Um den Wert der landwirtschaftlichen Produktion, insbesondere den Wert kommerzieller Reisprodukte, zu steigern, ermutigt und mobilisiert der Bezirk Vinh Linh seit 2017 Landwirte, Reis durch Kettenverbindungen mit Unternehmen und Genossenschaften (HTX) vom Stadium des Saatguts und der landwirtschaftlichen Materialien bis hin zum Produktverbrauch in biologischer Richtung anzubauen.
Das Modell der Bio-Reisproduktion der Quang Tri Trading Corporation und der Genossenschaften Tien My, Vinh Lam und Vinh Linh erzielt einen durchschnittlichen Ertrag von 6,5 Tonnen/ha – Foto: TT
Nach mehr als sechsjähriger Umsetzung hat sich das an die Wertschöpfungskette gekoppelte Modell der Bio-Reisproduktion als eindeutig wirksam erwiesen. Es bringt den Erzeugern und der Umwelt zahlreiche Vorteile und schafft günstige Bedingungen für die Ausweitung der Anbaufläche im Bezirk.
Zur Umsetzung des Modells hat der Bezirk Vinh Linh die Planung von Bio-Reisanbaugebieten in den Gemeinden Vinh Long , Vinh Thuy und Vinh Lam überprüft. Es wird in die Verbesserung der Felder, Bewässerungskanalsysteme und Landkonsolidierung investiert, um ein Bio-Reisanbaugebiet mit einer Fläche von 25 Hektar der Sa Trung Cooperative, 30 Hektar der Thuong Hoa Cooperative und der Gemeinde Vinh Long zu schaffen.
Bisher gibt es im gesamten Distrikt acht Kooperativen mit 587 Bauernhaushalten, die sich am Bio-Reisanbau beteiligen und Produkte auf einer Gesamtfläche von 158 Hektar konsumieren. Die Ergebnisse der Produktionssaison zeigen einen durchschnittlichen Ertrag von 60 Doppelzentnern/ha, was einem Einkommen von 49 Millionen VND/ha entspricht. Insbesondere durch die Anwendung eines geschlossenen, konzentrierten Prozesses von der Aussaat bis zur Ernte konnten die Nachernteverluste um 5–7 % reduziert werden.
Derzeit gibt es zwei Unternehmen, die Bio-Reis produzieren, nämlich die Song Gianh Corporation Joint Stock Company (Quang Binh) und die Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company. Im Laufe der Planungs- und Produktionsentwicklung haben sich die Produkte zu einer Marke entwickelt und einen Absatzmarkt erschlossen. Die beteiligten Unternehmen haben ihren Absatzmarkt inzwischen schrittweise stabilisiert, die Bio-Reismarke Vinh Lam geschaffen und zertifizieren den Bio-Reis von Vinh Linh.
Als Genossenschaft, die großflächig Bio-Reis anbaut, hat die Duc Xa Agricultural Cooperative, Gemeinde Vinh Thuy, erfolgreich Menschen zur Landkonsolidierung mobilisiert, die Voraussetzungen für den Bau großer Modellfelder geschaffen, wissenschaftliche und technische Fortschritte im Reisanbau problemlos umgesetzt und so für hohe Wirtschaftlichkeit gesorgt. Für die Sommer-/Herbsternte 2023 kooperierte die Genossenschaft mit der Song Gianh Corporation Joint Stock Company, um 33 Hektar Bio-Reisprodukte zu produzieren und zu verbrauchen.
Herr Nguyen Van Hai, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Duc Xa, sagte, dass das Bewusstsein der Menschen für Methoden des ökologischen Landbaus gestiegen sei, bei denen keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet würden, sondern nur organische Düngemittel und mikrobielle Produkte aus Kräutern, wodurch eine sichere Umgebung für die Erzeuger geschaffen werde.
Der durchschnittliche Jahresertrag von Bio-Reis beträgt 6 Tonnen/ha/Ernte (Frischreis) und entspricht damit fast dem konventionellen Reisanbau. Die Produktionskosten sind jedoch aufgrund des Verzichts auf chemische Düngemittel und Pestizide niedriger, die Nachernteverluste sind gering und der Verkaufspreis höher als bei konventionellem Reis. Daher liegt der durchschnittliche Ertrag pro Hektar nach Abzug der Kosten um 3 bis 4 Millionen VND/ha höher als bei konventionellem Reisanbau.
Herrn Hai wurde außerdem die Rolle des Direktors der Vinh Linh Organic Rice Production Cooperative Union anvertraut, an der 881 Mitglieder aus vier Genossenschaften teilnehmen, darunter Duc Xa, Thuy Ba Dong (Gemeinde Vinh Thuy), Thuong Hoa (Gemeinde Vinh Long) und Dang Xa (Gemeinde Vinh Lam), die Ende 2023 vom Volkskomitee des Distrikts Vinh Linh gegründet wurde.
Die Vinh Linh Organic Rice Production Cooperative Union ist für die Produktion von Bio-Reissorten, Bio-Reis, hochwertigem Reis und Bio-Reisprodukten, die Verarbeitung und Bereitstellung biologischer Dienstleistungen zur Entwicklung von Bio-Produkten sowie die Übertragung wissenschaftlicher und technologischer Anwendungen auf Bio-Produkte verantwortlich.
„Vor Kurzem gab es im Bezirk ein Projekt zum Bau eines Systems zur Vorverarbeitung und Weiterverarbeitung von Vinh Linh-Reis bei der Duc Xa Cooperative mit Infrastrukturelementen wie Fabriken, Höfen, Straßen, dem Bau eines Reistrocknungssystems mit drei Trockenöfen, darunter zwei Öfen mit einer Kapazität von 30 Tonnen/Charge und ein Ofen mit einer Kapazität von 10 Tonnen/Charge, dem Bau eines Systems zur Verarbeitung von Bio-Reis sowie der Verpackung und Etikettierung von Produkten.
Bisher hat die Genossenschaft jedoch lediglich in den Bau einer Fabrik investiert. „Wir hoffen, dass die Provinz die Finanzierung für die Umsetzung des Projekts bereitstellt, um Anlagen zu schaffen, die den Anforderungen des Bio-Reisanbaus nach einem geschlossenen Verfahren entsprechen“, erklärte Herr Hai.
Neben der Gründung der Union of Organic Rice Production Cooperatives wird der Bezirk Vinh Linh in der Winter- und Frühjahrsernte 2023/2024 ein Bio-Reisprojekt auf einer Fläche von 158,1 Hektar umsetzen. Davon entfallen 93,6 Hektar auf die Gemeinde Vinh Thuy, 20 Hektar auf Vinh Long und 44,53 Hektar auf Vinh Lam. Die Gesamtinvestitionskosten des Projekts betragen 2,16 Milliarden VND, wovon die Bevölkerung über 1,3 Milliarden VND beisteuern wird.
Der Bezirk implementiert einen Mechanismus zur Unterstützung von Reissorten und bestimmten Düngemittelarten, jedoch nicht mehr als 50 % für 119,53 Hektar der Genossenschaften Duc Xa, Thuy Ba Ha, Tien My, Dang Xa und Thuong Hoa mit Qualitätssorten wie DV108, ADI28, ST25, HN6 und HG12.
Bis 2024 will der Bezirk 150 Hektar Bio-Reis produzieren, davon 50 Hektar zertifiziert. Bis 2025 sollen es 300 Hektar sein, davon 100 Hektar zertifiziert. Unter den aktuellen Bedingungen im Bezirk Vinh Linh ist der Bio-Reisanbau noch immer mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert, da Land, Wasserressourcen und Sorten nicht den Produktionsprozessen entsprechen. Um dieses Ziel zu erreichen, investiert der Bezirk daher weiterhin in die Verbesserung der Felder und Bewässerungssysteme für die Bio-Reisanbaugebiete.
Um Partner für den Konsum der Produkte zu finden, strebt der Bezirk die Zusammenarbeit mit Einzelhandelskooperativen in der Provinz an, beispielsweise mit Unternehmen wie der Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company, der Song Gianh Corporation Joint Stock Company und der TH TRUE MILK Company. Andererseits soll weiterhin Werbung gemacht werden, um die Menschen auf die Vorteile des ökologischen Reisanbaus aufmerksam zu machen, die Organisation von Schulungen zu intensivieren und Anleitungen für Reisanbau und Pflegetechniken zu geben, um den Produktionswert zu steigern.
Thanh Truc
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