40 Schüler aus Quang Tri nach Mahlzeit ins Krankenhaus eingeliefert: Lebensmittel mit Bacillus cereus-Bakterien verunreinigt

Im Fall von 40 Schülern des Kim Thuy Primary Boarding School (Kim Ngan Commune, Quang Tri), die nach dem Verdacht auf verdorbene Speisen ins Krankenhaus eingeliefert wurden, zeigten die Testergebnisse, dass die Lebensmittel mit Bacillus cereus-Bakterien kontaminiert waren.

Am 7. Oktober gab Herr Le Minh Tien, Leiter der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene ( Gesundheitsamt Quang Tri), bekannt, dass Testergebnisse des Pasteur-Instituts in Nha Trang bestätigten, dass eine der vier Lebensmittelproben der Kim Thuy Ethnic Boarding Primary School (Gemeinde Kim Ngan) positiv auf Bacillus cereus-Bakterien getestet wurde.

Kim Thuy Internatsgrundschule für ethnische Minderheiten

Diese Bakterienart kommt häufig in Erde, Staub, Wasser und gekochten Lebensmitteln vor, die zu lange ungekühlt gestanden haben, und kann Erbrechen, Übelkeit und Bauchschmerzen verursachen.

Wie SGGP bereits berichtete, wurden am Morgen des 26. September 40 Schüler der Schule nach dem Verzehr von angeblich verdorbenen Reiskuchen zum Frühstück gleichzeitig mit Symptomen wie Erbrechen, Durchfall und Krämpfen ins Krankenhaus eingeliefert. Sie wurden im Le Thuy Regional General Hospital behandelt und nach intravenöser Flüssigkeits- und Antibiotikagabe wieder entlassen.

Der Vorfall löste in der Öffentlichkeit Empörung aus, als ein Video auftauchte, das die stellvertretende Schulleiterin Do Thi Hong Hue , die für die Schulkantine zuständig ist, dabei zeigte, wie sie angeblich Schüler daran hinderte, ins Krankenhaus gebracht zu werden.

Am 2. Oktober erließ das Volkskomitee der Kommune Kim Ngan einen Beschluss, Frau Hue vorübergehend für 15 Tage von ihren Pflichten zu suspendieren.

MINH PHONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html