Schulen in Hanoi organisieren nach Vorfall mit „verdorbenem Fleisch und faulen Eiern“ die Verpflegung in Internaten neu.

Nach dem Vorfall, bei dem verdorbenes Fleisch und Eier in die Küche gebracht wurden, wird die Cu Khe Grundschule (Hanoi) ab heute (21. Oktober) die Verpflegung der Internatsschüler neu organisieren.

Am Abend des 20. Oktober verschickte die Cu Khe Grundschule (Gemeinde Binh Minh, Bezirk Thanh Oai, Hanoi ) eine Mitteilung an die Eltern über die Neuorganisation der Mahlzeiten für Internatsschüler nach einem Vorfall im Zusammenhang mit der Lebensmittelqualität.

Die Cu Khe Grundschule hat die Verpflegung der Internatsschüler ab dem 21. Oktober neu organisiert.

Um den Internatsbetrieb während des Auswahlverfahrens für einen neuen Auftragnehmer aufrechtzuerhalten, wird die Schule ab dem 21. Oktober vorübergehend weiterhin die Verpflegung der Internatsschüler durch die Firma TCT Food Company gewährleisten. Diese Firma wurde vom Volkskomitee der Gemeinde Binh Minh geprüft und bestätigt und erfüllt die Anforderungen an Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Vom 21. bis 24. Oktober schließt die Schule einen befristeten Vertrag mit einem Team aus geschultem Küchenpersonal ab, das direkt in der Schulküche kochen wird. Dieser gesamte Prozess wird vom Volkskomitee der Gemeinde Binh Minh, dem Gesundheitsamt und den Elternbeiräten der einzelnen Klassen engmaschig überwacht.

Nach Abschluss des Bewertungs- und Auswahlverfahrens für den Auftragnehmer ist der offizielle Gewinner der Ausschreibung für die Verpflegung der Internatsschüler verantwortlich.

Die Cu Khe Grundschule versichert, dass sie die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene strikt einhalten wird, um ein erneutes Auftreten ähnlicher Vorfälle zu verhindern.

Am Morgen des 20. Oktober ließen viele Eltern der Cu Khe Grundschule ihre Kinder zu Hause, weil sie sie mittags nicht abholen oder ihnen kein Mittagessen mit in die Klasse bringen konnten.

Zuvor, am 15. Oktober, wurde festgestellt, dass in der Schulkantine Zutaten verwendet wurden, die Anzeichen von Verderb aufwiesen, wie zum Beispiel verdorbenes Fleisch, vorgeschälte Eier mit einem seltsamen Geruch, ein unhygienischer Verarbeitungsbereich und die Nichtdurchführung einer dreistufigen Lebensmittelkontrolle.

Das Volkskomitee der Gemeinde Binh Minh hat die Kündigung des Vertrags zwischen der Firma Nhat Anh und der Genossenschaft Canh Nau (dem Hauptlieferanten der Schulverpflegung) gefordert und gleichzeitig eine verstärkte Überwachung der Essensversorgung, ein striktes Vorgehen gegen Verstöße sowie die unverzügliche Meldung jeglicher Unregelmäßigkeiten angeordnet.

LINH NHI

Quelle: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html