Τα αυγά παρέχουν θερμίδες και πρωτεΐνες στον οργανισμό. Παρασκευάζονται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους κατά τη διάρκεια των κύριων γευμάτων. Επιπλέον, τα βραστά αυγά μπορούν επίσης να αποτελέσουν ένα βολικό σνακ.
Ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 72 θερμίδες και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, σύμφωνα με το Eat This, Not That!
Η Amy Goodson, διατροφολόγος στις ΗΠΑ, μοιράστηκε τους λόγους για τους οποίους πρέπει να τρώτε αυγά.
Ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Παρέχει πρωτεΐνη
Σύμφωνα με την κα. Γκούντσον, ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη επιβραδύνει την πέψη, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι πιο γρήγορα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα αυγά είναι μια καλή επιλογή για την παροχή πρωτεΐνης στον οργανισμό σε κύρια γεύματα και σνακ.
Μερικοί άνθρωποι τρώνε μόνο ασπράδια αυγών και πετάνε τους κρόκους. Ωστόσο, η κα Goodson αποκάλυψε ότι τα ασπράδια αυγών περιέχουν μόνο 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Έτσι, αν δεν σας αρέσει να τρώτε τους κρόκους, μπορεί να χάνετε μια σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Ενισχύστε την υγεία του εγκεφάλου
«Τα αυγά ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου», είπε η κα Γκούντσον.
Τα αυγά παρέχουν χολίνη, η οποία βοηθά στην υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, στη ρύθμιση της μνήμης και της διάθεσης. Η χολίνη είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη διατήρηση της υγείας του καθώς μεγαλώνουμε.
Παρέχει «δύσκολα βρίσκουμε» θρεπτικά συστατικά
Τα αυγά παρέχουν «δύσκολα βρίσκουμε» θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D και βιταμίνη Β12. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται μόνο σε ορισμένα τρόφιμα. Ωστόσο, παίζουν ζωτικό ρόλο στον οργανισμό. Για να παραμένουμε υγιείς, πρέπει να συμπληρώνουμε τακτικά τη διατροφή μας με αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
Ευέλικτο στις μεθόδους μαγειρέματος
Τα αυγά είναι μια ευέλικτη τροφή που μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Για πρωινό, τα αυγά μπορούν να συνδυαστούν με λαχανικά, ψωμί ή πλιγούρι βρώμης για να δημιουργήσουν ένα θρεπτικό πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, μπορείτε να ετοιμάσετε τηγανητά ή βραστά αυγά.
Η κα Γκούντσον σημείωσε ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε πολύ βούτυρο και λάδι όταν τηγανίζετε αυγά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο, αλλά μην το παρακάνετε. Για ένα πιο υγιεινό γεύμα, θα πρέπει να συνδυάζετε τα αυγά με λαχανικά.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)