Spannendes Bio-Reis- und Wurmfestival in Tu Ky im Jahr 2024

HAI DUONG Das Landwirtschafts- und Entwicklungsamt von Hai Duong koordinierte am 12. Juni mit dem Volkskomitee des Bezirks Tu Ky (Hai Duong) die Organisation des Bio-Reis-Regenwurm-Festivals 2024.

Das Festival findet in der Gemeinde An Thanh im Bezirk Tu Ky statt. Dies ist das größte Anbaugebiet für Bio-Reisraupen in der Provinz Hai Duong. Entlang beider Seiten des Deichs erstrecken sich ökologische Anbauflächen, auf denen unter anderem Reis, Bananen, Blattgemüse und Kräuter angebaut werden. Seit 2020 wurden über 200 Hektar auf ökologischen Reisanbau umgestellt, nachdem die Gemeinde in den Bau des Soi-Schleusensystems investiert hatte, um die Felder zu bewässern.

Der Bezirk Tu Ky hat diese Veranstaltung nun schon zum dritten Mal in Folge organisiert. Das Fest fand in ausgelassener und fröhlicher Atmosphäre statt und lockte zahlreiche Bauern zur Teilnahme an.

Bei dieser Gelegenheit unterzeichneten die Bao Minh Agricultural Processing and Trading Joint Stock Company, die New Generation Agriculture Joint Stock Company und die An Thanh Agricultural Service Cooperative einen Vertrag über die Produktionskooperation im Zusammenhang mit dem Konsum von Bioprodukten, die Zusammenarbeit im Bereich Ökotourismus und Erlebnisangebote.

Der Höhepunkt des diesjährigen Festivals ist der Wettbewerb um die Ernte von Bio-Frühlingsreis auf dem Regenwurm-Land der Gemeinde An Thanh, an dem 3 Teams aus den Dörfern An Lao, An Dinh und Thanh Ky (Gemeinde An Thanh) teilnehmen.

Jedes Team besteht aus 10 Mitgliedern, die darum wetteifern, innerhalb von 20 Minuten 150 Quadratmeter Reis von Hand zu ernten. Die Ernte muss nicht nur schnell erfolgen, sondern der Reis muss auch ordentlich und sorgfältig gebündelt werden.

Die Freude der Teammitglieder des Dorfes Thanh Ky (Gemeinde An Thanh), als sie die ordentlich gebündelten Bündel frisch geernteten Reises zum Versammlungsort brachten.

Die Teams beendeten den Wettbewerb und warteten gespannt auf die Bekanntgabe der Ergebnisse durch das Organisationskomitee. Ungeachtet des Ergebnisses waren die Teilnehmer des Reiserntewettbewerbs nach wie vor begeistert und enthusiastisch, da sie stolz auf ihre Leistungen und ihren Einsatz waren.

Die Teilnehmer des Reiserntewettbewerbs strahlten trotz des Schweißes nach dem anstrengenden Wettkampf. Die Bauern freuten sich auf eine neue Rekordernte.

Nach dem Ende des Wettbewerbs zur Ernte von Bio-Reisernte überreichten Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan (2. von rechts), Parteisekretär Tran Duc Thang (3. von links) und Vertreter des Organisationskomitees die Auszeichnungen für die schnellste Ernte an das Team des Dorfes An Lao, für die schönste Ernte und das schönste Reisbündel an das Team des Dorfes An Dinh und für die stilvollste Ernte an das Team des Dorfes Thanh Ky.

Das Highlight des diesjährigen Tu Ky Bio-Reis- und Wurmfestivals ist der Kochwettbewerb für Spezialitäten aus Bio-Reis, der auf den Wurmfeldern geerntet wird. Drei Teams aus drei Dörfern der Gemeinde An Thanh treten gegeneinander an. Jedes Team entsendet fünf Mitglieder, die in zwei Teilen die Gerichte zubereiten und präsentieren.

Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan (4. von rechts), Parteisekretär Tran Duc Thang (ganz links) und Vertreter des Organisationskomitees lobten und ermutigten das Team aus dem Dorf An Lao für das kreativste Gericht. Außerdem zeichnete das Organisationskomitee das Team aus dem Dorf Thanh Ky für das schmackhafteste und das Team aus dem Dorf An Dinh für das schönste Gericht aus.

Bei diesem Festival durchschnitten auch Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Vertreter der Provinz Hai Duong und des Bezirks Tu Ky das Band zum Verkauf der Bio-Reislieferung Frühjahr/Winter 2024 des Bezirks Tu Ky.

Der Bezirk Tu Ky (Hai Duong) betreibt derzeit auf 550 Hektar ökologischen Reisanbau in Kombination mit der Nutzung von Regenwürmern und Garnelen. Das Bio-Reis- und Garnelenfestival Tu Ky 2024 wird nicht nur Einheimischen und Touristen interessante Erlebnisse bieten, sondern auch den Beitrag des Agrarsektors zur lokalen und regionalen Wirtschaft würdigen und fördern. Es ist zudem eine Gelegenheit für Hai Duong, die seit Generationen bestehenden Reis- und Garnelenspezialitäten der Provinz vorzustellen und zu bewerben und gleichzeitig die Geschichte einer menschenfreundlichen Landwirtschaft weiterzuschreiben.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html