10 άτομα νοσηλεύτηκαν με υποψία τροφικής δηλητηρίασης μετά από φαγητό σε κηδεία

(Dan Tri) - Το γεύμα που προκάλεσε σημάδια δηλητηρίασης σε 10 άτομα περιελάμβανε τα ακόλουθα πιάτα: Σαλάτα με μέδουσες - γαρίδες, καλαμάρι στον ατμό, ψητό κοτόπουλο, ψητό ροφό, γιαούρτι, που παρασκευάστηκε από ένα εστιατόριο στην περιοχή Phong Dinh.

Το απόγευμα της 20ής Ιουλίου, ο επικεφαλής του Κεντρικού Νοσοκομείου Χουέ δήλωσε ότι η δεύτερη μονάδα της μονάδας είχε δεχτεί και περιθάλψει 10 ασθενείς που ήταν ύποπτοι για τροφική δηλητηρίαση μετά από κατανάλωση φαγητού σε κηδεία στην πτέρυγα Φονγκ Ντινχ, στην πόλη Χουέ.

Σύμφωνα με τις αρχικές πληροφορίες, και οι 10 ασθενείς που αναφέρθηκαν παραπάνω έφαγαν τα ίδια πιάτα στην επιμνημόσυνη δέηση το μεσημέρι της 19ης Ιουλίου, στην οικιστική ομάδα My Xuyen, στην πτέρυγα Phong Dinh.

Ο ασθενής ήταν ύποπτος ότι υπέστη την πιο σοβαρή τροφική δηλητηρίαση μετά την παρουσία του σε κηδεία (Φωτογραφία: Παρέχεται από το νοσοκομείο).

Μεταξύ των ασθενών που ήταν ύποπτοι για τροφική δηλητηρίαση, 5 ασθενείς έφαγαν το φαγητό για δεύτερη φορά (ξαναζεσταμένο) στις 6:00 μ.μ. την ίδια ημέρα.

Σύμφωνα με την επιδημιολογική έρευνα του Τμήματος Υγείας της πόλης Χουέ, το γεύμα είχε 6 δίσκους, αλλά παρευρέθηκαν μόνο περίπου 50 καλεσμένοι, συμπεριλαμβανομένης σαλάτας μεδουσών - γαρίδες, καλαμάρι στον ατμό, ψητό κοτόπουλο, ψητό σφυρίδα και γιαούρτι, που παρασκευάστηκε από ένα εστιατόριο στην περιοχή Φονγκ Ντιν.

Οι περισσότερες ύποπτες περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης αφορούν κατανάλωση ποικιλίας τροφών. Περίπου 15 ώρες μετά το φαγητό, ορισμένοι άνθρωποι εμφανίζουν συμπτώματα πυρετού, κοιλιακών κράμπες, χαλαρά κόπρανα και εμετό.

Ύποπτα κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης αντιμετωπίζονται στο Κεντρικό Νοσοκομείο Χουέ, παράρτημα 2 (Φωτογραφία: Παροχή νοσοκομείου).

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Κεντρικού Νοσοκομείου Χουέ, μέχρι τη 1:30 μ.μ. στις 20 Ιουλίου, η δεύτερη εγκατάσταση της μονάδας είχε δεχθεί 10 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, εκ των οποίων η μία περίπτωση παρακολουθούνταν στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας, ενώ οι υπόλοιπες νοσηλεύονταν στο Τμήμα Τροπικών Νοσημάτων.

Η τρέχουσα κατάσταση της υγείας και των 10 περιστατικών έχει βελτιωθεί. Συγκεκριμένα, ο ασθενής NTL (84 ετών), ο οποίος νοσηλεύεται στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας, έχει τις αισθήσεις του και έχει βελτιωμένο αιμοδυναμικό δείκτη.

Το Τμήμα Υγείας της πόλης Χουέ συντονίζεται με το Κεντρικό Νοσοκομείο, Τμήμα 2, για την ενημέρωση και την παρακολούθηση της κατάστασης των ασθενών που σχετίζονται με το ύποπτο κρούσμα τροφικής δηλητηρίασης, ώστε να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα παρέμβασης.

Το Τμήμα Υγείας της πόλης Χουέ έδωσε επίσης εντολή στο Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων, στο Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων και στο Ιατρικό Κέντρο Φονγκ Ντιέν να διερευνήσουν, να επαληθεύσουν και να χειριστούν το σχετικό περιβάλλον στην περιοχή όπου σημειώθηκε η τροφική δηλητηρίαση.

Πηγή: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm