Mitten in den Bergen und Wäldern der Grenze zwischen Vietnam und Laos befindet sich das Pha Danh Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities, Nam Can Commune (ehemals Ky Son District, Provinz Nghe An ), das gemeinsame Zuhause von 361 Schülern, darunter 248 Internatsschüler der Klassen 1 bis 9.
Für Kinder in Grenzgebieten ist der Schulbesuch nicht nur ein Glücksfall, sondern auch eine wertvolle Gelegenheit, trotz vieler Schwierigkeiten eine Ausbildung zu absolvieren.

Pha Danh Grund- und Sekundarschule mit Internat für ethnische Minderheiten (Foto: Nguyen Phe).
Gemäß Regierungsdekret 66 erhält jeder Internatsschüler monatlich 963.000 VND für Mahlzeiten. Aus diesen Mitteln betreibt die Schule eine zentrale Küche und gewährleistet so eine nahrhafte Ernährung für jeden Schüler.
Der Schulleiter, Herr Le Van Lam, berichtete: „Die Kinder sind jeden Monat 22 bis 23 Tage in der Schule und essen drei Mahlzeiten am Tag, von Sonntagnachmittag bis Freitagmittag.“
Die Speisekarte wechselt ständig. Zum Frühstück gibt es Klebreis, Eiernudeln und Brot mit Milch. Mittag- und Abendessen umfassen Reis, Suppe, Fisch, Fleisch, Eier und Gemüse, wobei immer mindestens zwei Hauptgerichte angeboten werden.

Schüler des Pha Danh Grund- und Sekundarschulinternats für ethnische Minderheiten während ihrer Mahlzeit (Foto: Nguyen Phe).
„Jede Mahlzeit kostet je nach Menü 17.000 bis 18.000 VND. Mit Rindfleisch wird es teurer“, erklärte Herr Lam. Um die Internatsküche instand zu halten, helfen neben dem Küchenpersonal auch die Lehrer abwechselnd beim Kochen, Portionieren und Servieren.
An kalten Wintertagen stehen die Lehrer um 5 Uhr morgens auf, um den Herd anzuheizen und das Essen rechtzeitig für den Unterricht der Schüler vorzubereiten.
„Niemand betrachtet es als Nebenjob, denn wir wissen, dass die Kinder, wenn sie gut essen und satt sind, die nötige Energie zum Lernen und für den Unterricht haben. Im Winter können sie außerdem in warmem Wasser baden, beim Gemüseanbau helfen, praktische Fähigkeiten üben und einfache, aber fröhliche Geburtstagsfeiern erleben“, fügte Herr Lam hinzu.

Mahlzeiten von Schülern der Pha Danh Grund- und Sekundarschule mit Internat für ethnische Minderheiten (Foto: Nguyen Phe).
Cut Thi Le Thanh, eine Schülerin der Klasse 7B, erzählte: „In der Schule bekommen wir leckere und sättigende Mahlzeiten. Das Essen wechselt täglich und ist sehr sauber. Die Lehrer kümmern sich um uns wie um ihre eigenen Kinder. Wir sind der Partei, dem Staat und der Schule dankbar. Wir werden uns anstrengen, fleißig zu lernen, um unserem Dorf in Zukunft helfen zu können.“
Trotz zahlreicher Engpässe bemühen sich die Lehrer der Pha Danh Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities weiterhin darum, dass jede Mahlzeit für die Schüler nicht nur sättigend, sondern auch nahrhaft ist.
Jeden Tag kümmern sich die diensthabenden Krankenschwestern und Lehrer der Schule gemeinsam um jeden Topf Reis und jede Schüssel Suppe und schaffen so eine warme Atmosphäre wie in der eigenen Familie der Kinder.
Dank der regelmäßigen Mahlzeiten im Internat sind die Schüler gesünder, fleißiger und machen sich weniger Sorgen um lange Schulwege oder darum, mal hungrig und mal satt zu sein. Auch die Eltern im Dorf können ihre Kinder beruhigt zur Schule schicken, da sie wissen, dass dort für jede Mahlzeit und jeden Schlaf gesorgt ist.
Das Regierungsdekret Nr. 66/2025/ND-CP regelt die Richtlinien für Kindergartenkinder, Schüler und Auszubildende in ethnischen Minderheitengebieten, Bergregionen, Küsten- und Inselgebieten sowie für Bildungseinrichtungen mit förderberechtigten Schülern. Jeder Internatsschüler erhält monatliche Verpflegungsbeihilfen vom Staat.
Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/xuc-dong-nhung-bua-com-ban-tru-17000-dong-cua-hoc-sinh-vung-cao-20251015205100467.htm






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