KI einsetzen, um die landwirtschaftliche Produktion transparenter zu gestalten

(GLO)- Der Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI) in der landwirtschaftlichen Produktion wird zu einem unvermeidlichen Trend, um die Managementeffizienz zu verbessern, die Lieferkette transparent zu gestalten und die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte im Allgemeinen und Gia Lai im Besonderen zu steigern.

Kürzlich wurde in der Gemeinde Tay Son (Provinz Gia Lai) das Projekt „Vinanutrifood Binh Dinh – Konzentrierte Produktions- und Verarbeitungsanlage für Agrar- und Forstprodukte“ gestartet. Das Projekt erstreckt sich über eine Fläche von 10 Hektar und umfasst in der ersten Phase ein Investitionsvolumen von fast 500 Milliarden VND. Es setzt Pionierarbeit beim Einsatz von KI im Agrarmanagement und Blockchain-basierter Rückverfolgbarkeit, um die gesamte Lieferkette transparent zu gestalten und die Produktversorgung zahlreicher Märkte weltweit zu sichern.

Bei dieser Gelegenheit führten Reporter der Zeitung Gia Lai sowie des Radio- und Fernsehsenders ein Interview mit Frau Nguyen Thi Diem Hang, Vizepräsidentin des Vietnam Agricultural Enterprise Council und Generaldirektorin der Firma Vinanutrifood Binh Dinh, über diese Ausrichtung.

Grundsteinlegung für das Projekt einer konzentrierten Produktions- und Verarbeitungsanlage für land- und forstwirtschaftliche Produkte
Vinanutrifood Binh Dinh. Foto: Duc Hai

KI ebnet den Weg für eine transparente Fertigung

▪ Sehr geehrte Frau, Vinanutrifood Binh Dinh setzt KI in der Produktion ein. Wie effektiv ist diese Technologie für Unternehmen?

Wir setzen KI in der gesamten Produktionskette ein, angefangen beim Rohstoffbereich. Derzeit produzieren viele inländische Unternehmen noch auf Basis persönlicher Erfahrung, mit geringem Digitalisierungseinsatz, niedriger Effizienz und Schwierigkeiten bei der Reproduktion.

Frau Nguyen Thi Diem Hang – Generaldirektorin der Vinanutrifood Binh Dinh Company. Foto: NVCC

Bei einer Rohstofffläche von 1.000 bis 2.000 Hektar oder mehr ist der Einsatz von KI-Technologie im Management erforderlich.

Künstliche Intelligenz hilft bei der Vorhersage von Epidemien und Naturkatastrophen. Beispielsweise liefert das System bei einem Sturm genaue Prognosen über die Auswirkungen auf die verschiedenen Nutzpflanzen und hilft uns so, präventive Maßnahmen zu ergreifen.

Andererseits steuert KI den gesamten Prozess – von Saatgut, Boden, Dünger und Bewässerungswasser bis hin zu den Pflegetechniken. Alles ist digitalisiert und die Informationen werden in das Blockchain-System integriert, um Transparenz zu gewährleisten.

Kunden und internationale Partner müssen lediglich den QR-Code scannen, um vollständige Informationen darüber zu erhalten, auf welchem ​​Baum das Produkt angebaut wird, auf welchem ​​Grundstück und wie es gepflegt wird.

Dies ist der herausragende Vorteil der KI-Technologie in Bezug auf Produkttransparenz, die Erfüllung der strengen Anforderungen des internationalen Marktes und die Schaffung von Vertrauen bei den Verbrauchern.

▪ Kann KI also den „Engpass“ in der landwirtschaftlichen Produktion lösen?

Ja. KI hilft dabei, die Rohstoffgewinnung, den Produktionsprozess und die Lieferkette bis zum Endverbraucher genau zu kontrollieren. Käufer wissen genau, wie das Produkt, das sie verwenden, angebaut, verarbeitet und zu ihnen gelangt.

Wir haben beobachtet, wie zahlreiche Sendungen am Grenzübergang ankamen, bei deren Überprüfung die Ergebnisse jedoch unterschiedlich ausfielen, obwohl sie die gleiche Anbaugebietskennung und Verpackungskennung aufwiesen. Dies führte zu Schwierigkeiten für die Unternehmen.

Mithilfe von KI-Technologie konzentriert sich das Unternehmen auf Transparenz und Prozessmanagement und nutzt die Technologie vom Landwirt bis zur Fabrik, um Konsistenz, Transparenz und genauere Ertragsprognosen zu gewährleisten.

Darüber hinaus streben wir zukünftig die Bildung eines intelligenten Produktions- und Geschäftsökosystems an.

Frau Nguyen Thi Diem Hang - Generaldirektorin der Vinanutrifood Binh Dinh Company (6. von rechts) bei der Unterzeichnungszeremonie der Kooperationsvereinbarung mit Unternehmen aus der Provinz Guangxi (China).
Foto: Vu Thao

Insbesondere automatisieren IoT-Anwendungen die Datenerfassung und optimieren Produktionsprozesse, wodurch die Betriebskosten gesenkt werden; Kameraüberwachungssysteme in großen Rohstoffgebieten; gleichzeitig erfolgt eine Abstimmung mit dem Landwirtschafts- und Umweltministerium von Gia Lai, um unproduktive Nutzpflanzen in Nutzpflanzen mit hohem wirtschaftlichem Wert umzuwandeln.

In Kbang beispielsweise werden ertragsschwache Zuckerrohrflächen in Kokosnuss- und Obstbaumplantagen umgewandelt, die mit Heilpflanzen gemischt werden. Dieses Modell steigert nicht nur das kurzfristige Einkommen, sondern sichert den Landwirten auch langfristige Vorteile.

Vorteile nach der Fusion zur Steigerung der Exporte

▪ In welchen Bereichen wird sich das Unternehmen auf die Erweiterung der Rohstoffgebiete konzentrieren, Madam?

In naher Zukunft werden wir uns vorrangig auf große Rohstoffgebiete in der Nähe der Fabriken in den ehemaligen Provinzen Gia Lai und Binh Dinh konzentrieren und die Expansion dann schrittweise ausweiten. Das Unternehmen wird landwirtschaftliche Produkte wie Durian, Bananen und Kaffee direkt von den dort bereits etablierten Landwirten beziehen.

Bei ineffektiven Anbauflächen und Kulturen mit instabilem Ertrag konzentrieren wir uns auf die Umstellung und die Zusammenarbeit mit den Landwirten, um schrittweise nachhaltige Rohstoffgebiete zu schaffen, die mit dem Produktkonsum verbunden sind.

▪ Was erwarten die Unternehmen von der Politik der neuen Provinz nach dem Zusammenschluss von Gia Lai und Binh Dinh?

Ich denke, diese Strategie verdeutlicht die Weitsicht der Regierung. Das alte Gia Lai verfügt über ein großes Rohstoffgebiet, während das alte Binh Dinh ein für den Export günstiges Logistiksystem und Seehäfen besitzt. Dies schafft einen doppelten Vorteil für die neue Provinz Gia Lai. Beides ist ein wichtiger Faktor für den Aufbau einer vollständigen Wertschöpfungskette für Agrarprodukte.

Der größte Engpass ist heutzutage jedoch die Logistik. Die Logistikkosten machen aktuell einen großen Teil der Produktkosten aus.

Durch die Nutzung der Hafen- und Logistikinfrastruktur, insbesondere der Planung des Hafengebiets von Phu My, können wir Transportengpässe beseitigen und Exportmärkte erweitern. Die Fusionsstrategie der Provinzen wird einen neuen Entwicklungsschritt einleiten, insbesondere im Bereich der Hightech-Landwirtschaft und der landwirtschaftlichen Weiterverarbeitung.

▪ Welche Empfehlungen haben Sie für die Provinz hinsichtlich der Entwicklung der Logistikinfrastruktur?

Die Entfernung von den westlichen Regionen zum Seehafen beträgt zwar nur gut 100 km, die Transportzeit ist jedoch zu lang, was hohe Logistikkosten verursacht. Gerade landwirtschaftliche Produkte benötigen einen möglichst schnellen Transport, um ihre Qualität zu gewährleisten.

Seit Langem kämpfen wir mit dem Problem, dass wir zwar über große Rohstoffvorkommen verfügen, aber beim Transport Schwierigkeiten haben. Ich hoffe, dass die Provinz, die Ministerien und Behörden bald die Geschwindigkeitsbegrenzungen anpassen und die Hauptverkehrsstraßen ausbauen, damit die Transportzeit der Waren zum Hafen auf nur noch etwa zwei Stunden verkürzt wird.

Die Schnellstraße Quy Nhon-Pleiku wird Verkehrsengpässe beseitigen und die Logistikinfrastruktur verbessern. Foto: Minh Phuong

Insbesondere der Baubeginn der Schnellstraße Quy Nhon-Pleiku im kommenden Oktober dürfte einen bedeutenden Aufschwung bringen. Die Schnellstraße wird die Logistikkosten um 30 % senken und somit die Voraussetzungen dafür schaffen, dass die wichtigsten Agrarprodukte Gia Lais, wie Kaffee, Pfeffer, Durian, Bananen, Kokosnüsse usw., den Weltmarkt erreichen.

▪ Welche politischen Maßnahmen benötigt die Provinz Ihrer Meinung nach , um im Bereich der Investitionskooperation Dynamik zu erzeugen?

Ich hoffe, die Provinz wird die an Unternehmen vergebenen, aber noch nicht effektiv genutzten Landmittel überprüfen, zurückfordern oder umstrukturieren und sie an Einrichtungen übergeben, die ernsthaft arbeiten und moderne Technologien einsetzen. Die Landwirtschaft kann sich nicht länger auf veraltete Methoden verlassen. Wenn wir nicht mutig Innovationen vorantreiben und Technologien anwenden, werden wir im Wettbewerb Schwierigkeiten haben.

Wir sind bereit, in den Aufbau großer Modellfelder von Tausenden von Hektar zu investieren, Mechanisierung und digitale Technologien einzusetzen, die Produktivität zu steigern, die Kosten zu senken und die landwirtschaftlichen Produkte von Gia Lai in die Welt zu bringen.

▪ Vielen Dank!

Quelle: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html