Mit dem Anbau eines edlen Baumes, um Früchte zu verkaufen und sie an Besucher zu verschenken, verdient ein Bauer aus Thanh Hoa 400 Millionen

Clip: Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, hat dank des Weinanbaumodells in Kombination mit Erlebnistourismus erste Erfolge erzielt.

4.000 m2 Guavenbäume fällen, die ein stabiles Einkommen für den Weinanbau bieten

Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, führte uns zu einem Besuch des Weinbergs, wo er für die Ernte vorbereitet wird, und sagte: „Ich bin durch das Schicksal zum Weinbau gekommen, denn vorher haben meine Frau und ich beide Landwirtschaft an der Hong Duc-Universität studiert, aber nach dem Abschluss haben wir beide in anderen Bereichen als unserem eigenen gearbeitet.“

Das Weinanbaumodell von Herrn Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa , ist einer der ersten drei Weingärten in Thanh Hoa.

„Im Jahr 2019 arbeitete meine Familie in einer Ölraffinerie in der Wirtschaftszone Nghi Son in der Provinz Thanh Hoa und verdiente relativ stabil. Mein Mann und ich hatten damals jedoch die Absicht, in unsere Heimatstadt zurückzukehren und dort ein Unternehmen zu gründen. Wir legten das Land unserer Familie zusammen und pachteten einen weiteren Hektar. Als wir unseren landwirtschaftlichen Betrieb aufnahmen, pflanzten mein Mann und ich zunächst Guaven und Grapefruits an, da die Anschaffungskosten niedrig waren“, sagte Herr Hoang Thanh Minh.

Nachdem die Guavenbäume eine gute Ernte eingebracht hatten, beschlossen Minh und seine Frau, 4.000 Quadratmeter Land für den Anbau schwarzer Trauben umzuwandeln. Zu dieser Zeit wuchsen die Guavenbäume und brachten hohe Erträge, doch Minh beschloss, die gesamte Guavenfläche abzuholzen, um Trauben anzubauen. Er stieß dabei auf Widerstand seiner Familie und Freunde.

Derzeit baut Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa zwei Arten von Trauben an: schwarze Sommertrauben und koreanische Milchtrauben.

„Damals hinderten mich die Leute daran, Weintrauben anzubauen, weil sie dachten, Weintrauben seien nur für das Klima und den Boden in der Region South Central geeignet und in meiner Heimatstadt hatte noch nie jemand Weintrauben angebaut. Damals hatte Thanh Hoa nur zwei neu gepflanzte Weinberge, aber man wusste nicht, wie effektiv sie waren und wie die Weintrauben wachsen würden. Da das Klima im Norden im Sommer zu heiß und im Winter zu lang ist und viel Regen fällt, ist es nicht für den Weinanbau geeignet. Deshalb haben meine Frau und ich die Entscheidung sehr sorgfältig überlegt …“, erinnert sich Herr Hoang Thanh Minh an seine damalige Entscheidung.

Doch mit Entschlossenheit und nachdem er viel über Weinreben gelernt hatte, beschloss Herr Minh, 800 schwarze Weinreben anzupflanzen. Nach einer Pflanz- und Düngephase entwickelten sich die Weinreben schlecht, da sie Schädlingen und Krankheiten ausgesetzt waren und sich nicht an das Klima anpassen konnten.

Mit 800 Weintraubenbäumen erzielt die Familie von Herrn Hoang Thanh Minh mittlerweile ein Jahreseinkommen von über 400 Millionen VND aus dem Weinanbau.

„Weinreben fürchten sich am meisten vor Kälte. Wenn die Temperatur unter 15 Grad Celsius fällt, stellen sie ihr Wachstum ein und gehen in Winterschlaf. Deshalb unterscheiden sich auch die Pflege- und Blütetechniken bei beiden Kulturen. Bei der Herbst-Winter-Ernte werden nach der Ernte der Früchte alle Pflegemaßnahmen eingestellt, damit die Pflanzen Nährstoffe speichern und sich über den Winter ausruhen können. Bei der Frühjahrsernte des folgenden Jahres, wenn das Wetter wärmer wird, können technische Maßnahmen wie Düngen, Wachstumsregulatoren und Keimpräparate angewendet werden, um die Ruhephase zu beenden und junge Knospen leichter sprießen zu lassen“, erklärt Herr Minh zur Winterpflege von Weinreben im Norden.

Laut Herrn Minh sind Weinreben oft anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Daher erfordert die Pflege der Reben regelmäßige manuelle Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, um einen ökologischen Anbau zu gewährleisten. Als Ersatz für Pestizide verwendet Herr Minh in Wein eingelegten Knoblauch und Chili. Diese Mischung gilt als sehr wirksames Pestizid zur Schädlingsbekämpfung.

Derzeit hat das Weinanbaumodell von Herrn Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, erste wirtschaftliche Effizienz gebracht.

Laut Herrn Minh wird der Weinberg seiner Familie nach biologischen Verfahren bewirtschaftet, daher muss die Düngung sicher und sauber erfolgen. Er verwendet verrotteten Kuhmist, der nach dreimonatiger Kompostierung als Dünger für die Pflanzen verwendet wird. Um die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen, verwendet er zusätzlich zerkleinerte Sojabohnen, gemischt mit biologischen Produkten, zur Düngung. Sojabohnen gelten als pflanzliches Protein, das den Früchten zu ihrem aromatischen und süßen Geschmack verhilft.

Weinreben mögen keine Staunässe, benötigen aber ausreichend Feuchtigkeit, damit die Pflanzen wachsen können. Deshalb muss Herr Minh die Trauben in Thanh Hoa alle zwei Tage mit vier Litern Wasser pro Baum gießen. Zusätzlich muss er jede Woche 20 Gramm organische Nährstoffe hinzufügen und zweimal düngen, um die Pflanzen ausreichend zu ernähren.

Neben dem Verkauf von Trauben erzielt die Familie von Herrn Hoang Thanh Minh auch Einnahmen durch Besucher, die den Weinberg erkunden möchten.

Darüber hinaus muss laut Herrn Minh die Pflege auf das Wachstum der Weinrebe abgestimmt werden, um die Spitzen zu beschneiden und dem Baum zu helfen, Nährstoffe für den Stamm zu konzentrieren. Bei guter Pflege können Trauben ihre Wurzeln bis zu 15 Jahre lang behalten. Ab dem fünften Jahr liefern die Trauben hohe Erträge und Qualität. Der schwierigste Schritt ist das Beschneiden der Früchte. Vom Fruchtansatz bis zum fertigen Produkt müssen die Früchte dreimal beschnitten werden, um flache Beeren und beschädigte Früchte zu entfernen.

Kombinieren Sie Erlebnisreisen

Nachdem der Weinberg von Minhs Familie vielen Menschen bekannt geworden war und sie den Garten besuchen und erleben wollten, beschlossen er und seine Frau, dies mit Tourismus zu verbinden. Seit Ende letzten Jahres ermöglichen viele Kindergärten und Grundschulen in Bezirken und Städten ihren Schülern, den Weinberg seiner Familie zu besuchen, zu erleben und dort Fotos zu machen.

Viele Kinder freuen sich sehr darauf, den Weinberg von Minhs Familie zu besuchen.

Laut Herrn Minh gab es wie in früheren Weinbausaisons Tage, an denen der Weinberg seiner Familie mehr als 1.000 Besucher begrüßte, während an normalen Tagen zwischen 200 und 300 Besucher zum Fotografieren kamen. Daher plant Herr Minh in naher Zukunft, die Weinanbaufläche zu erweitern, um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, die den Weinberg besuchen.

Für Besucher von Minhs Garten kostet der Eintritt 30.000 VND für Erwachsene und 15.000 VND für Kinder. Derzeit verkauft Minh schwarze Sommertrauben für 150.000 VND und koreanische Milchtrauben für 300.000 VND/kg. Darüber hinaus kann jeder, der den Garten besucht, die Trauben vor Ort genießen.

Herr Hoang Thanh Minh plant, das Weinanbaugebiet zu erweitern, um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, die den Weinberg besuchen und erleben möchten.

Nach den Plänen von Herrn Hoang Thanh Minh wird der Weinberg seiner Familie in der ersten Ernte 2024 etwa 4 Tonnen Früchte hervorbringen, darunter etwa 2,5 Tonnen koreanische Milchtrauben und 1,5 Tonnen schwarze Sommertrauben. Laut Herrn Minh wird das Weinanbaumodell in Kombination mit Besichtigungen und Erfahrungen seiner Familie helfen, etwa 400 Millionen VND pro Ernte zu verdienen.

Derzeit schafft das Weinanbaumodell von Minhs Familie Arbeitsplätze für sechs reguläre Arbeiter mit einem Einkommen von 4 bis 5 Millionen VND pro Person und Monat.

Quelle: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm