Ein Bauer aus Thanh Hoa, der einen edlen Baum anbaut, um dessen Früchte zu verkaufen und an Besucher zu verschenken, verdient 400 Millionen.

Ausschnitt: Herr Hoang Thanh Minh konnte in Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, dank des Weinbaumodells in Verbindung mit Erlebnistourismus erste Erfolge verzeichnen.

4.000 m² Guavenbäume, die ein stabiles Einkommen sichern, sollen gefällt werden, um Platz für den Anbau von Weintrauben zu schaffen.

Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, führte uns zu einem Weinberg, der sich auf die Weinlese vorbereitete, und sagte: „Ich bin durch Zufall zum Weinbau gekommen, denn zuvor haben meine Frau und ich beide Landwirtschaft an der Hong Duc Universität studiert, aber nach unserem Abschluss haben wir beide in anderen Bereichen gearbeitet.“

Das Weinbaumodell von Herrn Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa , ist einer der ersten drei Weingärten in Thanh Hoa.

„2019 arbeitete meine Familie in einer Ölraffinerie in der Wirtschaftszone Nghi Son der Provinz Thanh Hoa und verdiente ein relativ sicheres Gehalt. Mein Mann und ich hatten damals jedoch den gemeinsamen Wunsch, in unsere Heimat zurückzukehren und dort ein eigenes Unternehmen zu gründen. Wir legten unser Familienland zusammen und pachteten zusätzlich einen Hektar. Zu Beginn unseres landwirtschaftlichen Betriebs bauten wir Guaven und Grapefruits an, da die Anschaffungskosten gering waren“, sagte Herr Hoang Thanh Minh.

Nachdem die Guavenbäume eine gute Ernte eingebracht hatten, beschlossen Minh und seine Frau, 4.000 Quadratmeter Land für den Anbau von schwarzen Trauben zu nutzen. Zu dieser Zeit gediehen die Guavenbäume prächtig und brachten hohe Einnahmen ein, doch Minh beschloss, die gesamte Guavenplantage zu roden, um Trauben anzubauen. Dabei stieß er jedoch auf Widerstand in seiner Familie und seinem Freundeskreis.

Derzeit baut Herr Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa zwei Rebsorten an: schwarze Sommertrauben und koreanische Milchtrauben.

„Damals rieten mir die Leute vom Weinanbau ab, weil sie der Meinung waren, Weinreben seien nur für das Klima und den Boden in Südzentralnigeria geeignet, und in meiner Heimatstadt hatte noch nie jemand Weinreben angebaut. Thanh Hoa besaß damals nur zwei neu angelegte Weinberge, aber man wusste weder, wie gut sie gedeihen würden, noch wie die Reben dort wachsen würden. Da das Klima im Norden im Sommer zu heiß und im Winter zu lang ist und viel regnet, ist es nicht für Weinreben geeignet. Deshalb haben meine Frau und ich uns die Entscheidung sehr gut überlegt…“, erinnerte sich Herr Hoang Thanh Minh an seine damaligen Überlegungen.

Doch entschlossen und nachdem er viel über Weinreben gelernt hatte, entschied sich Herr Minh dennoch, 800 schwarze Rebstöcke anzupflanzen. Nach einer gewissen Pflanz- und Düngezeit entwickelten sich die Reben aufgrund von Schädlingen und Krankheiten sowie ihrer mangelnden Anpassungsfähigkeit an das Klima schlecht.

Aus 800 Weinstöcken erwirtschaftet die Familie von Herrn Hoang Thanh Minh heute ein jährliches Einkommen von mehr als 400 Millionen VND aus dem Weinanbau.

„Was Weinreben am meisten fürchten, ist Kälte. Sinkt die Temperatur unter 15 Grad Celsius, stellen sie ihr Wachstum ein und gehen in eine Winterruhe. Daher unterscheiden sich auch die Pflege- und Blühtechniken für die beiden Ernten. Bei der Herbst-Winter-Ernte werden nach der Fruchternte alle Pflegemaßnahmen eingestellt, damit die Pflanzen Nährstoffe speichern und den Winter über ruhen können. Bei der Frühjahrs-Ernte des Folgejahres, sobald es wärmer wird, werden technische Maßnahmen wie Düngung, Wachstumsregulatoren und Keimungsförderer eingesetzt, um die Winterruhe zu brechen und das Austreiben der jungen Knospen zu erleichtern“, erklärte Herr Minh zur Winterpflege von Weinreben im Norden.

Laut Herrn Minh sind Weinreben häufig anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Daher erfordert die Pflege der Reben regelmäßige manuelle Schädlingsbekämpfung, um den ökologischen Anbau zu gewährleisten. Anstelle von Pestiziden verwendet Herr Minh in Wein eingelegten Knoblauch und Chili. Diese Mischung gilt als sehr wirksames „Pestizid“ zur Schädlingsbekämpfung.

Das Weinbaumodell von Herrn Hoang Thanh Minh im Dorf Loc Trach, Gemeinde Dong Loi, Bezirk Trieu Son, Provinz Thanh Hoa, hat bisher zunächst zu wirtschaftlicher Effizienz geführt.

Laut Herrn Minh wird der Weinberg seiner Familie nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, weshalb die Düngung besonders schonend und umweltfreundlich erfolgen muss. Er verwendet verrotteten Kuhmist, der nach dreimonatiger Kompostierung als Oberflächendüngung für die Pflanzen dient. Zusätzlich düngt er die Pflanzen mit zerkleinerten Sojabohnen, die mit biologischen Produkten vermischt sind. Sojabohnen gelten als pflanzliches Eiweiß, das den Früchten zu einem aromatischen und süßen Geschmack verhilft.

Darüber hinaus vertragen Weinreben keine Staunässe, benötigen aber dennoch ausreichend Feuchtigkeit zum Wachsen. Daher muss Herr Minh die Weinreben in Thanh Hoa alle zwei Tage mit vier Litern Wasser pro Baum gießen. Zusätzlich gibt er wöchentlich 20 Gramm organischen Dünger hinzu und düngt die Pflanzen zweimal, um sie optimal zu versorgen.

Neben dem Verkauf von Trauben erzielt die Familie von Herrn Hoang Thanh Minh auch Einnahmen durch Besucher, die den Weinberg besichtigen möchten.

Laut Herrn Minh muss die Pflege der Weinrebe auf deren Wachstumszyklus abgestimmt sein. Durch das Beschneiden der Triebspitzen kann der Baum Nährstoffe konzentrieren und den Stamm versorgen. Bei guter Pflege behalten Weinreben ihre Wurzeln bis zu 15 Jahre lang. Ab dem fünften Jahr liefern sie hohe Erträge und qualitativ hochwertige Trauben. Der schwierigste Schritt ist das Beschneiden der Beeren. Vom Fruchtansatz bis zur Reife müssen die Trauben dreimal beschnitten werden, um flache und beschädigte Beeren zu entfernen.

Kombinieren Sie Erlebnisreisen

Nachdem das Weingut von Minhs Familie bekannt geworden war und viele Menschen es besuchen und erleben wollten, beschlossen er und seine Frau, es mit Tourismus zu verbinden. Seit Ende letzten Jahres haben zahlreiche Kindergärten und Grundschulen aus den umliegenden Bezirken und Städten ihren Schülern die Möglichkeit gegeben, das Weingut zu besuchen, zu fotografieren und die Natur zu erleben.

Viele Kinder freuen sich sehr darauf, das Weingut von Minhs Familie zu besuchen.

Laut Herrn Minh gab es, wie schon in den vergangenen Weinsaisons, Tage, an denen der Weinberg seiner Familie über 1.000 Besucher zählte, während die Zahl an normalen Tagen zwischen 200 und 300 Besuchern schwankte, die zum Fotografieren kamen. Daher plant Herr Minh, die Anbaufläche in naher Zukunft zu erweitern, um dem Bedarf der Touristen gerecht zu werden.

Für Besucher von Minhs Garten kosten die Tickets 30.000 VND für Erwachsene und 15.000 VND für Kinder. Aktuell verkauft Minh schwarze Sommertrauben für 150.000 VND und koreanische Milchtrauben für 300.000 VND/kg. Außerdem können alle Besucher die Trauben direkt im Garten verkosten.

Herr Hoang Thanh Minh plant, die Weinanbaufläche zu erweitern, um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, die den Weinberg besuchen und erleben möchten.

Nach dem Plan von Herrn Hoang Thanh Minh wird der Weinberg seiner Familie in der ersten Ernte 2024 etwa 4 Tonnen Trauben liefern, darunter etwa 2,5 Tonnen koreanische Milchtrauben und 1,5 Tonnen schwarze Sommertrauben. Laut Herrn Minh wird das Weinbaumodell, kombiniert mit Sightseeing und praktischer Erfahrung, seiner Familie einen Ertrag von etwa 400 Millionen VND pro Ernte einbringen.

Das Weinbaumodell der Familie Minh schafft derzeit Arbeitsplätze für 6 reguläre Arbeiter mit einem Einkommen von 4 bis 5 Millionen VND pro Person und Monat.

Quelle: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm