Brotvergiftung in Ho-Chi-Minh-Stadt: Mehr als 170 Menschen sind weiterhin infiziert

bánh mì - Ảnh 1. — Die Notaufnahme des Militärkrankenhauses 175 (Ho-Chi-Minh-Stadt) hat in letzter Zeit zahlreiche Patienten aufgenommen, die sich nach dem Verzehr von Frau Bs Krötenbrot in den beiden Filialen Nguyen Thai Son und Le Quang Dinh vergiftet haben. – Foto: Zur Verfügung gestellt vom Krankenhaus

Am Nachmittag des 9. November teilte das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt mit, dass die Abteilung bis 10:00 Uhr desselben Tages Meldungen von 8 Krankenhäusern über insgesamt 171 Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftung erhalten habe, die nach dem Verzehr von Brot aus Frau Bs Krötenbrotladen in der Nguyen Thai Son Straße (Hanh Thong Bezirk) und der Le Quang Dinh Straße (Binh Loi Trung Bezirk) zur Untersuchung und Behandlung gekommen seien.

Darunter wurden in zwei weiteren Krankenhäusern neue Fälle registriert.

Konkret wurden im Zentralamerika-West-Krankenhaus 5 Fälle aufgenommen (darunter 1 Fall in der Zweigstelle 2), die stationär behandelt werden. Im Kinderkrankenhaus 2 wurden 2 Fälle aufgenommen, die ebenfalls stationär behandelt werden.

Das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt teilte mit, es habe ein Dokument an das Volkskomitee der Stadt und das Gesundheitsministerium geschickt und die Krankenhäuser angewiesen, die Aufnahme, Klassifizierung und Behandlung von Patienten gemäß dem vom Amt herausgegebenen Behandlungsschema für Lebensmittelvergiftungen sicherzustellen.

Krankenhäuser müssen dem Amt für medizinische Angelegenheiten (Gesundheitsministerium) unverzüglich über die Aufnahmesituation, die Anzahl schwerer Fälle, mikrobiologische Befunde und etwaige Komplikationen berichten, damit das Amt die Behandlungspläne umgehend koordinieren und abstimmen kann. Das Gesundheitsministerium wird die Informationen bei ungewöhnlichen Entwicklungen fortlaufend aktualisieren.

Am selben Nachmittag erklärte ein Vertreter der Notaufnahme des Militärkrankenhauses 175 gegenüber Tuoi Tre Online , dass die Abteilung am selben Tag fünf weitere Patienten mit Lebensmittelvergiftung aufgenommen habe. Damit beläuft sich die Zahl der im Krankenhaus behandelten Vergiftungsfälle bisher auf 105, darunter vier schwere Fälle, die im Krankenhaus überwacht und behandelt werden.

Zuvor, am 7. November, hatte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit in Abstimmung mit dem Volkskomitee des Bezirks Hanh Thong ein Untersuchungsteam eingerichtet, um die Lebensmittelvergiftung in der Bäckerei in den beiden oben genannten Filialen zu untersuchen.

Dementsprechend wurde in der Filiale Nguyen Thai Son von den Überprüfungsergebnissen des Volkskomitees des Bezirks Hanh Thong festgestellt, dass das Restaurant im Jahr 2020 vom Volkskomitee des Bezirks Go Vap (alt) als Gewerbe angemeldet wurde und im Jahr 2017 ein Zertifikat über Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit vom Präventivmedizinischen Zentrum des Bezirks Hoc Mon erhalten hat.

Das Geschäft des Betriebs besteht im Brotverkauf, die Inhaberin ist Frau LNNBV. Zum Zeitpunkt der Inspektion war der Betrieb vorübergehend geschlossen, es waren zwei reguläre Angestellte vor Ort.

Ein Bericht des Lebensmittelsicherheitsamtes von Ho-Chi-Minh-Stadt zeigt, dass für Lebensmittel wie Schweinefleischröllchen, Aufschnitt, Pastete, Eier, Gemüse, Chili, Gurken usw. Rechnungen und Dokumente vorliegen, die ihre eindeutige Herkunft belegen.

Die Anlage ist mit einem Kühlschrank zur Lebensmittelkonservierung ausgestattet und führt ein Register für den Import und Export von Waren. Die Verarbeitungs- und Konservierungsgeräte müssen hygienisch einwandfrei sein; der Verarbeitungsbereich ist überdacht und mit Maßnahmen zum Schutz vor Insekten und Schädlingen versehen.

Das Inspektionsteam versiegelte die Lebensmittelschränke, um die Ursache des Vorfalls zu überprüfen und zu untersuchen.

Die Filiale 2 in der Le Quang Dinh Straße war bei einer Kontrolle am 8. November außer Betrieb. Laut Anwohnern handelte es sich bei dem Sandwichstand lediglich um einen mobilen Verkaufsstand auf dem Bürgersteig, der seit über einem Jahr betrieben wurde.

Nach Angaben des Gesundheitsamtes von Ho-Chi-Minh-Stadt stimmen die klinischen und paraklinischen Daten der meisten Patienten mit Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot mit Darmbakterien, höchstwahrscheinlich Salmonellen , überein.

Die Recherchen von Tuoi Tre Online zeigen, dass Diese Markenbäckerei besteht seit über 30 Jahren, ist sehr beliebt und wird von vielen Menschen in der Gegend besucht. Die Bäckerei hat üblicherweise von 6 bis 19 Uhr geöffnet.

Kommentar (0)