Anfang Dezember war die Familie von Herrn Luong Van Linh im Weiler Quoi Thanh, Gemeinde Phuoc An, Provinz Dong Nai , mit der Ernte von Weißfußgarnelen beschäftigt. Aus ihrem vier Hektar großen Teich verkaufte Herr Linh dieses Mal fünf Tonnen Garnelen zu einem Preis von bis zu 190.000 VND/kg für die Größe von 30 Garnelen pro Kilogramm, etwa 40.000 VND/kg mehr als vor drei Monaten.
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| Weißfußgarnelen aus der Familienfarm von Herrn Luong Van Linh werden für 190.000 VND/kg verkauft. Foto: Hien Luong |
Die Weißfußgarnele Phuoc An hat sich dank ihres festen Fleisches, ihres süßen Geschmacks und ihrer hervorragenden Frische längst einen festen Platz auf dem Markt erobert.
Herr Nguyen The Long, ein Händler aus der Provinz Thanh Hoa, erklärte, er sei seit mehreren Jahren im Garnelenzuchtgebiet Phuoc An tätig. Jede Erntesaison kaufe er dort Garnelen und transportiere sie anschließend nach Hanoi , Hai Phong, Thanh Hoa und in einige Nachbarprovinzen, um Restaurants, Fischgeschäfte und Großmärkte zu beliefern.
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| Händler kaufen Weißfußgarnelen in der Gemeinde Phuoc An. Foto: Hien Luong |
„Die Gemeinde Phuoc An verfügt über 400 Hektar intensive und extensive Garnelenzucht. Die Garnelenpreise sind derzeit hoch, und die Züchter sind sehr erfreut. Der Bauernverband der Gemeinde ermutigt und motiviert die Züchter, ihre Teiche weiter zu verbessern und mithilfe von Wissenschaft und Technologie ihre Bestände wieder aufzubauen“, sagte Tran Huynh Minh Dung, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Phuoc An.
Die Zucht von Weißfußgarnelen ist seit vielen Jahren der wichtigste Wirtschaftszweig der Gemeinde Phuoc An. Die Einheimischen nutzen die Nähe zum Meer, die günstigen Wasserressourcen und die stetig verbesserten Zuchtmethoden, um große Mengen hochwertiger Garnelen zu produzieren.
Hien Luong
Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/tom-the-chan-trang-tang-gia-manh-77509dd/
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