Mit jahrelanger Erfahrung in der Viehzucht ergriff Herr Tran Van Thu im Dorf Phuc Son, Gemeinde Tung Loc (Provinz Ha Tinh ), nach Erhalt der Information über die herannahenden starken Kaltfronten proaktiv Maßnahmen, um die mehr als 30 3B-Rinder seiner Familie zu versorgen und warm zu halten.
Anh Thu sagte: „Während der kalten Jahreszeit steigt der Energiebedarf der Kühe. Deshalb erhöhe ich die Ration an Grünfutter und ergänze es mit Stärke, Mineralien und Vitaminen. Gleichzeitig lagere ich vor dem Winter Silage und Strohballen ein, um eine stabile Futterversorgung für die Herde zu gewährleisten.“

Im Winter erhöhen die Menschen den Anteil an Grünfutter im Futter ihrer Nutztiere und ergänzen es mit Stärke, Mineralien und Vitaminen. Foto: Anh Nguyet.
Herr Thu errichtete die Ställe mit großer Sorgfalt, erhöhte den Boden, streute Stroh ein und installierte Windschutzwände, um die Auswirkungen kalter Winde zu minimieren und eine stabile Temperatur zu gewährleisten. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, dass die Kühe gesund bleiben, weniger Gewicht verlieren und widerstandsfähiger werden, was wiederum zu einer stabilen Milchproduktion und Fleischqualität im Winter beiträgt.
Zur Vorbereitung auf den bevorstehenden Markt zum chinesischen Neujahr konzentriert sich Herr Le Quang Dai im Dorf Thuan Chan, Gemeinde Tung Loc, intensiv darauf, das Vieh seiner Familie vor der Kälte zu schützen. Seine Familie hält derzeit 25 Rinder der Rasse 3B, von denen viele sich in einer Wachstumsphase befinden, die besondere Pflege erfordert. Laut Herrn Dais Erfahrung mindert Kälte nicht nur den Appetit der Kühe, sondern macht sie auch anfälliger für Atemwegs- und Verdauungskrankheiten. Daher hat er bereits zu Beginn des Winters den Stall vorsorglich renoviert, den Boden angehoben, Stroh als Einstreu hinzugefügt und ihn mit Planen abgedeckt, um ihn vor Frost und Zugluft zu schützen.

Bauern legen vor dem Winter Strohvorräte an, um eine stabile Futterversorgung für ihr Vieh sicherzustellen. Foto: Anh Nguyet.
Um die Gesundheit der Kühe zu erhalten, erhöhte Herr Dai die Zufuhr von energiereichen Futtermitteln wie Maismehl und Reiskleie, kombiniert mit Mineralvormischungen und Nahrungsergänzungsmitteln, und stellte ihnen während der kältesten Tageszeiten warmes Wasser zur Verfügung.
Da Hühner deutlich empfindlicher sind als viele andere Tierarten, sind sie im Winter besonders anfällig für Krankheiten, vor allem für Atemwegs- und Verdauungserkrankungen. Die Familie von Herrn Nguyen Kim Cuong im Dorf Tan Van, Gemeinde Dong Tien, die derzeit 1.500 Freilandhühner hält, hat dies erkannt und ihre Hühnerställe bereits zu Winterbeginn proaktiv verstärkt.
Herr Cuong verstärkte natürliche Wärmemaßnahmen, indem er beispielsweise Zugluftschutz bot, den Stallboden mit einer dicken Schicht Reishülsen auslegte und dafür sorgte, dass der Brutbereich trocken blieb. Zusätzlich zur Erhöhung der Futterrationen verabreichte er Multivitamine, Verdauungsenzyme und Elektrolyte, um die Immunität der Hühner in hitzeempfindlichen Phasen zu stärken. Bei deutlich sinkenden Temperaturen setzte er ein System von Hängelampen ein, die er gezielt im Kükenbereich und für schwache Hühner anbrachte, um lokal Wärme zu erzeugen und so das Risiko von Unterkühlung und Krankheiten zu minimieren.

Neben der Bereitstellung von Nahrungsergänzungsmitteln für die Hühner sorgte die Familie Cuong auch dafür, dass der Hühnerstall umzäunt war und die Hühner Tag und Nacht mit Wärmelampen warmgehalten wurden. Foto: Anh Nguyet.
Nicht nur Nutztiere und Geflügel, sondern auch Haushalte, die Spezialtiere wie Hirsche – die in vielen Ortschaften von Ha Tinh die wichtigsten Nutztiere sind – halten, legen Wert auf Maßnahmen zum Schutz ihrer Tiere vor Kälte. Denn der Winter ist eine entscheidende Zeit, die sich direkt auf Zustand, Gesundheit und Qualität des Geweihs in der bevorstehenden Erntesaison auswirkt.
In Weiler 5 der Gemeinde Cam Lac hält Herr Truong Xuan Ha derzeit 40 Axishirsche. An Tagen mit starkem Temperatursturz ergreift er proaktiv verschiedene Maßnahmen, um die Gesundheit seiner Herde zu gewährleisten. Im Gegensatz zu Rindern vertragen Hirsche Kälte schlechter, insbesondere jene, die ein Geweih entwickeln. Daher legt Herr Ha großen Wert darauf, dass die Gehege gut belüftet und stets trocken sind.
Die Gehege der Hirsche sind dick mit Stroh und Sägemehl ausgekleidet, wobei die Auskleidung regelmäßig erneuert wird, um Schimmelbildung vorzubeugen – ein Faktor, der leicht zu kalten Füßen und Atemwegserkrankungen bei den Hirschen führen kann. Täglich erhöht Herr Ha die Ration des Kraftfutters für die Hirsche und ergänzt sie mit Maiskörnern, Mineralien und nährstoffreichen Blättern wie Bananen- und Feigenblättern, um die Widerstandsfähigkeit der Tiere zu stärken und ihnen Energie zu geben.

Die Anwohner haben proaktiv verschiedene Maßnahmen ergriffen, um den guten Gesundheitszustand der Hirschherde zu gewährleisten. Foto: Anh Nguyet.
Herr Le Ha Giang , stellvertretender Leiter der Abteilung für Viehzucht im Landwirtschaftsministerium der Provinz Ha Tinh, erklärte: „Um Hunger und Kälte bei den Nutztieren angesichts komplexer Wetterlagen vorzubeugen, müssen die Viehhalter umfassende Maßnahmen umsetzen. Zunächst müssen die Ställe verstärkt, gut isoliert und warm, trocken und sauber gehalten werden. Außerdem sollten sie Brennstoff bereithalten, um die Tiere in Perioden strenger Kälte zu wärmen.“
Was die Pflege betrifft, müssen Landwirte ihre Nutztiere ausreichend füttern, die Menge an nährstoffreichem Futter erhöhen und Vitamine wie A, D, E und B-Komplex ergänzen, um die Immunität zu stärken und das Risiko von Winterkrankheiten zu verringern. Bei Temperaturen unter 13–15 °C sollte die Weidehaltung minimiert werden, insbesondere in hügeligen Gebieten, die anfällig für kalte Winde und Frost sind.

Bauern decken ihre Scheunen ab, um ihr Vieh und Geflügel vor der Kälte zu schützen. Foto: Anh Nguyet.
„Die vollständige Impfung gemäß Impfplan ist eine zwingende Voraussetzung, um die Immunität von Nutz- und Geflügeltieren zu stärken, insbesondere zum Jahresende – einer Zeit, in der viele Krankheiten von Ausbruchsgefahr bedroht sind“, betonte Herr Giang.
Laut dem Ministerium für Pflanzenbau und Viehzucht der Provinz Ha Tinh gibt es dort derzeit über 57.600 Büffel, 150.900 Rinder und über eine Million Geflügel. Diese Tiere sind nicht nur eine wichtige Lebensgrundlage für viele Haushalte, sondern decken auch den erhöhten Nahrungsmittelbedarf der Verbraucher zum Jahresende.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/che-chan-chuong-trai-cham-care-chu-dao-de-vat-nuoi-vuot-ret-d789215.html






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