Vietnamesischer Kaffee bringt 4 Milliarden US-Dollar ein und bewegt sich auf den Weg des grünen Wachstums

Laut der Internationalen Kaffeeorganisation ist Vietnam (Februar 2021 – Januar 2022) der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt , direkt hinter Brasilien. Unser Land ist zudem weltweit führend in der Kaffeeproduktivität mit 2,4 Tonnen pro Hektar.

Im Jahr 2022 erreichte der Umsatz mit Kaffeeexporten 4 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 32 % gegenüber 2021. In den ersten neun Monaten dieses Jahres trug dieser Exportartikel dazu bei, dass unser Land fast 3,13 Milliarden US-Dollar erwirtschaftete, ein leichter Anstieg von 0,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

In Vietnam ist der Kaffeeanbau zur Lebensgrundlage von 1,2 Millionen Bauernfamilien geworden. Dank dieser Nutzpflanze können Bauern in vielen Anbaugebieten der Armut entkommen, reich werden und sogar Milliardäre werden.

Angesichts der Herausforderungen durch den Markt, den Klimawandel, die Europäische Entwaldungsverordnung (EUDR) der Europäischen Kommission usw. bewegt sich die vietnamesische Kaffeeindustrie jedoch schrittweise in Richtung eines grünen, transparenten und verantwortungsvollen Wachstumspfades, um ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Weltmarkt zu steigern.

Vietnams Kaffeeindustrie bewegt sich in Richtung grünes Wachstum (Foto: Diem Le).

Herr Nguyen Do Anh Tuan, Direktor der Abteilung für Internationale Zusammenarbeit (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), bestätigte, dass Vietnam angesichts der EU-Richtlinien zur Agrarreform (EUDR) keine andere Wahl habe, als deren Anforderungen strikt umzusetzen. Denn Europa importiert jährlich über 60 % der vietnamesischen Produktion.

Dies ist jedoch auch eine Chance für vietnamesischen Kaffee. Bei erfolgreicher Umsetzung wird die Produktion in Richtung einer umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Methoden gelenkt, und gleichzeitig werden vietnamesische Produkte in der EU im Vergleich zu ähnlichen Produkten aus Ländern, die sich noch nicht an die EU-Verordnung angepasst haben, sehr wettbewerbsfähig sein.

Minister Le Minh Hoan erklärte, die vietnamesische Regierung verfolge die Politik, die Landwirtschaft in Richtung einer ökologischen, grünen und nachhaltigen Entwicklung zu transformieren. Vietnam sehe dies nicht nur als Erfüllung internationaler Verpflichtungen, sondern auch als Möglichkeit, neue Werte für die landwirtschaftliche Entwicklung zu schaffen, die Umwelt nachhaltig zu schützen und weiterzuentwickeln, Ressourcen für zukünftige Generationen zu erhalten und zur globalen nachhaltigen Entwicklung beizutragen.

Der Minister hob außerdem das Engagement der vietnamesischen Regierung für die Entwicklung eines transparenten, verantwortungsvollen und nachhaltigen Agrarsektors hervor, da Vietnam zu einem wichtigen Nahrungsmittellieferanten in der Welt geworden ist.

Bezüglich der EUDR bekräftigte Minister Le Minh Hoan, dass die Einhaltung dieser Verordnung nicht nur dazu diene, die Anforderungen für den Export von Kaffeeprodukten auf den EU-Markt zu erfüllen, sondern auch eine Chance darstelle, den vietnamesischen Agrarsektor im Sinne der strategischen Ausrichtung der Branche auf Transparenz, Verantwortung, Nachhaltigkeit und grünes Wachstum weiterzuentwickeln.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich nicht nur an die EUDR angepasst, sondern auch technische Verfahren für Anbau, Wiederanpflanzung und Verarbeitung erlassen und gleichzeitig die lokalen Behörden bei der Anwendung von Zertifizierungsstandards unterstützt. Die Zertifizierung in der Kaffeeproduktion ist daher ein wichtiges Kriterium für die Herstellung von hochwertigem und Spezialitätenkaffee in Vietnam und stärkt somit die Wertschöpfungskette der Kaffeeproduktion.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (Abteilung Pflanzenproduktion) werden bis 2022 etwa 26,14 % der vietnamesischen Kaffeeanbaufläche für standardisierte und nachhaltige Kaffeeproduktion zertifiziert sein, darunter: 4C UTZ Certified, VietGAP, Bio, Rainforest Alliance, FLO, GlobalGAP, Fairtrade und HACCP.

In Dak Lak werden 45.674 Hektar Kaffee nach zertifizierten nachhaltigen Produktionsverfahren angebaut. In Gia Lai werden zusätzlich zu den 36.620 Hektar Kaffee nach zertifizierten Standards bewirtschaftet, während auf über 12.069 Hektar fortschrittliche Bewässerungstechnologien zum Einsatz kommen, wodurch Wasser gespart wird.

Quang Tri setzt im Bezirk Huong Hoa auch das Projekt „Agroforst-Kaffee“ um. Durch ein nachhaltiges, qualitativ hochwertiges, gerechtes und waldschonendes Agroforst-Kaffeemodell soll das Projekt dazu beitragen, die Lebensgrundlagen von Kleinbauern im Kaffeeanbau zu verbessern, die Anfälligkeit zu verringern und natürliche Waldgebiete effektiv zu bewirtschaften.

Insbesondere wird der Übergang zu ökologischer Agroforstwirtschaft Vietnams nationalen Anpassungsplan unterstützen. Die Kohlenstoffbindung könnte Vietnam helfen, seine national festgelegten Beiträge zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen um 9 % im Vergleich zu einem Szenario ohne weitere Maßnahmen zu erfüllen.

Anfang des Jahres wurden im zentralen Hochland drei Projekte zur emissionsarmen Kaffeeproduktion gestartet. Dadurch werden über 48.000 Bauern ihre Produktionskapazitäten verbessern, ihre Anbauprodukte diversifizieren und nachhaltige Produktionsmethoden erlernen und anwenden. Dies wird die Anbaubedingungen verbessern, Boden- und Wasserressourcen schonen und das Einkommen steigern.

Laut Minister Le Minh Hoan lässt sich der heutige Trend beim Lebensmittel- und Getränkekonsum in drei Worten zusammenfassen: Gesundheit, Wohlbefinden und Harmonie. Wenn eine Tasse Kaffee all diese Elemente vereint, hat die Kaffeeindustrie großes Entwicklungspotenzial. Der Wert vietnamesischer Kaffeebohnen wird steigen, und gleichzeitig wird die Wettbewerbsfähigkeit dieses Produkts auf dem globalen Markt gestärkt.

Seelenfrieden

Vietnamesische Kaffeeexporte sind trotz Rekordpreisen ausverkauft . Im August erreichten die Exportpreise für Kaffee einen Höchststand von 3.054 US-Dollar pro Tonne, und auch auf dem Inlandsmarkt stieg der Preis für dieses Produkt auf ein historisches Hoch. Unternehmen gaben an, dass die Kaffeeindustrie noch nie in einer solchen Situation gewesen sei, in der keine Ware mehr zum Verkauf stehe.

Quelle