Laut Readers' Choice Awards 2025 des Reisemagazins Condé Nast Traveller Laut der Organisation erreichte Vietnam 96,67 Punkte und belegte Platz 4 im Ranking der „Länder mit der attraktivsten Küche der Welt “. Dies ist das Ergebnis einer Abstimmung durch Leser aus aller Welt, die viele Kriterien wie Straßenessen, Spitzenrestaurants und allgemeines Geschmackserlebnis berücksichtigte.
Der Reiz der vietnamesischen Küche liegt nach Einschätzung in der frischen, reichhaltigen Herkunft der Zutaten und der delikaten Zubereitung, der Harmonie zwischen sauren, scharfen, salzigen und süßen Elementen.

Kulinarische Erlebnisse sind seit langem ein fester Bestandteil des Reisens, insbesondere bei Langzeitreisen. Eine reiche kulinarische Kultur spiegelt auch die kulturelle Vielfalt und Persönlichkeit der Menschen vor Ort wider.
Die Bewertungskriterien von Condé Nast Traveller konzentrieren sich auf die Fähigkeit, „die Geschmacksknospen zu erobern“ und einen tiefen Eindruck bei den Besuchern zu hinterlassen. Mit 96,67 Punkten liegt Vietnam nur hinter Thailand, Italien und Japan. Zu den 15 Ländern mit der attraktivsten Küche der Welt gehören in diesem Jahr außerdem: Spanien, Neuseeland, Sri Lanka, Griechenland, Südafrika, Peru, die Malediven, Kolumbien, Marokko, Frankreich und die Türkei.
Quelle: https://vtv.vn/viet-nam-lot-top-4-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hap-dan-nhat-the-gioi-nam-2025-100251019155953005.htm
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