Χτισμένο το 1966, το παγωτατζίδικο «Parque Coppelia» της Κούβας διαθέτει μια διώροφη στοά εμπνευσμένη από τον εμβληματικό καθεδρικό ναό της Μπραζίλια του Όσκαρ Νιμάγιερ. Έξω, ο κόσμος σχηματίζει ουρά για παγωτό κάθε μέρα, και το δροσερό περιβάλλον του πάρκου διαθέτει εκατοντάδες τραπέζια που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 1.000 άτομα ταυτόχρονα.
Σύμφωνα με την ιστορία, ο Κουβανός πρόεδρος Φιντέλ Κάστρο ήταν αυτός που πρότεινε την κατασκευή του Πάρκου Coppelia λίγο μετά την επιτυχία της κομμουνιστικής επανάστασης. Λέγεται επίσης ότι παρήγγειλε 28 κουτιά παγωτού από τον Αμερικανό κατασκευαστή Howard Johnson's. Αφού το δοκίμασε, αποφάσισε να δημιουργήσει τη δική του κουβανέζικη μάρκα παγωτού, μεγαλύτερο και πιο νόστιμο, αλλά αρκετά φθηνό για να το αγοράσει ο καθένας. Η ιδέα του σημείωσε μεγάλη επιτυχία και μέχρι σήμερα, χιλιάδες άνθρωποι συνεχίζουν να απολαμβάνουν επιδοτούμενο παγωτό στο Πάρκο Coppelia, το μεγαλύτερο παγωτατζίδικο στον κόσμο .
«Πριν από την επανάσταση, οι Κουβανοί λάτρευαν το παγωτό του Χάουαρντ Τζόνσον. Έτσι αποδείξαμε ότι μπορούμε να κάνουμε τα πάντα καλύτερα από τους Αμερικανούς», δήλωσε ο πρόεδρος Φιντέλ Κάστρο σε έναν δημοσιογράφο που τον επισκεπτόταν λίγο μετά τα εγκαίνια του Πάρκου Κοπέλια.
Υπήρχε μια εποχή που ακόμη και ορισμένοι Αμερικανοί τουρίστες παραδέχονταν ότι το Coppelia Park σέρβιρε το καλύτερο παγωτό στον κόσμο. Υπήρχαν δεκάδες γεύσεις, 26 από τις οποίες ήταν ιδιαίτερα δημοφιλείς και συχνά δίνονταν από Κουβανούς ηγέτες σε παγκόσμιους ηγέτες ως θέμα υπερηφάνειας.
Υπήρχε μια εποχή που η Κούβα δεν ήταν αυτάρκης σε γαλακτοκομικά προϊόντα και η προμήθεια βουτύρου και γάλακτος σε σκόνη είχε διακοπεί, και οι άνθρωποι έπρεπε να επιλέξουν ανάμεσα σε βούτυρο και παγωτό. Τελικά, η χώρα που αγαπούσε το παγωτό αποφάσισε να μειώσει τη μερίδα βουτύρου. Η Κοπέλια δεν προσφέρει τόσες πολλές γεύσεις όσο πριν, αλλά οι άνθρωποι μπορούσαν ακόμα να απολαύσουν παγωτό εκεί οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της περιόδου δελτίου.
Ακόμα και σήμερα, το μεγαλύτερο παγωτατζίδικο στον κόσμο παραμένει απίστευτα δημοφιλές στην Αβάνα. Είναι το μέρος όπου τα περισσότερα παιδιά γιορτάζουν τα γενέθλιά τους, το μέρος όπου τα ζευγάρια βγαίνουν για τα πρώτα τους ραντεβού και είναι ένα από τα κύρια τουριστικά αξιοθέατα στην πρωτεύουσα της Κούβας. Και με περίπου 5 κουβανικά πέσος ανά μερίδα, είναι σίγουρα ένα μέρος που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε στην Κούβα.
Σύμφωνα με την OC
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)