Königswürmer für eine Kreislaufwirtschaft

Le Minh Vuong erforschte und entwickelte erfolgreich ein Kreislaufwirtschaftsmodell auf Basis der Regenwurmzucht – Foto: AN ANH

Im Alter von 33 Jahren baut Minh Vuong in Tan Son 1, Gemeinde Thanh Hai, Stadt Phan Rang - Thap Cham (Provinz Ninh Thuan ), ein Modell für die Regenwurmzucht und die Praxis der Kreislaufwirtschaft auf. Es handelt sich dabei um das erste Kreislaufwirtschaftsmodell in dieser Provinz, das Regenwürmer einsetzt.

Regenwürmer für eine saubere Landwirtschaft

Vuong stammt aus einer Bauernfamilie in einer Region, die für ihre sengende Sonne und starken Winde bekannt ist. Seine Kindheit war untrennbar mit den Feldern und Garnelenteichen verbunden, die durch Umweltverschmutzung unfruchtbar geworden waren. Um die Teiche zu reinigen, baggerten die Dorfbewohner den Schlamm aus, der oft mit toten Garnelen vermischt war und sich dort anhäufte, was zu Umweltverschmutzung führte.

„Ich habe gelesen, dass Regenwürmer in diesem Schlamm leben und ihn verbessern können, also habe ich angefangen, mehr darüber zu recherchieren. Ich dachte, warum sollte man diese ‚Maschine‘ nicht nutzen, um den Boden zu verbessern und Dünger auf völlig natürliche Weise zu verarbeiten?“, erzählte Herr Vuong.

Minh Vuong führte Besucher über seinen 4.000 m² großen integrierten Garten-Teich-Viehzuchtbetrieb und präsentierte stolz die Früchte seiner Arbeit nach einem Jahrzehnt der Regenwurmzucht und der Kreislaufwirtschaft.

Landwirtschaftliche Abfälle und Nebenprodukte werden vollständig von Regenwürmern verarbeitet. Dadurch entsteht im Wesentlichen ein geschlossener landwirtschaftlicher Kreislauf, der sowohl wirtschaftliche Vorteile als auch Umweltschutz bietet.

Regenwürmer lassen sich sehr einfach züchten; man benötigt lediglich einen schattigen Platz und landwirtschaftliche Abfälle als Futter. Der Boden wird nach der Behandlung durch die Regenwürmer reich an Nährstoffen und eignet sich daher für eine umweltfreundliche Landwirtschaft.

Herr Vuong schätzt, dass auf 100 Quadratmetern vier Tonnen Regenwürmer gezüchtet werden können. Nach etwa drei bis vier Monaten kann er acht bis zwölf Tonnen Produkte ernten, darunter Regenwurmfleisch, Regenwurmhumus und von Regenwürmern zu natürlichem Dünger umgewandelte Erde.

„Die Zucht von Regenwürmern trägt zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit bei, wodurch die Düngemittelkosten gesenkt und saubere, qualitativ hochwertige Agrarprodukte erzeugt werden, die derzeit auf dem Markt sehr beliebt sind“, erklärte Herr Vuong.

…und hat gerade ein Buch über Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft veröffentlicht – Foto: AN ANH

Bioprodukte aus Regenwürmern

Le Minh Vuongs Modell der Kreislaufwirtschaft umfasst derzeit viele verschiedene Nutzpflanzen und Nutztiere. Nachdem der Boden durch Regenwürmer verbessert wurde, verwendet er ihn als Dünger für Gemüse und Obstbäume. Die lebenden Regenwürmer selbst dienen als Futter für Nutztiere und Geflügel und werden zu konzentriertem Regenwurmextrakt verarbeitet – einem nährstoffreichen Produkt, das in der ökologischen Landwirtschaft als Ersatz für chemische Düngemittel eingesetzt wird.

Hinzu kommt, dass er Regenwürmer auch zu gepressten Pellets, getrockneten Regenwürmern und gefrorenen Regenwürmern verarbeitet, um sie auf dem Markt anzubieten.

Frau Nguyen Thi Chau, Direktorin der Zwiebelgenossenschaft Nhon Hai (im Bezirk Ninh Hai, Provinz Ninh Thuan), sagte, dass aufgrund der biologischen Produktion der Zwiebeln Regenwurmhumus und aus Regenwürmern gewonnene Produkte unverzichtbare Düngemittel für die 23 Mitgliedshaushalte der Genossenschaft seien.

Frau Chau erklärte, dass die Verwendung von Regenwurm-Sickerwasser zur Düngung von Zwiebeln und Knoblauch effektiver sei als die Verwendung chemischer Düngemittel.

Tests ergaben außerdem, dass Zwiebeln einen schärferen und aromatischeren Geschmack haben und gleichzeitig sicherer für die Verbraucher und umweltfreundlicher sind.

„Mit Hilfe einer Regenwurmkompostierungslösung angebaute Bio-Schalotten sind ein Vorzeigeprodukt der Bauern aus Nhon Hai und wurden auf Bezirksebene mit drei Sternen nach dem OCOP-Standard zertifiziert. Sie gehören außerdem zu den wenigen lokalen Bio-Agrarprodukten, die exportiert werden“, sagte Frau Chau.

Le Minh Vuong verkauft derzeit monatlich Produkte wie Regenwurmextrakt, Regenwurmdünger, getrocknete und gefrorene Regenwürmer sowie weitere verarbeitete Produkte auf dem Markt und erzielt damit ein stabiles Einkommen von 20 bis 50 Millionen VND. Er ist außerdem Anteilseigner eines weiteren Regenwurmzuchtprojekts im Bezirk Cu Chi (Ho-Chi-Minh-Stadt).

Schreibe ein Buch über Kreislaufwirtschaft.

Durch seine Erfahrungen und sein Wissen beschloss Minh Vuong, sein Modell der Kreislaufwirtschaft mit Regenwürmern in Büchern weiterzugeben. Er ist Autor mehrerer Bücher über Regenwurmzucht und umweltfreundliche Landwirtschaft, darunter: „Innovation for Service“, „Handbook of Clean Agriculture Techniques“ und „Earthworm Farming Techniques and Applications in Clean Agriculture“.

Zuletzt veröffentlichte Minh Vuong das Buch „Angewandte Kreislaufwirtschaft“. Dieses Buch stellt den Höhepunkt seines Engagements und seines über viele Jahre gesammelten Wissens in der Forschung und Anwendung von Kreislaufwirtschaft und Regenwurmzucht dar. Als stellvertretender Vorsitzender des Provinz-Startup-Clubs fungiert Minh Vuong aktiv als Vermittler und hilft jungen Menschen in der Provinz, Zugang zu erfolgreichen Modellen und effektiven Methoden für Unternehmensgründungen zu erhalten.

Herr Huynh Huu Phuc, Sekretär des Jugendverbandes der Provinz Ninh Thuan, bezeichnete Herrn Vuong als eine der herausragenden Persönlichkeiten im Bereich des kreativen Unternehmertums, als ein Vorbild an Engagement, Dynamik, Kreativität und der Bereitschaft, unkonventionell zu denken, für die Jugend von Ninh Thuan.

„Herr Vuong tauscht sich regelmäßig mit anderen aus und teilt seine Erfahrungen, wodurch er junge Menschen für den Geist innovativen Unternehmertums sowohl in der Landwirtschaft als auch in anderen Bereichen begeistert. Das ist etwas sehr Wertvolles und Respektables“, erklärte Herr Phuc.

Ich sammelte praktische Erfahrungen und schrieb anschließend ein Buch, um mein Wissen weiterzugeben, mit dem einzigen Ziel, zur Verbreitung der Botschaft beizutragen, eine nachhaltige Landwirtschaft aufzubauen und zu entwickeln, die auf sicheren, umweltfreundlichen Lösungen basiert, welche die Natur und die menschliche Gesundheit respektieren.

LE MINH VUONG

Herr Truong Khac Tri, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltamtes der Provinz Ninh Thuan, erklärte, dass die praktische Produktion zeige, dass Regenwürmer die Bodenqualität in der Landwirtschaft verbessern und eine Quelle organischen Düngers schaffen, der für Nutzpflanzen sehr vorteilhaft ist. Darüber hinaus leisten Regenwürmer einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz und bieten Züchtern sowie allen anderen Anwendern wirtschaftliche Vorteile.

„Diese Entwicklungen stehen im Einklang mit dem Trend zum ökologischen Landbau. Dies gilt insbesondere für die Produktion der wichtigsten Anbauprodukte von Ninh Thuan, wie Trauben, Äpfel und rote Zwiebeln, die für den Export bestimmt sind“, erklärte Herr Tri.

König Regenwurm hat ein Händchen dafür, Preise zu gewinnen.

Le Minh Vuong nahm an mehreren Startup-Wettbewerben teil und gewann 2023 mit seinem Projekt zur Kreislaufwirtschaft und Regenwurmzucht den ersten Preis beim Ninh Thuan Startup Project Competition. Außerdem erhielt er mit seinem Anwendungsprojekt für Kreislaufwirtschaft einen Förderpreis beim Nationalen Wettbewerb für ländliche Jugend-Startups (Zentraler Jugendverband).

Für dasselbe Projekt erhielt er 2024 ein Lobesschreiben des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung. Zuvor hatte Minh Vuong mit seinem Produkt, dem mobilen Akkuladegerät Solar EGG, auch den ersten Preis bei einem anderen nationalen Wettbewerb gewonnen, der vom Zentralen Jugendverband für Innovation und Energieeinsparung organisiert wurde.

Quelle: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm