Inmitten der Berge und Wälder an der Grenze zwischen Vietnam und Laos ist die Pha Danh Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities, Gemeinde Nam Can (ehemaliger Bezirk Ky Son, Provinz Nghe An ) das gemeinsame Zuhause von 361 Schülern, darunter 248 Internatsschüler der Klassen 1 bis 9.
Für Kinder in Grenzgebieten ist der Schulbesuch nicht nur ein Glücksfall, sondern auch eine wertvolle Möglichkeit, trotz vieler Schwierigkeiten eine Ausbildung zu absolvieren.

Pha Danh Grund- und weiterführende Internatsschule für ethnische Minderheiten (Foto: Nguyen Phe).
Gemäß Regierungserlass 66 erhält jeder Internatsschüler monatlich 963.000 VND für Mahlzeiten. Aus dieser Finanzierungsquelle organisiert die Schule eine zentrale Küche und stellt sicher, dass die Mahlzeit jedes Schülers nahrhaft ist.
Herr Le Van Lam, der Direktor der Schule, erklärte: „Jeden Monat sind die Kinder 22 bis 23 Tage in der Schule und essen drei Mahlzeiten am Tag, beginnend von Sonntagnachmittag bis Freitagmittag.“
Das Menü wechselt ständig. Zum Frühstück gibt es Klebreis, Eiernudeln und Brot mit Milch. Mittag- und Abendessen bestehen aus Reis, Suppe, Fisch, Fleisch, Eiern und Gemüse, sodass es immer mindestens zwei Hauptgerichte gibt.

Schüler der Pha Danh Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities während ihrer Mahlzeit (Foto: Nguyen Phe).
„Jede Mahlzeit kostet je nach Menü 17.000 bis 18.000 VND. Wenn Rindfleisch enthalten ist, sind die Kosten höher“, erklärte Herr Lam. Um die Internatsküche instand zu halten, helfen neben dem Catering-Personal auch die Lehrer abwechselnd beim Kochen, Zuteilen der Mahlzeiten und Servieren der Schüler.
An kalten Wintertagen stehen die Lehrer um 5 Uhr morgens auf, um den Herd anzuheizen und rechtzeitig Essen für den Unterricht der Schüler vorzubereiten.
„Niemand betrachtet es als Nebenjob, denn wir wissen, dass die Kinder, wenn sie gut essen und satt sind, die Energie zum Lernen und zum Unterrichten haben. Im Winter können die Kinder auch im warmen Wasser baden, beim Gemüseanbau mithelfen, Alltagskompetenzen üben und einfache, aber fröhliche Geburtstagsfeiern feiern“, fügte Herr Lam hinzu.

Mahlzeiten der Schüler der Pha Danh Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities (Foto: Nguyen Phe).
Cut Thi Le Thanh, eine Schülerin der 7B, erzählte: „In der Schule bekommen wir leckere und sättigende Mahlzeiten. Das Essen wechselt täglich und ist sehr sauber. Die Lehrer kümmern sich um uns wie um ihre eigenen Kinder. Wir sind der Partei, dem Staat und der Schule dankbar. Wir werden versuchen, gut zu lernen, um unserem Dorf in Zukunft zu helfen.“
Trotz vieler Engpässe bemühen sich die Lehrer der Pha Danh Primary and Secondary Boarding School for Ethnic Minorities weiterhin darum, dass jede Mahlzeit für die Schüler nicht nur sättigend, sondern auch nahrhaft ist.
Jeden Tag kümmern sich die diensthabenden Krankenschwestern und Lehrer der Schule gemeinsam um jeden Topf Reis und jede Schüssel Suppe und schaffen so eine warme Atmosphäre wie in der eigenen Familie der Kinder.
Dank der regelmäßigen Mahlzeiten im Internat sind die Schüler gesünder, fleißiger und müssen sich weniger Sorgen über lange Fahrten machen oder daran, dass sie an einem Tag hungrig und am nächsten satt sind. Auch die Eltern im Dorf fühlen sich sicher, wenn sie ihre Kinder zur Schule schicken, da sie wissen, dass sich die Lehrer in der Schule um jede Mahlzeit und jeden Schlaf kümmern.
Das Regierungsdekret Nr. 66/2025/ND-CP regelt die Bedingungen für Kindergartenkinder, Schüler und Auszubildende in ethnischen Minderheiten- und Berggebieten, Küsten- und Inselregionen sowie für Bildungseinrichtungen , deren Schüler Anspruch auf Unterstützung haben. Jeder Internatsschüler erhält vom Staat monatliche Essenszuschüsse.
Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/xuc-dong-nhung-bua-com-ban-tru-17000-dong-cua-hoc-sinh-vung-cao-20251015205100467.htm
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