Der Orchideengarten im Weiler Ba Song, Gemeinde An Nhon Tay, Ho-Chi-Minh-Stadt (ehemals Gemeinde An Nhon Tay, Bezirk Cu Chi, Ho-Chi-Minh-Stadt), trägt den Namen Huyen Thoai (Legende) – ein Name, der an die glorreiche Geschichte des einstigen Stahlzentrums Cu Chi erinnert. Gründerin des Orchideengartens Huyen Thoai ist Frau Dang Le Thi Thanh Huyen, eine zierliche, aber unglaublich willensstarke und zielstrebige Frau.
Frau Dang Le Thi Thanh Huyen, Direktorin der Huyen Thoai Orchid Cooperative. Foto: Phuc Lap.
Eine vorherbestimmte Verbindung zu Orchideen
Beim Besuch des Legend Orchid Garden war ich von seiner Größe überwältigt. Der Garten ist nicht nur weitläufig, sondern auch mit modernen Einrichtungen ausgestattet, darunter Gewächshäuser, Bewässerungsanlagen und tausende Meter lange Entwässerungsgräben aus Beton. Hunderte von Blumenbeeten sind aus Ziegelsteinen angelegt, 40 cm über dem Boden erhöht und perfekt ausgerichtet. Der von mir besuchte Garten erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 4 Hektar, die in Parzellen unterteilt ist. Die Wege zwischen den Parzellen sind mit sechseckigen Ziegeln gepflastert, und die Pfade zwischen den Blumenbeeten sind mit Planen abgedeckt. „Ich bin seit vielen Jahren im Tourismus tätig und betreue Besucher, daher muss der Garten sauber sein. Selbst bei starkem Regen und Überschwemmungen draußen wird der Orchideengarten nicht überflutet. Sie können saubere Kleidung tragen und sich frei bewegen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, schmutzig zu werden“, erklärte Frau Huyen.
Auf die Frage, warum sie Orchideen mehr liebe als andere Blumen, lächelte Frau Huyen und sagte: „Ich liebe Orchideen und alle Arten von Blumen, aber ich habe eine besondere Vorliebe für sie. Eigentlich verstehe ich nicht, warum. Vielleicht ist es Schicksal.“
Huyen erzählte, dass ihrer Familie ein großes Baustoffgeschäft in Cu Chi gehörte. Ihre Eltern ermutigten sie daher, Buchhaltung zu studieren, um im Familienbetrieb mitzuhelfen. Sie folgte ihrem Rat. Nach ihrem Abschluss arbeitete sie im Geschäft ihrer Familie, und der nächste logische Schritt war die Familiengründung.
In diesem vier Hektar großen Orchideengarten begann Frau Huyen ihr Orchideengeschäft. Foto: Phuc Lap.
„Ich dachte, alles sei geregelt, aber dann geschahen unerwartete Wendungen. Meine Freundin, die in der Nähe wohnt, plante, ein Geschäft für Baumaterialien und Inneneinrichtung zu eröffnen, und kam deshalb oft in meinen Laden, um sich zu informieren und Rat einzuholen. Sie besitzt Orchideen auf einer Fläche von etwa 4.000 Quadratmetern, und da ich sie oft auf meinem Schreibtisch ausstelle, brachte sie mir einige Orchideen als Geschenk mit.“
Ich kaufe normalerweise Blumen an Ständen, einfarbige, die nur etwa drei Tage halten, bevor ich sie ersetzen muss. Aber die Orchideen, die mir meine Freundin geschenkt hat, halten zwei Wochen. Und die Orchideensträuße gibt es in so vielen Farben, von Rot, Gelb und Rosa bis hin zu reinem Weiß, Lila und Magenta … jedes Blütenblatt, jede Farbe hat ihren ganz eigenen Reiz. Ich weiß gar nicht mehr, wann ich mich in Orchideen verliebt habe.
„Dann bat ich um Stecklinge und pflanzte 60 Orchideen hinter meinem Haus. Nach einem Jahr blühten sie wunderschön. Als ich die Blumen sah, die ich selbst gehegt und gepflegt hatte, war ich überwältigt. Das war eine starke Motivation für mich, weiterzumachen. Meine Familie besitzt einen Hektar Gartenland, aber durch Aushubarbeiten und den Verkauf von Baumaterialien ist der Boden voller Unebenheiten und Tümpel. Als ich meinen Eltern von meinem Vorhaben erzählte, den Garten zu ebnen und Orchideen zu pflanzen, waren sie strikt dagegen. Aber ich war fest entschlossen und ignorierte sie. Jeden Tag heuerte ich Leute an, die fünf bis sieben LKW-Ladungen Erde abkippten, den Boden ebneten und dabei Orchideen pflanzten. Nach einigen Jahren war der Hektar Garten vollständig mit Orchideen bedeckt“, erinnerte sich Frau Huyen.
Das Entwässerungssystem in den Orchideengärten der Huyen Thoai Orchideenkooperative ist gut ausgebaut. Foto: Phuc Lap.
Da Frau Huyen keinerlei Kenntnisse in Landwirtschaft , Pflanzenkunde und insbesondere Orchideen – einer relativ anspruchsvollen Blume – besaß, musste sie sich alles selbst beibringen, wie ein Kind, das die Grundlagen lernt. Erschwerend kam hinzu, dass es damals nur kleine Orchideengärten von wenigen Hektar Größe gab; niemand betrieb Orchideenzucht in einem so großen, systematischen Maßstab wie sie heute. Sie lernte von kleinen Gärtnern, las Dokumente und Bücher und reiste sogar nach Thailand, um mehr zu erfahren. Dennoch erlebte sie immer wieder Misserfolge; die Orchideen litten weiterhin unter Wurzelfäule, Triebfäule und Blattfleckenkrankheiten. Der Anblick der massenhaft sterbenden Orchideenreihen trieb ihr die Tränen in die Augen.
Doch sie sagte sich: Wenn andere es können, warum nicht auch sie? Mit diesem Gedanken motivierte sie sich und gab nicht auf. Sie arbeitete weiter und lernte nach und nach aus ihren Erfahrungen. Es wurde besser. Heute verfügt sie über genügend Wissen und Erfahrung, um alles bestmöglich zu erledigen, ihre eigenen Orchideensetzlinge zu ziehen und jedes Jahr Hunderttausende davon an die Gemeinde zu verteilen.
Frau Huyen zeigte mir die Orchideen in voller Blüte und sagte: „In diesem Garten wachsen nur Mokara-Orchideen, aber wie Sie sehen, können auf einem Beet vier oder fünf verschiedene Farben vorkommen, und jede Farbe benötigt eine andere Pflege. Rote Orchideen wie Red Renred, Redsun, Red Leafed und Red Mo Dang sind zum Beispiel pflegeleicht und vertragen extreme Temperaturen. Daher benötigen sie weniger Pflege und sind einfacher zu halten. Gelbe Orchideen wie Yellow Lenna, Yellow Lemon, Yellow Apricot, Yellow Sunset, Yellow Candle und Yellow Copper hingegen sind zart und empfindlich. Ihre Pflege ist wie die eines Neugeborenen: Man muss genau wissen, wie viel Wasser sie pro Woche brauchen und welcher Dünger geeignet ist.“
Die Blumenbeete sind 40 cm hoch aufgeschüttet. Der Boden zwischen den Beeten ist mit einer sauberen Plane abgedeckt. Foto: Phuc Lap.
Der Legendary Orchid Garden bietet außerdem Dutzende weiterer Orchideenarten wie die lila Kenyku, die gelbe Scorpion, die rote Scorpion, die Phoenix Tail Scorpion, das lila Dendrobium, das weiße Dendrobium, das Sun-Kissed Dendrobium usw., die jeweils unterschiedliche Wachstumseigenschaften aufweisen und unterschiedliche Pflegemethoden erfordern.
Seitdem sie sich dem Orchideenanbau widmet, wurde Frau Huyen vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbandes bereits dreimal als herausragende vietnamesische Landwirtin ausgezeichnet. Im kommenden Dezember wird sie erneut nach Hanoi reisen, um am Nationalen Wettbewerbskongress teilzunehmen.
Die Erholung von der Pandemie und die Entwicklung zu noch "spektakuläreren" Leistungen
Nachdem Frau Huyen erfolgreich einen Hektar Orchideen kultiviert und dabei zahlreiche Schwierigkeiten überwunden hatte, konnte sie die Früchte ihrer Arbeit ernten. Der Orchideengarten gedieh prächtig. Um zu expandieren, überzeugte sie ihre Eltern, ihre 30 Hektar große, in die Jahre gekommene Kautschukplantage zu verkaufen, damit sie in den großflächigen Orchideenanbau investieren konnte. „Meine Mutter war strikt dagegen, aber ich gab nicht auf. Der Vorteil war, dass die Kautschukplantage aufgrund geringer Erträge ohnehin zur Veräußerung bereit war und meine Mutter älter wurde und in Rente gehen wollte. Nach langem Zureden willigte sie schließlich ein“, erzählte Frau Huyen.
Doch die Sache gestaltete sich schwierig, da die Gummibäume komplett ausgegraben und das Land anschließend urbar gemacht werden musste. Da ihr Mann Beamter war und ihr nicht helfen konnte, musste sie alles selbst erledigen. Für eine Frau mit zarten Händen und Füßen war das keine leichte Aufgabe.
Verarbeitung, Konservierung und Verpackung von Orchideen zur Vorbereitung des Exports nach Kambodscha. Foto: Van Bau.
Nach der Rodung des Geländes investierte Frau Huyen Milliarden von Dong in die Infrastruktur. „Damals gab es in Saigon keine modernen landwirtschaftlichen Anbaumethoden, insbesondere nicht für Orchideen. Das wassersparende Bewässerungssystem und die Gewächshäuser mussten zu deutlich höheren Preisen als heute importiert werden. Ich investierte Milliarden von Dong in diese Dinge. Dann musste ich noch Orchideensetzlinge aus Thailand kaufen, ebenfalls zu einem Preis, der anderthalbmal so hoch war wie heute“, erinnerte sich Frau Huyen.
Nachdem alles vorbereitet und die Setzlinge gepflanzt waren, stand die Besitzerin des Orchideengartens vor einer weiteren großen Herausforderung: betrieblichen Problemen. „Bei einer so großen Fläche ist die Pflege der Pflanzen nicht einfach; sie erfordert ein wissenschaftliches und systematisches Vorgehen. Andernfalls ist ein Scheitern unvermeidlich“, sagte Frau Huyen.
Die folgenden Jahre waren die Blütezeit des Orchideengartens Huyen Thoai. Damals kostete ein einzelner Mokara-Orchideenstiel zwischen 7.000 und 10.000 VND. Täglich wurden Hunderttausende Orchideen verschiedener Arten aus dem Orchideengarten Huyen Thoai in den Provinzen und Städten verteilt. Nachdem Frau Huyen das Modell der Schnittblumen-Mokara-Orchidee erfolgreich etabliert hatte, gründete sie mit zehn Mitgliedern, allesamt angesehene Frauen aus Cu Chi, die Orchideengenossenschaft Huyen Thoai. Die Gesamtfläche der Orchideen der Genossenschaft betrug 24 Hektar, wovon die Direktorin, Dang Le Thi Thanh Huyen, 12 Hektar und ihre Schwester 6 Hektar besaßen.
Frau Huyen erklärte, dass jede Orchideenart mit einer anderen Farbe eine andere Pflege benötigt, selbst wenn sie sich im selben Beet befinden. Foto: Phuc Lap.
Doch gerade als die Orchideenkooperative Huyen Thoai florierte, brach die Covid-19-Pandemie aus. Alles begann von vorn: Die Menschen konnten nicht reisen, niemand kaufte die Blumen, und die Orchideengärten wurden vernachlässigt, was zu ihrem Niedergang führte. „Als ich die Orchideengärten damals verwelken sah, war ich völlig am Boden zerstört und dachte, ich könnte mich nie wieder erholen. Ich bedauerte nicht nur den Verlust von zig Milliarden Dong, sondern der Schmerz, die Blumen verwelken zu sehen, war unbeschreiblich“, erinnerte sich Frau Huyen nachdenklich.
Nachdem die Pandemie 2022 abklang, begann Frau Huyen wieder zu investieren und ihren Orchideengarten von Grund auf neu anzulegen. Obwohl die Kosten aufgrund der bereits vorhandenen Infrastruktur nicht mehr so hoch waren wie ursprünglich, beliefen sie sich dennoch auf mehrere Milliarden Dong.
Herr Phuc, einer der Mitarbeiter, der seit über 10 Jahren im Orchideengarten Huyen Thoai arbeitet. Foto: Phuc Lap.
Dank ihrer unerschütterlichen Entschlossenheit und ihrer Liebe zu Blumen konnte Frau Huyen nach und nach das wiedererlangen, was ihr die Covid-19-Pandemie genommen hatte. Obwohl einige Kosten inzwischen um das Eineinhalbfache gestiegen sind, sind die Blumenpreise gesunken – sie liegen nur noch bei zwei Dritteln des früheren Niveaus –, und alles läuft sehr gut. Der Blumengarten erstrahlt in neuem Glanz, die Produktivität ist hoch und der Ertrag stabil. Täglich schneidet die Kooperative Hunderttausende von Stielen und verkauft sie je nach Sorte für 4.000 bis 7.000 VND pro Stiel. Außerdem exportiert die Kooperative Orchideen nach Kambodscha zu einem Preis von 8.000 bis 10.000 VND pro Stiel.
Die Ambitionen der vietnamesischen Orchideenindustrie.
Die Orchideenkooperative Huyen Thoai zählt mittlerweile 15 Mitglieder und bewirtschaftet eine Fläche von 28 Hektar. Der Orchideengarten empfängt monatlich durchschnittlich etwa 10 Besuchergruppen mit insgesamt rund 200 Personen, darunter auch ausländische Touristen. Seit Langem dient die Farm anderen Orchideenzüchtern als Lernort, um mehr über den Anbau und die Pflege von Orchideen zu erfahren.
Frau Huyen und die Mitglieder der Kooperative sind bereit, sich ehrenamtlich für die lokale Bevölkerung einzusetzen und ihr Wissen über Orchideenzucht und -pflege zu erweitern. Die Kooperative kauft außerdem Schnittorchideen von Gärtnereien, um diese zu verarbeiten, zu konservieren und zu verkaufen. Für Schülergruppen, die sich über Orchideenzucht informieren möchten, organisiert Frau Huyen Kurse zur Berufsorientierung, um deren landwirtschaftliches Wissen zu vertiefen.
Dies ist ein weiterer Orchideengarten von Frau Huyen; die hier gezüchtete Orchideenart heißt „American Flash Orchid“. Dieser Orchideengarten wird etwa zweieinhalb Monate vor dem chinesischen Neujahr zur Blüte angeregt, um die Orchideen während des Tet-Festes zu verkaufen. Foto: Phuc Lap.
Bezüglich der Pflege und der Verwendung von Produkten für Orchideen erklärte Frau Huyen, dass sie von Anfang an auf eine saubere und nachhaltige Pflege setze und auf schädliche Chemikalien verzichte. Sie verriet: „Blumen sind wie Nahrung; auch wenn wir sie nicht essen, sind sie uns immer nah und stehen oft an prominenten Stellen im Wohnzimmer, Schlafzimmer oder auf dem Esstisch. Ich liebe Blumen; schon als Kind stand in meinem Haus und in meinem Zimmer immer eine Vase mit frischen Blumen, die ich sofort ersetzte, sobald sie verwelkt waren. Deshalb könnte ich die Schönheit von Blumen nicht genießen, wenn ich wüsste, dass sie mit Chemikalien besprüht wurden, um sie zu konservieren, oder dass bei der Pflege chemische Düngemittel und Pestizide zum Einsatz kommen.“
Hier verwende ich ausschließlich Bioprodukte, Wurmkompost, Fledermausguano mit fermentierten Mikroorganismen und einige andere biologische Präparate. Die Blumen stammen aus biologischem Anbau; das erkennt man an ihrer Farbe. Wie Bio-Gemüse sind sie nach einer Woche erntereif, während konventionell angebautes Gemüse zwar glänzend aussieht, aber schon nach einem Tag verdirbt. Wichtig ist, dass der ökologische Landbau für eine saubere Umwelt sorgt, was gut für mich und alle anderen ist, und der Boden immer nährstoffreicher wird.
Der legendäre Orchideengarten ist seit Langem ein beliebtes Ausflugs- und Lernziel für zahlreiche Organisationen, Gruppen und Touristen, darunter viele ausländische Besucher. Foto: Kooperative Legendär.
Obwohl die Orchideengärten der Huyen Thoai Orchideenkooperative modern ausgestattet und gut ausgestattet sind, verfügen sie nicht über ein automatisches, ferngesteuertes Bewässerungssystem, wie es in modernen landwirtschaftlichen Anlagen üblich ist. Auf meine Nachfrage erklärte Frau Huyen: „Die Erfahrung zeigt, dass die manuelle Bewässerung von Orchideen eine bessere Kontrolle ihres Wachstums ermöglicht.“
Neben ihrem Mut, ihrer Beharrlichkeit und ihrer unerschütterlichen Entschlossenheit – Schlüsselfaktoren für den Erfolg von Frauen aus diesem Land des Stahls – hegt Huyen auch ein größeres Ziel: die vietnamesische Orchideenindustrie auf ein höheres Niveau zu heben.
„Vietnamesische Orchideen können mit denen aus Taiwan oder Thailand noch nicht konkurrieren, da die heimische Orchideenindustrie weiterhin auf Importe angewiesen ist. Um der Situation zu entkommen, in der wir einfach die angebotenen Sorten kaufen müssen, während die heimischen Orchideenforschungsinstitute und -schulen noch nicht auf dem gleichen Niveau sind, müssen Großzüchter wie Huyen Thoai in Gewebekulturlabore investieren, nach guten, krankheitsresistenten Orchideensorten forschen und einzigartige, schöne und langlebige Orchideensorten entwickeln, um überhaupt eine Chance im Wettbewerb zu haben“, sagte sie.
Frau Dang Le Thi Thanh Huyen (links) beim ersten Ho-Chi-Minh-Stadt-Kongress für patriotischen Wettkampf im Jahr 2025. Foto: Zur Verfügung gestellt von der Person.
Seit einigen Jahren zieht Frau Huyen ihre Orchideensetzlinge selbst und importiert sie nicht mehr aus Thailand. Dadurch konnte sie ihre Investitionskosten senken und höhere Gewinne erzielen. Sie versorgt nicht nur die Kooperative mit ausreichend Setzlingen, sondern stellt bei Bedarf auch anderen Landwirten an verschiedenen Standorten Setzlinge zur Verfügung.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html
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