Ein 24 Hektar großer Orchideengarten inmitten des „Stahllandes“

Ho-Chi-Minh-Stadt. Mit einer Gesamtfläche von bis zu 24 Hektar gilt dies als einer der größten, modernsten und am besten ausgestatteten Orchideengärten des Landes.

Der Orchideengarten im Weiler Ba Song, Gemeinde An Nhon Tay, Ho-Chi-Minh-Stadt (vor der Eingemeindung der Gemeinde An Nhon Tay in den Bezirk Cu Chi, Ho-Chi-Minh-Stadt), trägt den Namen Huyen Thoai – ein Name, der an die heldenhafte Geschichte des „Stahllandes“ Cu Chi erinnert. Gründerin des Orchideengartens Huyen Thoai ist Frau Dang Le Thi Thanh Huyen, eine zierliche, aber außerordentlich mutige und entschlossene Frau.

Frau Dang Le Thi Thanh Huyen, Direktorin der Huyen Thoai Orchid Cooperative. Foto: Phuc Lap.

Schicksal mit Orchideen

Beim Besuch des Orchideengartens von Huyen Thoai war ich von seiner Größe überwältigt. Er ist nicht nur weitläufig, sondern auch modern ausgestattet mit Gewächshäusern, Bewässerungsanlage und mehreren tausend Metern langen Entwässerungsgräben aus Beton. Hunderte von Blumenbeeten sind in ordentlichen Reihen, 40 cm über dem Boden, aus Ziegelsteinen angelegt. Der Garten, den ich besuchte, umfasst eine Fläche von vier Hektar, die in Parzellen unterteilt ist. Die Wege zwischen den Parzellen sind mit sechseckigen Fliesen gepflastert, die Wege zwischen den Beeten mit Planen abgedeckt. „Ich bin seit vielen Jahren im Tourismus tätig und betreue Besucher, daher ist mir Sauberkeit im Garten sehr wichtig. Selbst bei starkem Regen und Überschwemmungen draußen bleibt der Orchideengarten trocken. Ich kann also in sauberer und schöner Kleidung herumlaufen, ohne mir Sorgen um Schmutz machen zu müssen“, sagte Frau Huyen.

Auf die Frage, warum sie Orchideen und nicht andere Blumen so sehr liebt, lächelte Frau Huyen: „Ich liebe Orchideen und alle anderen Blumen, aber Orchideen haben es mir besonders angetan. Eigentlich verstehe ich selbst nicht, warum. Vielleicht ist es Schicksal.“

Frau Huyen erzählte, dass ihre Familie in Cu Chi ein großes Baustoffgeschäft besaß, weshalb ihre Eltern wollten, dass sie Buchhaltung studierte, um im Familienbetrieb mitzuhelfen. Sie folgte ihrem Rat. Nach ihrem Abschluss arbeitete sie im Geschäft ihrer Familie, und der nächste logische Schritt für sie war die Heirat.

In diesem vier Hektar großen Orchideengarten begann Frau Huyen ihr Orchideengeschäft. Foto: Phuc Lap.

Ich dachte, das würde reichen, aber dann gab es große Veränderungen, mit denen niemand gerechnet hatte. Meine Freundin, die in der Nähe wohnt, plante ebenfalls, ein Geschäft für Baumaterialien und Inneneinrichtung zu eröffnen, und kam deshalb oft in meinen Laden, um sich zu informieren und Rat einzuholen. Ihre Freundin züchtet Orchideen auf etwa 4.000 Quadratmetern, und da ich oft Blumen auf meinem Schreibtisch präsentiere, brachte sie mir Orchideen als Geschenk mit.

Normalerweise kaufe ich Blumen am Stand, einfarbige Exemplare, die ich etwa drei Tage stehen lasse und dann austausche. Die Orchideen, die mir meine Freundin geschenkt hat, halten aber zwei Wochen, bevor sie verblühen. Und die Orchideen in der Vase leuchten in allen Farben: von Rot, Gelb und Rosa bis hin zu Reinweiß, Lila und Violett… Jedes Blütenblatt, jede Farbe hat ihren eigenen Reiz. Ich bin schon immer von Orchideen fasziniert gewesen.

Dann bat ich um Samen, um 60 Orchideen hinter dem Haus anzupflanzen. Nach einem Jahr blühten die Orchideen wunderschön. Der Anblick der Blumen, die ich selbst gezogen und gedüngt hatte, erfüllte mich mit tiefer Freude. Das war ein starker Ansporn für mich, weiterzumachen. Meine Familie besitzt einen Hektar Gartenland, aber durch den Verkauf von Baumaterialien und die Einebnung des Bodens ist dieser voller Löcher und unebener Teiche. Als ich meinen Eltern von meinem Vorhaben erzählte, den Garten für die Orchideenpflanzung einzuebnen, waren sie sehr dagegen. Doch ich war damals fest entschlossen und ignorierte sie. Jeden Tag mietete ich fünf bis sieben Lkw-Ladungen Erde, um den Boden zu ebnen und Orchideen zu pflanzen. Nach einigen Jahren war der Hektar Garten vollständig mit Orchideen bedeckt“, erinnerte sich Frau Huyen.

Das Entwässerungssystem in den Orchideengärten der Huyen Thoai Orchideenkooperative wurde umfassend modernisiert. Foto: Phuc Lap.

Da Frau Huyen keinerlei Kenntnisse über Landwirtschaft , Pflanzen und insbesondere Orchideen – relativ anspruchsvolle Blumen – besaß, musste sie sich alles wie ein Kind, das Lesen lernt, selbst aneignen. Erschwerend kam hinzu, dass es damals nur kleine Orchideengärten von wenigen Hektar Größe gab und niemand Orchideenzucht so systematisch und im großen Stil betrieben hatte wie sie es heute tat. Sie lernte von kleinen Gärten, las Dokumente, Bücher und Zeitungen und reiste nach Thailand, um sich weiterzubilden. Dennoch musste sie immer wieder Misserfolge hinnehmen; die Orchideen litten weiterhin unter Wurzelfäule, Knospenfäule und Blattflecken. Beim Anblick der massenhaft absterbenden Orchideenbeete konnte sie ihre Tränen nicht zurückhalten.

Doch sie sagte sich: Wenn andere es können, warum nicht auch sie? Mit diesem Gedanken, der sie ermutigte, nicht den Mut zu verlieren, arbeitete sie weiter und sammelte Schritt für Schritt Erfahrung. Dann wurde alles nach und nach besser. Heute verfügt sie über genügend Wissen und Erfahrung, um alles bestmöglich zu machen, ihre eigenen Orchideensamen zu ziehen und jedes Jahr Hunderttausende von Orchideensetzlingen zu vertreiben.

Frau Huyen zeigte mir die Orchideen, die vor ihr blühten, und sagte: „In diesem Garten gibt es nur Mokara-Orchideen, aber sehen Sie, auf einem Beet wachsen manchmal vier oder fünf verschiedene Farben, und jede Farbe erfordert eine andere Pflege. Rote Orchideen wie Renred Red, Redsun Red, Red Leaf Curl und Red Mo Dang Red sind zum Beispiel sehr pflegeleicht und anspruchslos und vertragen extreme Temperaturen. Deshalb brauche ich sie weniger Pflege. Gelbe Orchideen hingegen, wie Le Na Yellow, Lemon Yellow, Mai Yellow, Chao Sunset Yellow, Candle Yellow und Copper Yellow, sind empfindlich und zerbrechlich. Ihre Pflege ist wie die eines Babys: Man muss genau wissen, wie viel Wasser sie pro Woche brauchen und welcher Dünger für sie geeignet ist.“

Die Blumenbeete sind 40 cm hoch. Der Boden zwischen den Beeten ist mit sauberen Planen abgedeckt. Foto: Phuc Lap.

Der Orchideengarten Huyen Thoai beherbergt außerdem Dutzende anderer Orchideenarten wie die Purpur-Kenyku, die Gelbe Skorpion-Orchidee, die Rote Skorpion-Orchidee, die Königs-Flammenstern-Skorpion-Orchidee, die Purpur-Denro-Orchidee, die Weiße Denro-Orchidee, die Sonnen-Denro-Orchidee usw. Jede Art hat unterschiedliche Wachstumsmerkmale und benötigt eine andere Pflege.

Seitdem Frau Huyen mit dem Orchideenanbau begonnen hat, wurde sie bereits dreimal vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbandes als herausragende vietnamesische Bäuerin ausgezeichnet. Im kommenden Dezember wird sie erneut nach Hanoi reisen, um am Patriotischen Wettbewerb teilzunehmen.

Sich nach der Pandemie erholen und wieder "großartig" sein

Nachdem sie einen Hektar Orchideen angelegt und dabei viele Schwierigkeiten überwunden hatte, konnte Frau Huyen die ersten Erfolge ernten. Der Orchideengarten gedieh prächtig. Sie wollte die Fläche erweitern und überzeugte ihre Eltern daher, die alte, 30 Hektar große Kautschukplantage zu verkaufen, um in den großflächigen Orchideenanbau investieren zu können. „Meine Mutter war damals vehement dagegen, aber ich ließ mich nicht entmutigen. Der Vorteil war, dass die Kautschukplantage ohnehin zur Schließung stand und wenig Ertrag brachte. Außerdem war meine Mutter alt und wollte in Rente gehen. Nach einigem Zureden willigte sie schließlich ein“, sagte Frau Huyen.

Doch es war nicht einfach, denn die Gummibäume mussten gerodet und der Boden urbar gemacht werden. Da ihr Mann Beamter war und sie nicht unterstützen konnte, musste sie sich um alles selbst kümmern. Für eine schwache Frau war das kein leichter Weg.

Vorverarbeitung, Konservierung und Verpackung von Orchideen für den Export nach Kambodscha. Foto: Van Bau.

Nach der Rodung des Geländes investierte Frau Huyen Milliarden von Dong in die Infrastruktur. „Damals gab es in Saigon noch kein modernes Landwirtschaftsmodell, insbesondere nicht für Orchideen. Das wassersparende Bewässerungssystem und die Gewächshäuser mussten zu deutlich höheren Preisen als heute importiert werden. Ich habe Milliarden von Dong in diese Dinge investiert. Auch die Orchideensamen musste ich aus Thailand kaufen, ebenfalls zu einem Preis, der anderthalbmal so hoch war wie heute“, sagte Frau Huyen.

Alles ist vorbereitet, die Setzlinge sind gepflanzt, doch die Besitzerin des Orchideengartens steht vor einer großen Herausforderung bei der Pflege. „Bei einer so großen Fläche ist die Pflege nicht einfach und erfordert ein wissenschaftliches und methodisches Vorgehen. Andernfalls ist ein Misserfolg unvermeidlich“, sagte Frau Huyen.

Die folgenden Jahre waren die Blütezeit des Orchideengartens Huyen Thoai. Damals kostete ein Zweig der Mokara-Orchidee zwischen 7.000 und 10.000 VND. Täglich wurden Hunderttausende Orchideen aller Art aus dem Garten in alle Provinzen und Städte verschickt. Nachdem sich Frau Huyen von der erfolgreichen Vermehrung der Mokara-Orchidee überzeugt hatte, gründete sie die Orchideengenossenschaft Huyen Thoai mit zehn Mitgliedern, allesamt angesehene Frauen aus Cu Chi. Die Gesamtfläche der Genossenschaft betrug 24 Hektar, wovon die Direktorin, Dang Le Thi Thanh Huyen, 12 Hektar und ihre jüngere Schwester 6 Hektar bewirtschaftete.

Frau Huyen erklärte, dass jede Orchideenart mit unterschiedlichen Farben selbst auf demselben Beet unterschiedliche Pflege benötigt. Foto: Phuc Lap.

Doch als die Orchideen-Kooperative Huyen Thoai gerade gut lief, brach die Covid-19-Pandemie aus. Alles kam zum Erliegen: Die Menschen konnten nicht mehr reisen, niemand kaufte Blumen, der Orchideengarten wurde vernachlässigt und verwelkte. „Als ich den verwelkten Orchideengarten sah, brach ich völlig zusammen und dachte, ich würde mich nie wieder erholen. Ich bereute nicht nur zig Milliarden Dong, sondern der Anblick der Blumen schmerzte mich zutiefst“, erinnerte sich Frau Huyen nachdenklich.

Nachdem die Pandemie 2022 abklang, begann Frau Huyen wieder zu investieren und den Orchideengarten von Grund auf neu anzulegen. Obwohl die Kosten aufgrund der bereits vorhandenen Infrastruktur nicht mehr so ​​hoch waren wie zuvor, beliefen sie sich dennoch auf mehrere Milliarden Dong.

Herr Phuc, einer der Mitarbeiter, der seit über 10 Jahren im Orchideengarten Huyen Thoai tätig ist. Foto: Phuc Lap.

Dank ihres starken Willens und ihrer Liebe zu Blumen hat Frau Huyen nach und nach das wiedererlangt, was ihr die Covid-19-Pandemie genommen hatte. Obwohl einige Blumensorten jetzt anderthalbmal so teuer sind wie früher und die Blumenpreise insgesamt nur noch zwei Drittel des vorherigen Wertes betragen, läuft alles sehr gut. Der Blumengarten erstrahlt in immer größerer Pracht, ist hochproduktiv und liefert einen stabilen Ertrag. Täglich schneidet die Kooperative Hunderttausende von Zweigen, die je nach Form für 4.000 bis 7.000 VND pro Zweig verkauft werden. Außerdem exportiert die Kooperative Orchideen nach Kambodscha zu einem Preis von 8.000 bis 10.000 VND pro Zweig.

Bestrebungen der vietnamesischen Orchideenindustrie

Die Orchideenkooperative Huyen Thoai zählt mittlerweile 15 Mitglieder und bewirtschaftet eine Fläche von 28 Hektar. Monatlich empfängt der Orchideengarten Huyen Thoai durchschnittlich etwa 10 Besuchergruppen mit insgesamt rund 200 Gästen, darunter auch ausländische Besucher. Die Farm dient seit Langem als Versuchsstätte für andere Orchideenzüchter, die hier Erfahrungen im Anbau und der Pflege von Orchideen sammeln und lernen können.

Frau Huyen und die Mitglieder der Kooperative engagieren sich hier ehrenamtlich und unterstützen Menschen mit ihrem Wissen über Anbautechniken, Sorten und Pflege von Orchideen. Die Kooperative kauft außerdem fertige Orchideenstecklinge von Gärtnern zur Weiterverarbeitung, Konservierung und zum Verzehr. Für Schülergruppen, die zu Besuch kommen und mehr über den Orchideenanbau erfahren möchten, organisiert sie Kurse zur Berufsorientierung, um deren landwirtschaftliches Wissen zu erweitern.

Dies ist ein weiterer Orchideengarten von Frau Huyen. Die hier gezüchtete Orchideenart heißt „American Lightning“. Dieser Orchideengarten wird etwa zweieinhalb Monate vor Tet blühen, um die Orchideen dann zu diesem Fest zu verkaufen. Foto: Phuc Lap.

Bezüglich der Pflege und Anwendung von Präparaten für Orchideen erklärte Frau Huyen, dass sie von Anfang an auf eine saubere und nachhaltige Pflege setze und dabei auf giftige Chemikalien verzichte. Sie vertraute an: „Blumen sind wie Nahrung. Auch wenn wir sie nicht essen, sind sie uns immer nah und werden oft an einem feierlichen Ort im Wohnzimmer, Schlafzimmer oder auf der Festtafel platziert. Ich bin eine Blumenliebhaberin. Schon als Kind stand in meinem Haus und Zimmer immer eine Vase mit frischen Blumen, und wenn sie verwelkten, ersetzte ich sie. Deshalb kann ich die Schönheit von Blumen nicht mehr genießen, wenn ich weiß, dass sie zur Konservierung mit Chemikalien besprüht oder gedüngt und mit Chemikalien behandelt wurden.“

Hier verwende ich ausschließlich Bioprodukte: Wurmkompost, Fledermauskot vermischt mit fermentierten Mikroorganismen und einige andere biologische Produkte. Die Blumen werden biologisch gepflegt, das erkennt man an ihrer Farbe. Genau wie Bio-Gemüse sind sie nach einer Woche erntereif, während konventionell angebautes Gemüse zwar glänzend aussieht, aber schon nach einem Tag verdirbt. Wichtig ist, dass der ökologische Landbau für eine saubere Umwelt sorgt, gut für Sie und alle anderen, und der Boden immer nährstoffreicher wird.

Der Orchideengarten Huyen Thoai ist seit Langem ein beliebtes Ausflugs- und Studienziel für zahlreiche Agenturen, Gruppen und Touristen, darunter auch viele ausländische Besucher. Foto: HTX Legendär.

Trotz systematischer und moderner Investitionen verfügen die Orchideengärten der Orchideenkooperative Huyen Thoai nicht über ein automatisches, ferngesteuertes Bewässerungssystem, wie es in der modernen Landwirtschaft üblich ist. Auf meine Frage erklärte Frau Huyen: „Die Erfahrung zeigt, dass die manuelle Bewässerung von Orchideen das Wachstum besser reguliert.“

Frau Huyen verfügt nicht nur über Mut, Ausdauer und eisernen Willen – wichtige Faktoren für den Erfolg von Frauen im Land des Stahls –, sondern hegt auch größere Ambitionen: den Wunsch, die vietnamesische Orchideenindustrie voranzubringen.

„Vietnamesische Orchideen können mit taiwanesischen oder thailändischen Orchideen noch nicht konkurrieren, da die heimische Orchideenindustrie weiterhin auf Importe angewiesen ist. Um zu vermeiden, dass wir einfach kaufen müssen, was importiert wird, während heimische Orchideenforschungsinstitute und -schulen die Anforderungen nicht erfüllen können, müssen große Orchideenzüchter wie Huyen Thoai in Gewebekulturräume investieren, nach guten, krankheitsresistenten Orchideensorten forschen und ungewöhnliche, schöne und robuste Orchideensorten entwickeln, um überhaupt eine Chance im Wettbewerb zu haben“, sagte sie.

Frau Dang Le Thi Thanh Huyen (links) beim 1. Ho-Chi-Minh-Stadt-Patriotischen-Nachahmungskongress im Jahr 2025. Foto: Zur Verfügung gestellt von der Person.

Seit einigen Jahren zieht Frau Huyen ihre Orchideensamen selbst und importiert sie nicht mehr aus Thailand. Dadurch sind die Investitionskosten geringer und die Gewinne höher. Sie kann nicht nur die Kooperative mit ausreichend Samen versorgen, sondern stellt bei Bedarf auch Samen für andere Regionen bereit.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html