Κατά την κορύφωση της ζεστής περιόδου στη Σαϊγκόν, το μικρό κατάστημα αναψυκτικών στη γωνία του δρόμου της κας Χιέν και του συζύγου της πουλάει τακτικά 400-600 ποτήρια νερό την ημέρα, κερδίζοντας 4-6 εκατομμύρια ντόνγκ.
"Μαζεύοντας χρήματα" στην καυτή περίοδο
«Κάνει ζέστη, κάθε φορά που ταξιδεύω από το σπίτι στη δουλειά και πίσω, πρέπει να πίνω 2-3 ποτήρια νερό για να το αντέξω», είπε ένας πελάτης που περίμενε σε ένα περίπτερο με νερό στην οδό Xo Viet Nghe Tinh (περιοχή Binh Thanh, πόλη Χο Τσι Μινχ).
| Ο κύριος και η κυρία Χιέν έχουν ο καθένας μια διαφορετική δουλειά, ετοιμάζοντας με ζήλο ποτά για τους καλεσμένους (Φωτογραφία: Τρονγκ Κανγκ). |
Σε αυτή τη διαδρομή, έχουν ξεφυτρώσει δίπλα-δίπλα καταστήματα ποτών, γεμάτα πελάτες. Το παγοπωλείο με ζαχαροκάλαμο, που ανήκει στην Tran Thi My Hien (38 ετών) και τον σύζυγό της, εξυπηρετεί επίσης πελάτες ασταμάτητα.
Η κα. Χιέν είπε ότι όταν άνοιξε για πρώτη φορά το κατάστημα, πουλούσε μόνο περίπου 100 φλιτζάνια την ημέρα. Στην πόλη Χο Τσι Μινχ, στην κορύφωση της περιόδου ξηρασίας, η τρομερή ζέστη διήρκεσε για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα η αγοραστική δύναμη να αυξηθεί 5 φορές. Κατά μέσο όρο, μπορούσε να πουλήσει 400-500 φλιτζάνια νερό την ημέρα, με κορύφωση τα 600 φλιτζάνια. Το ζευγάρι έπρεπε να προσλάβει 2 ακόμη υπαλλήλους για να εξυπηρετήσει τον μεγάλο αριθμό πελατών.
Το κατάστημα ανοίγει από τις 9:30 έως τις 22:30, κερδίζοντας 4-6 εκατομμύρια VND/ημέρα από το μηχάνημα χυμού ζαχαροκάλαμου. Εκτός από την παραδοσιακή γεύση, ο χυμός ζαχαροκάλαμου και το λουκάνικο Pennywort στο κατάστημά της είναι επίσης ελκυστικά επειδή αναμειγνύονται με άλλα συστατικά όπως πράσινα φασόλια, ντούριαν,... με τιμές που κυμαίνονται από 10.000-20.000 VND/φλιτζάνι.
Οι ώρες με τη μεγαλύτερη κίνηση στο εστιατόριο είναι το μεσημέρι και το βράδυ.
«Όταν ο καιρός είναι ζεστός, οι πελάτες είναι πιο απαιτητικοί και δεν θέλουν να περιμένουν πολύ. Μερικές φορές, επειδή υπάρχουν πάρα πολλοί πελάτες, το κατάστημα δεν μπορεί να τους εξυπηρετήσει εγκαίρως, με αποτέλεσμα κάποιοι να θυμώνουν και να φεύγουν, με αποτέλεσμα να νιώθουμε τύψεις και στον σύζυγό μου», μοιράστηκε η κα. Χιέν.
Πολλοί πελάτες ανέφεραν ότι κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, όλη η οικογένεια πίνει χυμό ζαχαροκάλαμου, επομένως αγοράζουν 7-9 ποτήρια κάθε φορά (Φωτογραφία: Trong Khang). |
5 μήνες για την πλήρη αποπληρωμή των 100 εκατομμυρίων VND που επενδύθηκαν στο εστιατόριο
Ενώ το μαγαζί στριφογύριζε σαν στάβλος, η ιδιοκτήτρια ξαφνικά ξαφνιάστηκε όταν άκουσε το κλάμα του νεογέννητου μωρού της. Η κα Χιέν άφησε γρήγορα κάτω τα εργαλεία της και έτρεξε μέσα για να παρηγορήσει το μωρό της.
Η νεαρή μητέρα είπε ότι από τότε που ξεκίνησε την επιχείρησή της, ασχολείται με τη φροντίδα του καταστήματος και του μωρού της, το οποίο δεν έχει ακόμη απογαλακτιστεί. Εκμεταλλευόμενη την περίοδο των εργασιών, η κα Χιέν κοιμάται μόνο λίγες ώρες την ημέρα.
Τελείωσε τη δουλειά αργά το βράδυ, έπρεπε να ξυπνάει νωρίς το πρωί για να ετοιμάσει υλικά και μετά να στέκεται όρθια όλη μέρα και να πουλάει. Τα πόδια της ήταν κουρασμένα και μουδιασμένα. Πολλές φορές σκέφτηκε να τα παρατήσει λόγω εξάντλησης, αλλά μετά σηκώθηκε και συνέχισε να εργάζεται λόγω του ισχυρού κινήτρου που είχε για να βγάλει τα προς το ζην.
«Υπάρχουν φορές που υπάρχουν πολλοί καλεσμένοι, το μωρό μου κάθεται μόνο του, κλαίει, ηρεμεί και κοιμάται μόνο του. Σε σύγκριση με άλλα παιδιά, το παιδί μου βρίσκεται σε μειονεκτική θέση, περνώντας όλη μέρα κρεμασμένο στις τέσσερις γωνίες του τοίχου.»
«Αγαπώ και λυπάμαι πολύ το παιδί μου, και νιώθω επίσης ενοχές επειδή δεν μου μένει πολύς χρόνος γι' αυτό. Αλλά για να έχει ένα καλύτερο μέλλον, πρέπει να δουλέψουμε σκληρά, προσπαθώντας να κερδίσουμε περισσότερα χρήματα για να βελτιώσουμε τη ζωή μας», είπε με πνιγμό.
Ξεκινώντας από το μηδέν, η Χιέν και ο σύζυγός της προσπάθησαν να ενθαρρύνουν ο ένας τον άλλον να πετύχουν (Φωτογραφία: Trong Khang). |
Η κα. Χιέν γεννήθηκε σε μια φτωχή οικογένεια. Στην ηλικία των 11 ετών, οι δύσκολες συνθήκες της οικογένειάς της την ανάγκασαν να εγκαταλείψει το σχολείο για να εργαστεί ως μοδίστρα.
«Εκείνη την εποχή, ήμουν πολύ λυπημένη επειδή ήθελα να συνεχίσω τις σπουδές μου, αλλά λόγω δύσκολων συνθηκών, η μητέρα μου μού είπε να πάω σε σχολή ραπτικής, ώστε να μπορέσω σύντομα να έχω μια δουλειά για να βγάζω τα προς το ζην», είπε.
Αφού ολοκλήρωσε τη μαθητεία της, άρχισε να εργάζεται στη βιομηχανία ένδυσης. Αυτή ήταν η κύρια πηγή εισοδήματός της εκείνη την εποχή. Μετά από πολλά χρόνια εργασίας εκεί, μετέτρεψε το μικρό της ραφείο σε εργαστήριο μεταποίησης και δημιούργησε πρόσθετες ευκαιρίες απασχόλησης για πολλούς ντόπιους.
Όταν παντρεύτηκε και απέκτησε παιδιά, επειδή δεν είχε πολύ χρόνο για το εργαστήριο ραπτικής, αποφάσισε να τερματίσει το επάγγελμά της μετά από περισσότερα από 20 χρόνια.
Με 100 εκατομμύρια VND σε εξοικονόμηση, τον Νοέμβριο του 2023, αυτή και ο σύζυγός της αποφάσισαν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση ποτών, χρησιμοποιώντας αυτά τα χρήματα για να αγοράσουν μηχανήματα, πρώτες ύλες και να νοικιάσουν χώρο.
Στην αρχή, και οι δύο έκαναν έρευνα και έμαθαν πώς να φτιάχνουν το ποτό. Μετά από πολλές αποτυχίες, τελικά σκέφτηκε τη δική της συνταγή που προσέλκυσε πολλούς πελάτες.
Όταν ξεκίνησαν την επιχείρησή τους, η Χιέν και ο σύζυγός της έπρεπε να ξεπεράσουν πολλές προκλήσεις (Φωτογραφία: Trong Khang). |
Μετά από 5 μήνες από το άνοιγμα του καταστήματος, κατάφερε να ανακτήσει το κεφάλαιό της και να έχει χρήματα για επανεπένδυση.
Πρόσθεσε: «Στην αρχή, σίγουρα θα υπάρξουν πολλές δυσκολίες στις επιχειρήσεις. Με συνεχείς προσπάθειες, νομίζω ότι μπορώ να ξεπεράσω οποιαδήποτε δυσκολία. Βλέποντας τον αριθμό των πελατών να αυξάνεται, είμαι πολύ χαρούμενη. Αυτό που με κάνει πιο ευτυχισμένη είναι να έχω μια καλή πηγή εισοδήματος για να φροντίζω τα παιδιά μου».
Αρχικός σύνδεσμος: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngo-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm
Σύμφωνα με τον Νταν Τρι
[διαφήμιση_2]
Πηγή






Σχόλιο (0)