Regelmäßiger Süßigkeitenkonsum, sei es Kuchen, Bonbons oder zuckerhaltige Limonaden, führt zu Gewichtszunahme und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen. Weit verbreitet ist die Annahme, dass Sport den Kalorienverbrauch steigert und dieses Risiko verringert. Neue Forschungsergebnisse, veröffentlicht im „American Journal of Clinical Nutrition“, zeigen jedoch, dass dies möglicherweise nicht zutrifft, wie das Wissenschaftsportal Science Daily (USA) berichtet.
Der übermäßige Verzehr von Süßigkeiten erhöht das Risiko für Herzerkrankungen.
Die Studie analysierte Gesundheitsdaten von über 100.000 Erwachsenen. Die Daten wurden über einen Zeitraum von etwa 30 Jahren erhoben. Zu Beginn der Studie waren alle Teilnehmer frei von chronischen Erkrankungen.
Im Rahmen der Studie wurde der Konsum zuckerhaltiger Getränke und künstlicher Süßstoffe durch die Teilnehmer alle vier Jahre erfasst. Zusätzlich wurden Intensität und Dauer ihrer körperlichen Aktivität alle zwei Jahre erhoben.
Darüber hinaus wurden während des gesamten Studienzeitraums auch Faktoren, die das Risiko für Herzerkrankungen wie die koronare Herzkrankheit beeinflussen, überwacht. Ziel der Studie war es, einen Zusammenhang zwischen dem regelmäßigen Konsum zuckerhaltiger Getränke und körperlicher Aktivität sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen herzustellen.
Die Ergebnisse zeigten, dass der Konsum großer Mengen zuckerhaltiger Getränke das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen unabhängig vom Ausmaß körperlicher Aktivität erhöht. Gesundheitsbehörden empfehlen häufig mindestens 150 Minuten moderate Bewegung pro Woche, um das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Die Studie ergab jedoch, dass selbst dies das Risiko für Herzerkrankungen nicht vollständig ausschließt, wenn regelmäßig zuckerhaltige Getränke konsumiert werden.
Die Studienautoren weisen darauf hin, dass regelmäßige Bewegung zwar das Risiko von Herzerkrankungen um bis zu 50 % senken kann, dies aber nicht ausreicht, um die schädlichen Auswirkungen eines hohen Zuckerkonsums auszugleichen.
Die Autoren gaben außerdem an, dass Getränke mit künstlichen Süßstoffen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht erhöhen. Dennoch empfehlen sie, diese Getränke durch Wasser zu ersetzen, da dieses laut Science Daily als das gesündeste Getränk gilt.
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