Lebensmittelvergiftung nach Todestag: 21 Menschen im Krankenhaus, Restaurant vorübergehend geschlossen

Nach einem Todesfall im Bezirk Phong Dinh (Stadt Hue) wurden 21 Menschen wegen einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert. Das Restaurant, das das Festmahl mit einem Lebensmittelsicherheitszertifikat zubereitet hatte, wurde bis zum Abschluss der Untersuchung der Ursache vorübergehend geschlossen.

Das Gesundheitsministerium der Stadt Hue besuchte und betreute Patienten, die nach der Teilnahme an einer Beerdigung im Bezirk Phong Dinh eine Lebensmittelvergiftung erlitten hatten – Foto: HD

Am Morgen des 21. Juli sagte Herr Tran Kiem Hao, Direktor des Gesundheitsamtes der Stadt Hue , dass sich die Patienten, die wegen einer Lebensmittelvergiftung nach dem Essen bei einer Beerdigung im Bezirk Phong Dinh (Stadt Hue ) zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, grundsätzlich in einem stabilen Gesundheitszustand befinden.

Herr Hao sagte, dass die Behörde nach der Aufzeichnung des Vorfalls Lebensmittelsicherheitsbeamte ins Krankenhaus geschickt habe, um die Opfer der Vergiftung zu betreuen.

Nach ersten Informationen fand in den oben genannten Fällen am 19. Juli eine Todestagsfeier bei einer Familie in der Wohnanlage Trung Co Me im Bezirk Phong Dinh in der Stadt Hue statt.

Die Party wird von einem lokalen Restaurant (mit einem Zertifikat für Lebensmittelsicherheit und -hygiene) mit Gerichten wie Meeresfrüchtesalat, Brathähnchen, Klebreis, zerkleinertem Ziegenfleisch, gedämpftem Tintenfisch, Zackenbarsch-Eintopf und Joghurt ausgerichtet.

Im Morgengrauen des nächsten Tages zeigten viele der Beerdigungsteilnehmer Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung (akute Gastritis). In einem Fall war es sogar zu einer schweren Vergiftung gekommen, die eine Intensivbehandlung im Zentralkrankenhaus Hue, Zweigstelle 2, erforderte.

Bis zum Morgen des 21. Juli hatte die Zweigstelle 2 des Zentralkrankenhauses Hue 21 Fälle von Krankenhauseinweisungen aufgrund der Teilnahme am oben genannten Todestag registriert.

Laut Herrn Hao hat die Abteilung Stuhlproben der Patienten entnommen und diese zur Untersuchung an das Pasteur-Institut in Nha Trang geschickt, um die Ursache der Lebensmittelvergiftung zu ermitteln. Gleichzeitig wurde das Restaurant, das die Beerdigung zubereitet hatte, gebeten, den Betrieb bis zur Klärung des Vorfalls vorübergehend einzustellen.

„Derzeit ist der Gesundheitszustand der Patienten mit Lebensmittelvergiftung grundsätzlich stabil, viele Patienten können zu Hause behandelt werden“, sagte Herr Hao.

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NHAT LINH

Quelle: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm