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Verdacht auf Brotvergiftung: Weitere Krankenhausaufenthalte

Laut Statistiken des Gesundheitssektors gibt es derzeit etwa 171 Fälle von vermuteter Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot, die zur Untersuchung und Behandlung in Krankenhäuser gebracht wurden.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng09/11/2025

Die Filiale 1 von „Banh mi toac B“ in der Nguyen Thai Son Straße (Stadtteil Hanh Thong, Ho-Chi-Minh-Stadt) hat nach einem mutmaßlichen Lebensmittelvergiftungsfall den Betrieb eingestellt. Foto aufgenommen am Morgen des 8. November.
Die Filiale 1 von „Banh mi toac B“ in der Nguyen Thai Son Straße (Stadtteil Hanh Thong, Ho-Chi-Minh-Stadt) hat nach einem mutmaßlichen Lebensmittelvergiftungsfall den Betrieb eingestellt. Foto aufgenommen am Morgen des 8. November.

Am Abend des 9. November teilte das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt mit, es habe Meldungen von 8 Krankenhäusern erhalten, die Patienten mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot aufgenommen hätten.

Bislang wurden 171 Fälle registriert, von denen 65 Patienten stationär behandelt werden. Die meisten Patienten aßen Brot in der ersten Filiale der Bäckerei in der Nguyen Thai Son Straße (Hanh Thong Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt), während andere Brot in der zweiten Filiale in der Le Quang Dinh Straße (Binh Loi Trung Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt) kauften.

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Eine Bäckerei in der Nguyen-Thai-Son-Straße (Stadtteil Hanh Thong, Ho-Chi-Minh-Stadt) hat nach einem mutmaßlichen Lebensmittelvergiftungsfall ihren Betrieb eingestellt. Foto aufgenommen am Morgen des 8. November.

Im Einzelnen: Militärkrankenhaus 175 : 100 Fälle, Allgemeines Krankenhaus Tam Anh: 20 Fälle, Volkskrankenhaus Gia Dinh: 36 Fälle, Krankenhaus Binh Dan: 1 Fall, Krankenhaus My Duc Tan Binh: 1 Fall, Internationales Krankenhaus Becamex: 6 Fälle, Allgemeines Krankenhaus Trung My Tay: 5 Fälle, Kinderkrankenhaus 2 HCMC: 2 Fälle.

Die meisten Patienten wurden stabil behandelt und entlassen. Unter den stationären Fällen zeigte eine 28-jährige Schwangere Anzeichen vorzeitiger Wehen, und ein Fall erforderte intensivmedizinische Betreuung.

Die Überprüfung durch das Volkskomitee des Bezirks Hanh Thong in Ho-Chi-Minh-Stadt ergab, dass die Bäckerei in der Nguyen-Thai-Son-Straße über eine Gewerbeanmeldung des Volkskomitees des Bezirks Go Vap (alt) aus dem Jahr 2020 und ein Zertifikat über Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit aus dem Jahr 2017 verfügt. Zum Zeitpunkt der Inspektion war der Betrieb eingestellt. Die Lebensmittel (Schinken, Aufschnitt, Pastete, Eier, Gemüse, Chili usw.) waren mit eindeutigen Rechnungen und Dokumenten versehen. Es gab einen Kühlschrank zur Konservierung der Lebensmittel, ein Buch zur Erfassung der Warenimporte und -exporte sowie hygienische Verarbeitungs- und Konservierungsgeräte. Der Verarbeitungsbereich war überdacht und gegen Insekten und Schädlinge geschützt. Auch die zweite Filiale der Bäckerei (Le-Quang-Dinh-Straße, Bezirk Binh Loi Trung) war außer Betrieb.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-lai-them-nhieu-nguoi-nhap-vien-post822664.html


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