvermittlung . Vorbei sind die Zeiten, in denen Dutzende von Menschen in Hörsälen versammelt wurden; heute wählen landwirtschaftliche Berater erfolgreiche landwirtschaftliche Betriebe als Modellbetriebe aus und laden die Landwirte ein, sich selbst ein Bild zu machen. Während sie die Teiche beobachten, können die Landwirte Fragen stellen und erhalten direkt vor Ort Antworten. Von Fütterungsmethoden über Krankheitsbehandlung und Wasserwechsel bis hin zu häufigen Fehlern wird alles anschaulich vor Ort demonstriert. Dieser praxisorientierte Ansatz hilft den Landwirten, viel schneller zu lernen als durch bloßes Zuhören in Vorträgen.

Gemeinde- und Dorfbeamte arbeiten gemeinsam mit landwirtschaftlichen Beratern mit den Bauern zusammen. Foto: Tran Trung.

Ein weiterer Ansatz, der in Betracht gezogen wird, ist die Gründung einer Froschzuchtgenossenschaft. Durch den Beitritt könnten Haushalte gemeinsam Jungfrösche kaufen, um Kosten zu senken, Absatzmärkte zu teilen, voneinander zu lernen und leichter staatliche Unterstützung zu erhalten. „Wenn jeder Dutzende von Käfigen besitzt und unabhängig arbeitet, wird es schwierig sein, einen Kaufvertrag abzuschließen“, erklärte Herr Quoc.

Wenn eine Kooperative gegründet wird, erhält das Dorf auch die Voraussetzungen, um eine konzentrierte Anbaufläche zu planen, eine gemeinsame Abwasserbehandlungsanlage zu installieren und die Umweltbelastung zu begrenzen. Dies ist ein notwendiger Schritt, um sicherzustellen, dass die Froschzucht nicht zu einer fragmentierten, trendgetriebenen Beschäftigung, sondern zu einer stabilen, systematischen Lebensgrundlage wird.

Derzeit kaufen Händler regelmäßig die Produkte auf, doch die geringen Mengen verhindern, dass die Bauern gute Preise aushandeln können. Sollte sich das Modell weiter ausbreiten, ist es durchaus möglich, mit Unternehmen in Kontakt zu treten, die den Abkauf der Produkte garantieren.

In Kürze wird das Dorf gemeinsam mit der Gemeinde prägnante technische Dokumente erstellen und an alle Haushalte verteilen. Gleichzeitig werden zwei bis drei besonders effektive Modelle ausgewählt, um anschauliche Videos zu drehen, die in den lokalen sozialen Medien veröffentlicht werden. „Mit dem Handy zu filmen ist völlig in Ordnung. Solange die Leute echte Menschen und reale Situationen sehen, lernen sie schnell“, sagte Herr Quoc lächelnd.

Aus bescheidenen Anfängen heraus eröffnet das Froschzuchtmodell in Loc Trung den Menschen eine stabilere Lebensgrundlage. Seine Wirksamkeit ist unbestritten, die Risiken sind gering, und es eignet sich für Haushalte mit begrenztem Land. Rechtzeitige Kommunikation, regelmäßige technische Beratung und die Förderung der Replikation des Modells helfen den Menschen, ihre Abhängigkeit von wenigen, unsicheren Nutzpflanzen zu verringern und ein kleines, aber flexibles und nachhaltiges Agrarsystem aufzubauen.

Inmitten der kristallklaren Wasserbecken und dem Quaken der Frösche jeden Nachmittag setzen die Menschen von Loc Trung ihre Geschichte des Ausbruchs aus der Armut auf ihre eigene Weise fort – beharrlich, natürlich und einfach, genau wie ihre Heimat.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/di-truoc-don-dau-bai-1-sinh-ke-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ech-be-noi-d789065.html