Ο πωλητής χυμού ζαχαροκάλαμου είναι συνεχώς απασχολημένος με τις πωλήσεις, κερδίζοντας σχεδόν 6 εκατομμύρια VND την ημέρα.

Κατά την κορύφωση της ζεστής περιόδου στη Σαϊγκόν, το μικρό περίπτερο με ποτά στη γωνία του δρόμου που διαχειρίζεται η κα. Χιέν και ο σύζυγός της πουλάει σταθερά 400-600 ποτά την ημέρα, κερδίζοντας 4-6 εκατομμύρια dongs.

Κάνοντας περιουσία κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.

«Κάνει τόση ζέστη, που κάθε φορά που ταξιδεύω από το σπίτι στη δουλειά και πίσω, πρέπει να πίνω 2-3 ποτήρια νερό για να αντέξω», είπε ένας πελάτης που περίμενε σε ένα περίπτερο με νερό στην οδό Xo Viet Nghe Tinh (περιοχή Binh Thanh, πόλη Χο Τσι Μινχ).

Ο κύριος και η κυρία Χιέν έχουν από μια δουλειά ο καθένας, να ετοιμάζουν με ζήλο ποτά για τους καλεσμένους (Φωτογραφία: Τρονγκ Κανγκ).

Κατά μήκος αυτού του δρόμου, έχουν ξεφυτρώσει ο ένας μετά τον άλλον πάγκοι με ποτά, γεμάτοι πελάτες. Ο πάγκος με χυμό ζαχαροκάλαμου που διαχειρίζεται η κα Tran Thi My Hien (38 ετών) και ο σύζυγός της είναι επίσης συνεχώς απασχολημένος εξυπηρετώντας τους πελάτες.

Η κα. Χιέν είπε ότι όταν άνοιξε για πρώτη φορά το κατάστημα, πουλούσε μόνο περίπου 100 ποτά την ημέρα. Κατά την κορύφωση της περιόδου ανομβρίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η καυτή ζέστη διήρκεσε για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα η ζήτηση να πενταπλασιαστεί. Κατά μέσο όρο, μπορούσε να πουλήσει 400-500 ποτά την ημέρα, με τις ημέρες αιχμής να φτάνουν τα 600. Το ζευγάρι αναγκάστηκε να προσλάβει δύο επιπλέον μέλη του προσωπικού για να εξυπηρετήσει τον μεγάλο αριθμό πελατών.

Το περίπτερο είναι ανοιχτό από τις 9:30 π.μ. έως τις 10:30 μ.μ., κερδίζοντας 4-6 εκατομμύρια dong την ημέρα από το αυτόματο μηχάνημα πώλησης χυμού ζαχαροκάλαμου. Εκτός από τις παραδοσιακές γεύσεις, ο χυμός ζαχαροκάλαμου και ο χυμός pennywort σε αυτό το περίπτερο είναι επίσης ελκυστικοί επειδή αναμειγνύονται με άλλα συστατικά όπως φασόλια mung και durian, με τιμές μεταξύ 10.000 και 20.000 dong ανά ποτήρι.

Το εστιατόριο είναι πιο πολυσύχναστο το μεσημέρι και το βράδυ.

«Ο καιρός είναι ζεστός και οι πελάτες είναι πιο απαιτητικοί, απρόθυμοι να περιμένουν πολύ. Περιστασιακά, επειδή υπάρχουν τόσοι πολλοί πελάτες, το κατάστημα δεν μπορεί να τους εξυπηρετήσει αρκετά γρήγορα και κάποιοι θυμώνουν και φεύγουν, κάτι που μας απογοητεύει πολύ εμένα και τον σύζυγό μου», μοιράστηκε η κα. Χιέν.

Πολλοί πελάτες λένε ότι κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, όλη η οικογένεια απολαμβάνει να πίνει χυμό ζαχαροκάλαμου, γι' αυτό και αγοράζουν 7-9 ποτήρια κάθε φορά (Φωτογραφία: Trong Khang).

Σε 5 μήνες, απέσπασα την επένδυση των 100 εκατομμυρίων για το εστιατόριο.

Απασχολημένη στο κατάστημα, η ιδιοκτήτρια ξαφνιάστηκε από τα διαπεραστικά κλάματα του νεογέννητου μωρού της. Η κα. Χιέν άφησε γρήγορα τα εργαλεία της και έτρεξε μέσα για να παρηγορήσει το παιδί της.

Η νεαρή μητέρα είπε ότι από τότε που ξεκίνησε την επιχείρησή της, ασχολείται με τη διαχείριση του καταστήματος, φροντίζοντας παράλληλα το μικρό της παιδί, το οποίο εξακολουθεί να θηλάζει. Εκμεταλλευόμενη την περίοδο αιχμής, η κα. Χιέν κοιμάται μόνο λίγες ώρες την ημέρα.

Τελείωσε τη δουλειά αργά το βράδυ, μετά έπρεπε να ξυπνάει νωρίς το πρωί για να ετοιμάσει υλικά και να στέκεται όρθια πουλώντας προϊόντα όλη μέρα, με τα πόδια της να την πονάνε. Πολλές φορές σκέφτηκε να τα παρατήσει λόγω εξάντλησης, αλλά μετά συνήλθε και συνέχισε να εργάζεται λόγω του ισχυρού κινήτρου που είχε για να βγάλει τα προς το ζην.

«Υπάρχουν στιγμές που έχει πολύ κόσμο και το παιδί μου κάθεται και παίζει μόνο του, κλαίει, ηρεμεί και κοιμάται μόνο του. Σε σύγκριση με άλλα παιδιά, το παιδί μου βρίσκεται σε μειονεκτική θέση, περνώντας όλη μέρα κλεισμένο σε τέσσερις τοίχους.»

«Αγαπώ και νοιάζομαι τόσο πολύ για το παιδί μου, και νιώθω ενοχές που δεν μου έχει μείνει πολύς χρόνος να περάσω μαζί της. Αλλά για να έχει ένα καλύτερο μέλλον, πρέπει να αγωνιστούμε και να προσπαθήσουμε να κερδίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερα χρήματα για να βελτιώσουμε τη ζωή μας», είπε, με φωνή πνιγμένη από συγκίνηση.

Ξεκινώντας από το μηδέν, η Χιέν και ο σύζυγός της ενθάρρυναν ο ένας τον άλλον να αγωνιστούν για την επιτυχία (Φωτογραφία: Trong Khang).

Η κα. Χιέν προέρχεται από φτωχή οικογένεια. Στην ηλικία των 11 ετών, λόγω δύσκολων οικογενειακών συνθηκών, αναγκάστηκε να εγκαταλείψει το σχολείο για να εργαστεί ως μοδίστρα.

«Εκείνη την εποχή, ήμουν πολύ λυπημένη επειδή ήθελα να συνεχίσω τις σπουδές μου, αλλά λόγω των δύσκολων συνθηκών μας, η μητέρα μου μού είπε να μάθω ραπτική για να μπορέσω γρήγορα να μάθω μια τέχνη για να βιοπορίζομαι», αφηγήθηκε.

Αφού ολοκλήρωσε την επαγγελματική της κατάρτιση, άρχισε να εργάζεται στη βιομηχανία ένδυσης. Αυτή ήταν η κύρια πηγή εισοδήματός της εκείνη την εποχή. Μετά από πολλά χρόνια, από ένα μικρό κατάστημα ραπτικής, το μετέτρεψε σε εργοστάσιο ενδυμάτων, δημιουργώντας πρόσθετες ευκαιρίες εργασίας για πολλούς ανθρώπους στην περιοχή.

Αφού παντρεύτηκε και απέκτησε παιδιά, αποφάσισε να τερματίσει το επάγγελμά της ως ραπτική μετά από περισσότερα από 20 χρόνια, επειδή δεν είχε πολύ χρόνο για το εργαστήριο.

Έχοντας εξοικονομήσει 100 εκατομμύρια dong, τον Νοέμβριο του 2023, αυτή και ο σύζυγός της αποφάσισαν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση ποτών, χρησιμοποιώντας τα χρήματα για να αγοράσουν μηχανήματα, συστατικά και να νοικιάσουν έναν χώρο.

Αρχικά, έμαθαν και οι δύο πώς να φτιάχνουν ποτά μόνοι τους. Μετά από πολλές αποτυχίες, τελικά ανέπτυξε τη δική της συνταγή, η οποία προσέλκυσε πολλούς πελάτες.

Στις πρώτες μέρες της επιχείρησής τους, η Χιέν και ο σύζυγός της έπρεπε να ξεπεράσουν πολλές προκλήσεις (Φωτογραφία: Trong Khang).

Μετά από 5 μήνες από το άνοιγμα του καταστήματος, κατάφερε να αποσβέσει την επένδυσή της και είχε χρήματα για επανεπένδυση.

Πρόσθεσε: «Αρχικά, σίγουρα θα υπάρξουν πολλές δυσκολίες στην επιχείρηση. Με σκληρή δουλειά και αφοσίωση, πιστεύω ότι κάθε δυσκολία μπορεί να ξεπεραστεί. Το να βλέπω τον αριθμό των πελατών να αυξάνεται μέρα με τη μέρα με κάνει απίστευτα χαρούμενη. Αυτό που με κάνει πιο ευτυχισμένη είναι το να έχω ένα καλό εισόδημα για να προσφέρω στα παιδιά μου».

---

Αρχικός σύνδεσμος: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngoi-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm

Σύμφωνα με τον Νταν Τρι

Πηγή: https://tienphong.vn/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngoi-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-post1632800.tpo