4 είδη φυτών που έχουν επιστημονικά αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Όταν κάποιος διαγνωστεί με υψηλή αρτηριακή πίεση, μια από τις πρώτες συμβουλές που δίνει ένας γιατρός είναι να περιορίσει την πρόσληψη αλατιού. Εκτός από τη μείωση του αλατιού, αρκετές άλλες προσαρμογές στην καθημερινή σας διατροφή μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Όχι μόνο το αλάτι, αλλά και μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι επίσης επιβλαβής για την αρτηριακή πίεση. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας προστιθέμενης ζάχαρης, όπως σε γλυκά ή αναψυκτικά, μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερη αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Eating Well (USA).

Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μαγνήσιο στα φασόλια έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με υπέρταση.

Τα φυτά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης περιλαμβάνουν:

Φασόλι

Τα φασόλια αποτελούν καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Επιπλέον, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Συγκεκριμένα, οι διαλυτές φυτικές ίνες και το μαγνήσιο στα φασόλια έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με υπέρταση.

Ημερομηνίες

Οι χουρμάδες έχουν φυσική γλυκύτητα και είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες. Εκτός από τις φυτικές ίνες, οι χουρμάδες περιέχουν επίσης κάλιο και μαγνήσιο, μέταλλα που βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι χουρμάδες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι ή να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό στη μαγειρική.

Βρώμη

Η βρώμη είναι ένα πολύ υγιεινό δημητριακό ολικής αλέσεως. Σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα δημητριακά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν πίτουρο, ενδοσπέρμιο και φύτρο. Επομένως, τα δημητριακά ολικής αλέσεως όχι μόνο περιέχουν άμυλο, αλλά και υψηλή ποσότητα φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων που είναι ωφέλιμα για την υγεία.

Η τακτική κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην προώθηση υγιών βακτηρίων του εντέρου. Η βρώμη είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη επειδή είναι πλούσια σε έναν τύπο φυτικών ινών που ονομάζεται βήτα-γλυκάνες. Έρευνες δείχνουν ότι οι βήτα-γλυκάνες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση τόσο της συστολικής όσο και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης. Εκτός από τη βρώμη, άλλα υγιή δημητριακά ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν το καστανό ρύζι, το κεχρί, το φαγόπυρο και την κινόα.

Μυρτιλός

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journals of Gerontology έδειξε ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού μύρτιλλα κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μύρτιλλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία.

Συγκεκριμένα, τα μύρτιλλα περιέχουν ανθοκυανίνες, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Οι ανθοκυανίνες όχι μόνο βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου αλλά και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με το Eating Well.

Πηγή: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-huyet-ap-18524110200335732.htm