Thailändischer Premierminister wirbt in Großbritannien für kulinarische Diplomatie

Premierminister Paetongtarn Shinawatra spricht am 22. Mai bei der Thai SELECT-Zertifizierungszeremonie für 20 thailändische Restaurants in Großbritannien. (Quelle: Büro des thailändischen Premierministers)

Die Anwesenheit von Premierminister Paetongtarn Shinawatra in London zeigt Bangkoks Hoffnungen auf verstärkte Handels- und Investitionspartnerschaften mit dem Land des Nebels. Darüber hinaus war der Höhepunkt des Besuchs die Präsentation des Thai SELECT-Logos durch den Regierungschef bei einer vom „Team Thailand“ organisierten Veranstaltung unter der Leitung des stellvertretenden Staatssekretärs im Handelsministerium, Ekachat Seetavorarat, und des stellvertretenden Generaldirektors der Abteilung für internationale Handelsförderung, Pornvit Silaon.

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Bei der Zeremonie verlieh Premierminister Paetongtarn Shinawatra 20 Restaurants Thai SELECT-Zertifikate. Dies ist Teil der Soft-Power-Initiative der thailändischen Regierung, die darauf abzielt, die weltweite Reichweite der authentischen thailändischen Küche zu erweitern.

In ihrer Rede bei der Veranstaltung bekräftigte Frau Paetongtarn Shinawatra die Entschlossenheit der Regierung, eine Soft-Power-Strategie zu entwickeln, insbesondere durch die thailändische Küche – ein weltweit anerkannter Kulturbotschafter, sowohl aufgrund ihres unverwechselbaren Geschmacks, ihrer Qualität als auch ihrer sorgfältigen Zubereitungsstandards.

„Thailändische Restaurants im Ausland fungieren als Botschafter an vorderster Front bei der Förderung der thailändischen Identität und erzeugen gleichzeitig einen erheblichen wirtschaftlichen Wert“, sagte der Leiter und betonte die wichtige Rolle des Aufbaus eines internationalen Netzwerks authentischer thailändischer Lokale.

Premierminister Paetongtarn Shinawatra leitet die Einführung der neuen Thai SELECT-Zertifizierung und stellt Miang Kham vor, ein in Großbritannien beliebtes Gericht. (Quelle: Büro des Premierministers von Thailand)

Nach der feierlichen Zertifikatsübergabe nahm Premierminister Paetongtarn Shinawatra an einer Kochvorführung von Miang Kham teil – einem beliebten thailändischen Gericht mit einem Koch eines Thai SELECT-Restaurants, um mehr als 20 lokalen Influencern und Medienvertretern den Reichtum der thailändischen Kochkultur vorzustellen.

Die einzigartige Kombination aus thailändischen Kräutern, Früchten und Gewürzen in Miang Kham hat dieses Gericht für britische Köche und Gäste besonders attraktiv gemacht.

Die Messlatte höher legen

Die vom Handelsministerium verwaltete Thai SELECT-Zertifizierung zeichnet thailändische Restaurants und Fertigprodukte im Ausland aus, die hohe Qualitäts- und Geschmacksstandards erfüllen. Die neue Version der Zertifizierung enthält das Symbol „Golden Orchid Star“, das für internationale Qualität, authentische thailändische Aromen und außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse steht.

Derzeit gibt es in Großbritannien 115 Restaurants, die Thai SELECT-zertifiziert sind. (Quelle: Thai.news)

Die Zertifizierung gilt auf vier Stufen: Thai SELECT Casual für zwanglose Lokale wie kleine Gaststätten und Imbisswagen, Thai SELECT 1 Stern für hochwertige Casual-Restaurants, Thai SELECT 2 Sterne für gehobene Lokale und Thai SELECT 3 Sterne, die höchste Auszeichnung für gehobene thailändische Restaurants.

Bisher wurden 115 thailändische Restaurants in großen britischen Städten wie London, Manchester, Glasgow und Edinburgh mit dem Thai SELECT-Zertifikat ausgezeichnet, von insgesamt 1.779 zertifizierten Betrieben weltweit. Diese Initiative unterstreicht Thailands Engagement, seine kulturelle Stärke durch Kochkunst zu präsentieren und gleichzeitig wirtschaftliche und touristische Vorteile zu fördern.

Laut Pattaya Mail gibt es derzeit weltweit etwa 18.850 thailändische Restaurants.

Das Thai SELECT-Zertifizierungsprogramm zielt darauf ab, Lebensmittel als Instrument zu nutzen, um Thailands kulturelle und wirtschaftliche Präsenz international auszuweiten. (Quelle: Pattaya Mail)

Nach Angaben des thailändischen Handelsministeriums ist Großbritannien Thailands viertgrößter europäischer Handelspartner; der bilaterale Handel belief sich im vergangenen Jahr auf 6,66 Milliarden US-Dollar. Die fünf wichtigsten Exportgüter Thailands nach Großbritannien sind verarbeitetes Hühnerfleisch, Maschinen und Teile, Schmuck und Accessoires, Motorräder und Teile sowie Autos und Komponenten.

Quelle: https://baoquocte.vn/thu-tuong-thai-lan-quang-ba-ngoai-giao-am-thuc-o-anh-315391.html