5 λάθη που πρέπει να αποφεύγουν οι διαβητικοί στο πρωινό

Το κλειδί είναι να απολαμβάνετε ένα νόστιμο πρωινό διατηρώντας παράλληλα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υγιή.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να έχετε ένα ισορροπημένο πρωινό είναι να μάθετε πώς ορισμένες τροφές επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, ώστε να μπορείτε να τις ενσωματώσετε στα γεύματά σας για να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους στόχους σας.

Το κλειδί είναι να απολαμβάνετε ένα νόστιμο πρωινό διατηρώντας παράλληλα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υγιή.

Υπάρχουν 5 συνηθισμένα λάθη στο πρωινό που μπορούν να επηρεάσουν τη διαχείριση του διαβήτη και πρέπει να τα αποφύγετε.

Παραλείψτε εντελώς το πρωινό

Οι διαβητικοί δεν πρέπει να παραλείπουν εντελώς το πρωινό. Επειδή για τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, η παράλειψη του πρωινού μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας.

Επιπλέον, η παράλειψη του πρωινού μπορεί επίσης να επηρεάσει την όρεξή σας, λέει η Caroline Thomason, διαιτολόγος και εκπαιδευτής διαβήτη με έδρα τις ΗΠΑ. Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να οδηγήσει σε πείνα αργότερα μέσα στην ημέρα και σε υπερκατανάλωση υδατανθράκων. Αντ' αυτού, φάτε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες για να διατηρήσετε σταθερό το σάκχαρό σας στο αίμα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Αν θέλετε ένα ελαφρύ πρωινό, σκεφτείτε ένα μήλο με αβοκάντο, μούρα με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή φέτες αχλαδιού με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή τυρί χαμηλών λιπαρών.

Δεν τρώτε αρκετές φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την αυξημένη αίσθηση πληρότητας, καθώς και για την προώθηση της υγείας της καρδιάς, του πεπτικού συστήματος και του εντέρου.

Η διαιτολόγος Jacinda Shapiro, σύμβουλος υγείας για τον διαβήτη με έδρα τις ΗΠΑ, δήλωσε: Οι φυτικές ίνες είναι το κλειδί για την υγεία και τον έλεγχο του διαβήτη.

Οι φυτικές ίνες προάγουν την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, τα οποία βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, λέει η Jacinda Shapiro. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να καταναλώνουν 25 έως 38 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα.

Για επιπλέον φυτικές ίνες, προσθέστε πράσινα λαχανικά, smoothies φρούτων και σπόρους chia στο πρωινό σας.

Οι διαβητικοί πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν πίνουν χυμούς φρούτων.

Συνδυάστε τα επεξεργασμένα άμυλα και τα κορεσμένα λιπαρά

«Ο συνδυασμός λίπους με επεξεργασμένους υδατάνθρακες είναι καταστροφικός για το σάκχαρο στο αίμα», λέει η Peggy Kraus, MD, εκπαιδευτής και ειδικός φροντίδας για τον διαβήτη στις ΗΠΑ.

Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια και λαχανικά ή φρούτα, τα οποία παρέχουν σύνθετους υδατάνθρακες βραδείας πέψης και τροφές που περιέχουν υγιή λίπη. Συνδυάστε τις με τροφές χαμηλών λιπαρών και ζάχαρης, όπως γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, μαζί με μούρα.

Ακανόνιστο πρωινό

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ακανόνιστα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Για παράδειγμα, αν παραλείψετε το πρωινό μια μέρα και φάτε ένα μεγάλο πρωινό την επόμενη μέρα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας είναι πιο πιθανό να είναι ασταθή.

Αν παρατηρήσετε ότι το σάκχαρό σας στο αίμα είναι υψηλό 2 ώρες μετά το πρωινό, ελέγξτε τι φάγατε. Προσπαθήστε να τρώτε την ίδια ποσότητα υδατανθράκων κάθε πρωί και δείτε πώς αντιδρά το σώμα σας. Φροντίστε να συμπεριλάβετε τροφές που περιέχουν φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά για ένα ισορροπημένο πρωινό.

Πίνετε χυμό φρούτων

Εμπειρογνώμονας Οι χυμοί φρούτων έχουν συχνά χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και συχνά περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, η οποία μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πολύ γρήγορα. Επομένως, οι διαβητικοί θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση χυμού φρούτων, λέει ο Shapiro.

Επιλέξτε ολόκληρα φρούτα, τα οποία περιέχουν φυτικές ίνες. Αν σας αρέσει ο χυμός φρούτων, πιείτε μόνο μισό ποτήρι με το γεύμα σας, σύμφωνα με το Eating Well.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/5-loi-an-sang-nguoi-benh-tieu-duong-can-tranh-18524011915224317.htm