Weitere unerwartete Vorteile der Papaya

Papaya ist nicht nur ein erfrischendes Gericht, sondern bietet dem Körper auch eine Reihe von Vorteilen, von der Verbesserung des Sehvermögens über die Unterstützung der Verdauung bis hin zum Schutz des Herzens.

Julia Zumpano, eine in den USA tätige Ernährungswissenschaftlerin, sagte: „Papaya enthält viele Nährstoffe wie Beta-Carotin und Vitamin C. Sogar die Papayakerne sind essbar und bieten viele gesundheitliche Vorteile.“

Nachfolgend sind einige gesundheitliche Vorteile der Papaya aufgeführt, laut Cleveland Clinic (USA).

Papaya enthält viele Nährstoffe wie Beta-Carotin und Vitamin C.

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Strahlende und gesunde Augen

Die orange Farbe der Papaya stammt von natürlichen Pigmenten, den sogenannten Carotinoiden, insbesondere Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt, welches eine wesentliche Rolle bei der Erhaltung des Sehvermögens spielt.

Laut Frau Zumpano liefern 145 Gramm geschnittene Papaya etwa 68 Mikrogramm Vitamin A, was fast 33 % der empfohlenen Tagesdosis entspricht.

Stärkung der Widerstandsfähigkeit, Unterstützung der Krebsprävention

Eine kleine Papaya wiegt etwa 157 g, enthält aber bis zu 95,6 mg Vitamin C. Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts stärkt die Papaya die Abwehrkräfte des Körpers und unterstützt ihn bei der Bekämpfung vieler Krankheiten.

Studien zufolge kann Vitamin C das Risiko von Lungenkrebs und Brustkrebs verringern und sogar bei der Behandlung von Bauchspeicheldrüsenkrebs helfen.

Darüber hinaus enthält Papaya Lycopin, einen sekundären Pflanzenstoff mit antioxidativen Eigenschaften, der dazu beiträgt, Zellschäden vorzubeugen.

Entzündungen reduzieren

Das in der Papaya enthaltene Enzym Papain kann oxidativen Stress reduzieren. Laut Frau Zumpano ist chronische Entzündung ein Faktor bei vielen gefährlichen Krankheiten wie Diabetes, Krebs, Alzheimer und Parodontitis.

Papaya kann auf natürliche Weise helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken.

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Unterstützung der Blutzuckerkontrolle

Für Menschen mit Prädiabetes kann Papaya auf natürliche Weise zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Experten warnen jedoch, dass Menschen, die Insulin oder blutzuckersenkende Medikamente einnehmen, vorsichtig sein sollten, da der Verzehr von zu viel Papaya zu einer Hypoglykämie führen kann.

Papaya hilft, das Herz zu schützen

Eine kleine Papaya liefert bis zu 286 mg Kalium, das entspricht etwa 6 % des Tagesbedarfs. Kalium trägt zur Entspannung der Blutgefäße bei, verbessert die Durchblutung und senkt den Blutdruck.

Darüber hinaus spielen Vitamin C und Lycopin in der Papaya eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen.

Laut Frau Zumpano haben Papayakerne zudem einen würzigen, pfeffrigen Geschmack und können in Maßen genossen werden. Sie sind reich an Ballaststoffen, die Verstopfung lindern können. Werden sie jedoch zu oft verzehrt, können Papayakerne Blähungen oder Durchfall verursachen.

Für eine besonders schmackhafte Papaya sollten Sie Exemplare mit gleichmäßig gelber Schale bevorzugen. Grüne Papayas können Sie einige Tage in einer verschlossenen Papiertüte nachreifen lassen. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu lange liegen zu lassen, da überreife Papayas weich, fade und ungenießbar werden.

Quelle: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm