Aufbau der Marke Green Tea Pork – eine neue Spezialität bei Thai Nguyen

Viele Landwirte in Thai Nguyen wenden erfolgreich das Modell der Schweinezucht mit Grünteepulver an, um den Schweinen zu einem schnellen Wachstum zu verhelfen, ihre Widerstandskraft zu stärken und ein Fleisch von köstlicher Qualität zu produzieren. Aus diesem Grund ist das auf dem Markt verkaufte Schweinefleisch bei vielen Kunden beliebt und gefragt. Dank seiner Geschäftsstrategie und positiven Wachstumsrate wird die Masan Group am 11. Dezember 2024 erneut als eines der „Top 50 der effektivsten Unternehmen Vietnams 2024“ (TOP 50) ausgezeichnet. Dies ist zudem das 11. Jahr, in dem Masan auf dieser prestigeträchtigen TOP 50-Liste steht. Generalsekretär To Lam forderte die Zentrale Militärkommission auf, die Führung und Leitung der gesamten Armee zu stärken, um die Kampfbereitschaft aufrechtzuerhalten und zu verbessern und so in allen Situationen den Sieg sicherzustellen... Laut den Ergebnissen der sozioökonomischen Erhebung von 53 ethnischen Minderheiten aus dem Jahr 2019 lebt die sehr kleine ethnische Gruppe Ro Mam konzentriert im Dorf Le, Gemeinde Mo Rai, Bezirk Sa Thay (Kon Tum), mit 150 Haushalten und 693 Personen; Die Armutsquote liegt bei 33,3 %, die Armutsquote bei 36,4 %. Aufgrund der Untersuchungsergebnisse haben die Zentralregierung und die Provinz Kon Tum zahlreiche Programme und Projekte zur Unterstützung der sozioökonomischen Entwicklung der ethnischen Gruppe der Ro Mam herausgegeben. Dadurch veränderte sich das wirtschaftliche und soziale Leben der ethnischen Gruppe der Ro Mam. Am 16. Dezember teilte die Polizeibehörde für Drogenkriminalität der Provinzpolizei Quang Nam mit, dass sie 12 Personen vorübergehend festnehme, um die Ermittlungen und die Aufklärung des Kaufs, Verkaufs und der Organisation des illegalen Drogenkonsums im Diamond Club (Stadt Tam Ky) fortzusetzen. Am 16. Dezember organisierte das Volkskomitee des Bezirks Duy Xuyen in der Provinz Quang Nam eine Überraschungsprämie für Personen, die mutig und schnell drei von den Fluten mitgerissene Studenten gerettet hatten. Am Abend des 16. Dezember empfing Premierminister Pham Minh Chinh Herrn Muraoka Tsugumasa, Gouverneur der Provinz Yamaguchi (Japan), der Vietnam besucht und dort arbeitet. Im Rahmen der Umsetzung des Nationalen Zielprogramms (NTP) zur nachhaltigen Armutsbekämpfung werden im Bezirk Van Lang in der Provinz Lang Son nicht nur Projekte und Programme zur Unterstützung des Lebensunterhalts, zur Erhöhung des Einkommens und zur Verbesserung der Lebensqualität der Menschen umgesetzt, sondern auch unterstützende Maßnahmen ergriffen, um die Ernährung zu verbessern, die Gesundheit der Menschen zu verbessern und zur Verbesserung der Qualität der Humanressourcen in den Gebieten ethnischer Minderheiten beizutragen. Allgemeine Nachrichten der Ethnic and Development Newspaper. In den Morgennachrichten vom 14. Dezember gibt es folgende bemerkenswerte Information: 2 weitere nationale immaterielle Kulturdenkmäler in Binh Dinh. Integration orientalischer Medizin in Tourismusprodukte. Künstler widmen ihre Jugend der Bewahrung des damaligen Kulturerbes. Zusammen mit anderen Nachrichten aus ethnischen Minderheiten- und Bergregionen. Um die Sicherheit bei Kartentransaktionen zu verbessern, unterstützt SHB Kunden bei der Umstellung von Magnetstreifen-ATM-Karten auf Karten mit Chiptechnologie nach VCCS-Standard zum Preis von „0 VND“. Dies gilt als wirksame Lösung, um die Sicherheit von Kartentransaktionen für Kunden gemäß internationalen Standards zu gewährleisten. Am Morgen des 16. Dezember gründeten die Frauenunion des Distrikts Duc Co in der Provinz Gia Lai und das Volkskomitee der Gemeinde Ia Lang sowie die Siu Bleh Secondary School (Gemeinde Ia Lang, Distrikt Duc Co) gemeinsam den Club „Leader of Change“. Das Modell „Community Trust Address“ der Frauenunion des Distrikts Duc Co in der Provinz Gia Lai hat Frauen in ethnischen Minderheiten- und Bergregionen sowie in Grenzgebieten umgehend geholfen, die Opfer häuslicher Gewalt geworden sind. Beilegung von Ehekonflikten, Verbreitung von Gesetzen zur Verhütung und Bekämpfung häuslicher Gewalt und Lösung dringender Probleme von Frauen und Kindern. Am Morgen des 16. Dezember suchten und bargen die Behörden der Gemeinde Tam Thang (Stadt Tam Ky, Provinz Quang Nam) und die Bevölkerung vor Ort die Leichen einer Mutter und ihres Kindes, die beim Fischen auf dem Dam-Fluss ums Leben gekommen waren. Man vermutete, dass ihr Boot zum Kentern gebracht worden war. Am Morgen des 16. Dezember koordinierte die Einwanderungsbehörde der Provinzpolizei Quang Nam mit der Grenzschutzstation Huu Nghi (Lang Son) die Abschiebung und Übergabe eines chinesischen Staatsbürgers, der illegal ins Land eingereist war.

Das Modell der Aufzucht einheimischer schwarzer Schweine mit Zusatz von grünem Teepulver zur Futterration im Haushalt von Herrn Duong Van Hai und Dung Tan Trade and Tourism Center – City. Song Cong, Thai Nguyen, der Ende 2023 eingesetzt wird, hat erste Ergebnisse gezeigt.

Um die Vorteile von grünem Tee in der Viehzucht zu nutzen, haben viele Haushalte in der Provinz Thai Nguyen mutig geforscht, getestet und dem Schweinefutter Stärke aus grünen Teeblättern hinzugefügt. Diese Anwendung brachte und bringt bei vielen Schweinebeständen deutliche Ergebnisse.

Laut zahlreichen veröffentlichten Studien enthält grüner Tee zahlreiche Nährstoffe, darunter Polyphenole, Polysaccharide, Saponine, Vitamine und Mineralien. Die Auswirkungen von grünem Tee auf die Schweinezucht werden sich bei unterschiedlicher Dosierung unterschiedlich auf Wachstumsfähigkeit und Fleischqualität auswirken.

Die Zugabe von Grünteeblattpulver zur Ernährung von Schweinen kann den Anteil essentieller Aminosäuren im Schweinemuskel beeinflussen; bei Muskelfleisch guter Qualität kann dieser Anteil bis zu 40 % betragen.

Erste Ergebnisse zeigen, dass die Fütterung von Schweinen mit natürlichem Futter und grünem Tee die Immunität stärkt, häufige Erkrankungen des Verdauungstrakts reduziert und die Qualität des Schweinefleischs verbessert.

Die Familie von Herrn Dang Van Ngu – Direktor der Green Livestock Cooperative (Pha Residential Group, Bezirk Luong Son, Stadt Song Cong, Provinz Thai Nguyen) – ist einer der großen Schweinezuchthaushalte der Stadt. Song Cong erklärte, dass er aufgrund der Notwendigkeit, den Verbrauchern saubere, sichere und qualitativ hochwertige Produkte ohne Antibiotika anzubieten, auf die Idee gekommen sei, einen Weg zu finden, den Antibiotikagehalt von Lebensmitteln zu reduzieren, wenn diese auf den Markt kommen.

Aus diesem Grund traf Herr Ngu die mutige Entscheidung, in der Viehzucht keine Antibiotika einzusetzen, um die Resistenz der Schweine zu erhöhen. Nach 4 Jahren der Umsetzung ist Herr Ngu mit diesem kreativen Ansatz nun erfolgreich gewesen.

Laut Herrn Ngu wurde dieses Modell von seiner Familie stark unterstützt, als die Stadt es einführte. Obwohl die Tests erst seit knapp einem Monat laufen, konnte er bereits einige Ergebnisse feststellen, darunter gesündere Schweine und eine bessere Verdauung.

Darüber hinaus trägt die Verwendung von Grünteepulver als Ergänzung zum Schweinefutter auch dazu bei, dass die Menschen vor Ort Tee konsumieren, da dieser Grüntee in Song Cong erhältlich ist.

Dr. Nguyen Tien Dat – Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry, leitet die Technik der Ergänzung von Grünteepulver für Schweinezüchter an, City. Song Cong, Thai Nguyen. (Foto: Song Cong Kultur- und Informationszentrum)

Herr Ngo Quang Ba – Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt. Song Cong sagte: „Wenn dieses Modell repliziert wird, wird es eine der Voraussetzungen dafür sein, den Wert von Schweinefleisch zu steigern, den Einsatz von Antibiotika in der Schweinezucht im Besonderen und in der Viehwirtschaft im Allgemeinen zu reduzieren und gleichzeitig den Wert von Teebäumen zu steigern und so zum Aufbau der Marke „Grüntee-Schweinefleisch“ beizutragen – einer neuen Spezialität von Thai Nguyen.“

Wie die Familie von Herrn Ngu ist auch die Familie von Herrn Dung (Stadt Song Cong, Provinz Thai Nguyen) sehr an dem Schweinezuchtmodell interessiert, bei dem dem Schweinefutter Grünteestärke beigemischt wird.

Laut Herrn Dung gibt es auf der Farm zwei Schweinerassen: Wildschweine und Man Pig (einheimisches schwarzes Schwein), die aus Ham Yen (Tuyen Quang) und Thanh Son (Phu Tho) importiert wurden. Die Hauptzutaten des Futters sind nach wie vor Reiskleie, Maiskleie und Sojabohnenpulver, es wird jedoch Grünteepulver hinzugefügt, das aus getrockneten Tan-Cuong-Teeblättern gemahlen, in einem Mixer gemischt und anschließend fermentiert und gekocht wird.

Das Merkmal von Schweinen, die mit Grünteepulver gefüttert werden, ist duftendes, festes Fleisch. Alle Gäste, die hier gegessen haben, sind von dem köstlichen Geschmack begeistert. Derzeit wird Schweinefleisch, das nach der traditionellen Methode der Familie Dung unter Verwendung von grünem Teepulver gezüchtet wurde, in das Restaurantsystem der Familie aufgenommen. Darüber hinaus besteht für weit entfernt wohnende Kunden die Möglichkeit, Operationen zu bestellen und per Expressversand zu versenden.

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Quelle: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm