Μυστικά για να τρώτε ό,τι θέλετε χωρίς να ανησυχείτε για την αύξηση βάρους.

Πολυάριθμα πειράματα έχουν δείξει ότι η σειρά με την οποία καταναλώνονται οι διατροφικές ομάδες μπορεί επίσης να επηρεάσει το βάρος και την απώλεια βάρους.

Συμβουλές για να τρώτε ένα πλήρες γεύμα χωρίς να ανησυχείτε για την αύξηση βάρους. (Πηγή: Yoga Daily)

Δώστε προτεραιότητα στην πρωτεΐνη από κρέας και ψάρι στην αρχή του γεύματος, ακολουθούμενη από φυτικές ίνες από λαχανικά και τέλος από υδατάνθρακες (ρύζι, ψωμί κ.λπ.). Αυτό μειώνει σημαντικά την ποσότητα υδατανθράκων που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του γεύματος. Αντί να τρώτε λαχανικά στην αρχή, το ETToday προτείνει να τρώτε πρώτα τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, οι οποίες βοηθούν στη δημιουργία μεγαλύτερης αίσθησης πληρότητας σε σύγκριση με την κατανάλωση λαχανικών μόνο.

Η διάσπαση των πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία των υποδοχέων χολοκυστοκινίνης (CCK) στο λεπτό έντερο και στα νησίδια του παγκρέατος. Όταν τα επίπεδα CCK στο αίμα αυξάνονται, πυροδοτείται ένα αίσθημα πληρότητας, με αποτέλεσμα ο εγκέφαλος να αντιδράσει λέγοντας στο σώμα να σταματήσει να τρώει.

Από την άλλη πλευρά, οι πρωτεΐνες περιέχουν αμινοξέα, τα οποία μπορούν να προωθήσουν την έκκριση χολοκυστοκινίνης και να ενεργοποιήσουν το αίσθημα πληρότητας.

Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να τρώτε όσο κρέας θέλετε. Για να βελτιώσετε το βάρος σας, πρέπει να ελέγχετε την πρόσληψή σας ώστε να αισθάνεστε χορτάτοι και σύμφωνα με τις ανάγκες του σώματός σας.

Επιπλέον, συνιστάται να δίνετε προτεραιότητα σε μινιμαλιστικές μεθόδους μαγειρέματος, περιορίζοντας τη χρήση λαδιού και μπαχαρικών για να αποφύγετε την προσθήκη επιπλέον θερμίδων στο πιάτο.

Αν φάτε πρώτα λαχανικά, η σύνθεσή τους, η οποία αποτελείται κυρίως από νερό και φυτικές ίνες, μπορεί να μην ικανοποιήσει τους γευστικούς σας κάλυκες και μπορεί ακόμη και να σας κάνει να θέλετε να φάτε περισσότερα.

Πηγή: https://baoquocte.vn/bat-mi-cach-an-tha-ga-khong-lo-can-nang-254175.html