Ντα Νανγκ: Η μεγαλύτερη εκδήλωση τεχνολογίας ξενοδοχείων και εστιατορίων στο Βιετνάμ πρόκειται να πραγματοποιηθεί.

DNVN - Στις 14 Αυγούστου, η HorecFex Vietnam και ο Σύνδεσμος Ξενοδόχων του Βιετνάμ πραγματοποίησαν συνέντευξη Τύπου για να ανακοινώσουν την έκθεση HorecFex 2025 και το φόρουμ τεχνολογίας και καινοτομίας για τον κλάδο HORECA, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο Ντα Νανγκ από τις 26 έως τις 27 Αυγούστου.

Σύμφωνα με τον Nguyen Duc Quynh, Πρόεδρο της HorecFex και Αντιπρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων του Βιετνάμ, η HorecFex 2025 είναι η μεγαλύτερη εκδήλωση στο Βιετνάμ που ενημερώνει για τις τελευταίες τάσεις στην τεχνολογία, την αγορά και τα πιεστικά ζητήματα, με στόχο την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, την ανάπτυξη της διαχείρισης και τη διασφάλιση της βιώσιμης λειτουργίας των επιχειρήσεων HORECA (ξενοδοχεία, εστιατόρια, υπηρεσίες εστίασης και ποτών/καφέ).

Ο κ. Andre Pierre, Διευθύνων Σύμβουλος της HorecFex Βιετνάμ, μίλησε στη συνέντευξη Τύπου.

«Μετά την επιτυχία της HorecFex 2024, η συνεχιζόμενη επιλογή της Ντα Νανγκ για τη διοργάνωση της HorecFex 2025 επιβεβαιώνει τη σημαντική θέση της πόλης στο Κεντρικό Βιετνάμ και βοηθά στην εξισορρόπηση του ηγετικού της ρόλου στον τουριστικό κλάδο με το Ανόι και την πόλη Χο Τσι Μινχ. Ως εκ τούτου, η φετινή διοργάνωση έχει λάβει ιδιαίτερη προσοχή από την Εθνική Διοίκηση Τουρισμού του Βιετνάμ και τους ηγέτες της πόλης Ντα Νανγκ», τόνισε ο κ. Nguyen Duc Quynh.

Σύμφωνα με τον Andre Pierre, Διευθύνοντα Σύμβουλο της HorecFex Vietnam, η HorecFex 2025 θα πραγματοποιηθεί σε δύο ημέρες, 26-27 Αυγούστου, στο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Ariyana, με τη συμμετοχή άνω των 3.500 προσκεκλημένων, συμπεριλαμβανομένων 90 εγχώριων και διεθνών ομιλητών, και την υποστήριξη περισσότερων από 500 ξενοδοχείων, εστιατορίων και κορυφαίων συνεργατών του κλάδου, όπως οι Accor, IHG, Hyatt κ.λπ.

Πρόκειται για έναν ολοκληρωμένο βιωματικό χώρο όπου οι συμμετέχοντες μπορούν να εξερευνήσουν άμεσα πρωτοποριακές τεχνολογικές εφαρμογές, προϊόντα και υπηρεσίες από πάνω από 80 εκθεσιακά περίπτερα, ενώ παράλληλα θα δικτυωθούν με κορυφαίους ειδικούς. Με την εκτεταμένη κλίμακα, τις εις βάθος συζητήσεις και τις ενδιαφέρουσες τεχνολογικές εμπειρίες, η HorecFex Vietnam 2025 αναμένεται να αποτελέσει κόμβο για κορυφαίες λύσεις, τεχνολογίες και τάσεις του κλάδου HORECA.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν επίσης την ευκαιρία να αλληλεπιδράσουν άμεσα με προηγμένες ρομποτικές λύσεις στον κλάδο HORECA, όπως ρομπότ εξυπηρέτησης, ρομπότ υποδοχής και ρομποτικά σκυλιά Unittree, τα οποία βοηθούν στην εξοικονόμηση κόστους και στη βελτιστοποίηση των λειτουργικών διαδικασιών. Θα παρακολουθήσουν επίσης και θα δοκιμάσουν νέες τεχνολογίες από την Meta Group του Mark Zuckerberg, όπως τα γυαλιά Meta VR, για να διερευνήσουν την ενσωμάτωση της τεχνολογίας στις σύγχρονες ξενοδοχειακές και τουριστικές υπηρεσίες.

Ζήστε την εμπειρία της τεχνολογίας εικονικής πραγματικότητας στα ταξίδια στο περιθώριο της συνέντευξης Τύπου.

Συγκεκριμένα, διευθυντές, επιχειρήσεις και ειδικοί από όλους τους τομείς των ξενοδοχείων, των εστιατορίων, των υπηρεσιών εστίασης και της τεχνολογίας θα ανταλλάξουν ιδέες και θα αναζητήσουν λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών και την ενίσχυση της καινοτομίας για την αντιμετώπιση των διοικητικών και λειτουργικών προκλήσεων στο πλαίσιο της επέκτασης της Da Nang.

«Μετά τη συγχώνευση, η πόλη Ντα Νανγκ διαθέτει πλέον πάνω από 2.000 ξενοδοχεία με εκτιμώμενη χωρητικότητα δωματίων 100.000 διανυκτερεύσεων – μια κλίμακα που απαιτεί βελτιστοποιημένη και αποτελεσματική διαχείριση και λειτουργία. Ως εκ τούτου, η εφαρμογή προηγμένης τεχνολογίας έχει καταστεί ζωτικός παράγοντας για τη βελτιστοποίηση των πόρων και τη διατήρηση ενός ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Το HorecFex είναι μια επαγγελματική πλατφόρμα όπου οι επαγγελματίες των ξενοδοχείων μπορούν να βρουν λύσεις, έμπνευση και συνεργάτες για να αναβαθμίσουν από κοινού τον κλάδο HORECA στο Ντα Νανγκ και την περιοχή», δήλωσε ο κ. Αντρέ Πιερ.

Στην HorecFex Vietnam 2025, πρωτοποριακές λύσεις και τάσεις για τον κλάδο HORECA θα συζητηθούν σε βάθος με τα θέματα «Μελλοντική Κατεύθυνση της Ξενοδοχειακής Βιομηχανίας», «Οικοδομώντας το Μέλλον για την Τουριστική Βιομηχανία» και «Ανύψωση της Μαγειρικής Βιομηχανίας του Κεντρικού Βιετνάμ». Αυτό θα συμβάλει στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της Ντα Νανγκ στην Ασία εν μέσω της συνεχούς καινοτομίας της τεχνολογίας, αποδεικνύοντας τη θέση της πόλης ως κορυφαίου προορισμού συνεδρίων και εκθέσεων στην περιοχή.

Χάι Τσάου

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/da-nang-sap-dien-ra-su-kien-cong-nghe-khach-san-nha-hang-lon-nhat-viet-nam/20250814043235675