Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit
Am 5. April frühstückten viele Schüler vor einem Schultor in Nha Trang und aßen unter anderem Reis mit Hühnchen, Hähnchen-Hamburger und Baguettes. Nach dem Betreten des Klassenzimmers zeigten sie Bauchschmerzen und Übelkeit und wurden in die Notaufnahme gebracht.
Am selben Tag bestätigte der Leiter des Gesundheitsamtes der Provinz Lam Dong, dass 30 Sekundarschüler wegen des Verzehrs von seltsamen Süßigkeiten, die sie vor dem Schultor gekauft hatten, zu Gesundheitsuntersuchungen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Sie zeigten Symptome wie Kopf-, Bauch- und Übelkeitsschmerzen. Erste Untersuchungen ergaben, dass die Schüler nicht an einer gewöhnlichen Lebensmittelvergiftung litten. Sie zeigten leichte Symptome einer Hysterie: Müdigkeit, Kurzatmigkeit, Atembeschwerden sowie Schmerzen. Die Krankheit äußert sich häufig in Bewegungsstörungen, sensorischen Störungen und psychischen Störungen. Die Behörden haben derzeit Süßigkeitenproben zur Untersuchung entnommen und einen schriftlichen Bericht mit der Bitte um Bestätigung an die übergeordneten Behörden geschickt.
Bereits am 3. April wurden 19 Schüler in Vinh Long vergiftet und mussten in die Notaufnahme, nachdem sie sich „Furzbomben“ (ausländischer Herkunft) gekauft hatten, um auf dem Schulhof zu spielen. Obwohl diese Substanz verboten ist, kaufen und verkaufen Schüler sie dennoch problemlos vor dem Schultor.
Am 20. März kauften Dritt- und Viertklässler in Tra Cu, Provinz Tra Vinh , elf explosive Ballons, auch bekannt als Stinkeballons. Sie brachten diese Ballons mit in den Unterricht und blähten sie mit den Händen auf, um damit zu spielen. Die Ballons explodierten daraufhin. Gegen 7:00 Uhr betrat der Lehrer das Klassenzimmer und stellte fest, dass 21 Schüler Anzeichen von Erbrechen und Kopfschmerzen zeigten. Sie wurden in die Notaufnahme gebracht.
Ende Dezember 2023 mussten zahlreiche Schüler in Hanoi zu Gesundheitschecks ins Krankenhaus eingeliefert werden, nachdem sie Süßigkeiten gegessen hatten, auf deren Verpackungen fremdsprachige Wörter aufgedruckt waren. Unmittelbar danach wies das Bildungsministerium von Hanoi (DET) die Leiter der Bildungs- und Ausbildungsministerien von 30 Bezirken, Städten und angeschlossenen Einheiten und Schulen an, eine Stärkung des Managements und die Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene an Schulen zu fordern. Die Schulen veröffentlichten daraufhin Mitteilungen und schickten Nachrichten an alle Eltern von Schülern aller Klassen, um sie insbesondere vor fremdartigen Süßigkeiten zu warnen und ihre Kinder dazu zu bringen, auf Lebensmittel, Nahrungsmittel und Spielzeug unbekannter Herkunft im Umfeld des Schultors zu achten und sie an die Gesundheit ihrer Kinder zu erinnern.
Viele Familien lassen ihre Kinder jedoch nicht zu Hause frühstücken, sondern bringen sie zum Schultor, um Essen zu kaufen, oder geben ihnen Geld, damit sie selbst frühstücken können. Wenn sie Geld dabei haben, essen manche Kinder eine kleinere Portion und sparen den Rest für Snacks und Spielzeug. Straßenhändler und Handkarren sind heutzutage in den meisten Schulen ein alltäglicher Anblick.
Straffung des Managements
Angesichts der Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und -hygiene sowie der Gesundheit der Schüler hat der Bildungssektor zahlreiche Dokumente an das Bildungsministerium und die Schulen vor Ort geschickt, um eine direkte Abstimmung mit den lokalen Behörden zu erreichen. Straßenverkäufer vor den Schultoren müssen daran erinnert und verboten werden, und die Schüler während der Pausen angemessen zu betreuen. Gleichzeitig wurden Eltern und Schüler über die Auswahl sicherer Lebensmittel informiert und Schulen und Verwaltungsbehörden über den Handel mit Lebensmitteln unbekannter Herkunft, Herkunft und Verfallsdatum informiert.
Um die Lebensmittelsicherheit dieser Art zu gewährleisten und die Gesundheit der Schüler zu gewährleisten, ist jedoch nicht nur der Bildungssektor, sondern auch die umfassende Beteiligung der zuständigen Behörden erforderlich. Insbesondere das Gesundheitsministerium, das Wirtschaftsministerium und die Marktverwaltung müssen sich mit den Kommunen abstimmen, um die Kontrollen zu verstärken und Straßenhändler zur Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu drängen und Verstöße gemäß den gesetzlichen Bestimmungen strikt zu ahnden.
Insbesondere ist es erforderlich, keine Snacks und andere Lebensmittel unbekannter Herkunft, Herkunftsbezeichnung oder Verfallsdatums zu verkaufen. Die Auslage muss so gestaltet sein, dass kein Staub, keine Insekten, keine schädlichen Tiere usw. eindringen und die Verkehrssicherheit nicht gefährdet wird. Darüber hinaus ist die Lebensmittelsicherheit der Straßenverkäufer vor den Schultoren regelmäßig zu kontrollieren und zu überwachen. Verstöße müssen gemäß den Vorschriften streng geahndet werden.
Laut Dr. Nguyen Tung Lam, Vorsitzender der Hanoi Educational Psychology Association, müssen die Behörden ihre Kontrollen verstärken und Verstöße gegen Lebensmittelhygiene und -sicherheit strenger ahnden, um den Verzehr minderwertiger Snacks durch Schüler vor dem Schultor zu minimieren. Gleichzeitig müssen Schulen, Lehrer und Familien ihre Propaganda koordinieren, um die Schüler auf die Gefahren des Verzehrs von Snacks unbekannter Herkunft vor dem Schultor aufmerksam zu machen und so ihre eigene Gesundheit zu schützen.
Schüler müssen angeleitet werden, sich mit Lebensmittelsicherheit und Hygiene auseinanderzusetzen und keine schädlichen Snacks und Spielzeuge zu kaufen. Stattdessen sollten sie Lebensmittel mit Etiketten, nach Qualitätsstandards und mit eindeutigen Marken verwenden. Eltern sollten ihre Kinder nicht einfach Geld mit in den Unterricht bringen lassen, um das Risiko zu verringern, Snacks unbekannter Herkunft zu kaufen, die vor dem Schultor verkauft werden.
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