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Avocados sind nahrhaft, aber wer sollte sie meiden?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên29/01/2024


Avocados sind nicht nur reich an gesunden Fetten und Antioxidantien, sondern auch an Ballaststoffen und enthalten Eiweiß, Kalium, Magnesium sowie die Vitamine C, E, K und B6. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten jedoch vorsichtig sein. Laut der britischen Gesundheitswebsite Medical News Today ist es ratsam, den Avocadokonsum einzuschränken.

Trái bơ bổ dưỡng nhưng những ai nên tránh ăn?- Ảnh 1.

Menschen mit Nierenerkrankungen sollten ihren Avocadokonsum einschränken, da diese Frucht viel Kalium enthält und schädlich für die Nieren sein kann.

Menschen mit Nierenerkrankungen wird häufig geraten, natrium-, kalium- und phosphorreiche Lebensmittel einzuschränken oder zu meiden. Dies liegt daran, dass ihre Nieren bereits geschwächt sind und diese Mineralstoffe ihnen schaden können.

Eine der wichtigsten Funktionen der Nieren ist die Aufrechterhaltung eines gesunden Kaliumspiegels im Körper durch Filterung von Kalium und dessen Ausscheidung über den Urin. Bei einer Nierenerkrankung ist diese Funktion beeinträchtigt.

Der regelmäßige Verzehr von Avocados birgt für Nierenpatienten das Risiko einer Hyperkaliämie. Zu den Symptomen dieser Erkrankung gehören Muskelschwäche, Kribbeln oder Taubheitsgefühl, Übelkeit und Erbrechen.

Allerdings müssen nicht alle Menschen mit Nierenerkrankungen auf Avocados verzichten. Avocados sind reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten. Diese sind wichtige Bestandteile einer nierenschonenden Ernährung. Darüber hinaus tragen sie zur Regulierung von Blutzucker, Blutdruck und Cholesterinspiegel bei und verbessern die Darmgesundheit.

Menschen mit schwerer Nierenerkrankung, die ihre Kaliumzufuhr einschränken müssen, sollten Avocados meiden. Sind die Kaliumwerte im Blut von Nierenpatienten jedoch gut eingestellt, können sie diese nährstoffreiche Frucht genießen.

Experten empfehlen, vor dem Verzehr von Avocados Ihren Arzt zu konsultieren. Dieser wird Ihren Kaliumspiegel im Blut bestimmen und Ihnen sagen, ob und wie viel Avocado Sie essen dürfen. Bei niedrigem Kaliumspiegel oder ansonsten guter Gesundheit können Sie beispielsweise gelegentlich eine Viertel Avocado verzehren. Generell gilt: Die tägliche Kaliumzufuhr sollte 2.000 mg nicht überschreiten.

Patienten sollten sich zudem bewusst sein, dass Kalium in vielen alltäglichen Lebensmitteln unbemerkt enthalten sein kann. Wer beispielsweise Avocado gegessen hat, sollte daher laut Medical News Today (UK) auf die Kaliumzufuhr in den übrigen Mahlzeiten achten und die empfohlene Menge nicht überschreiten.



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