Εξαγόμενα προϊόντα ρυζιού της Vinh Phat Rice Company Limited ( An Giang ). Φωτογραφία: Vu Sinh/VNA
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ, την περασμένη εβδομάδα, η τιμή του σπασμένου αρωματικού ρυζιού 5% του Βιετνάμ μειώθηκε στα 420-435 δολάρια ανά τόνο, το χαμηλότερο επίπεδο εδώ και σχεδόν δύο μήνες. Ένας έμπορος στην πόλη Χο Τσι Μινχ δήλωσε ότι η ζήτηση μειώθηκε σημαντικά αφότου οι Φιλιππίνες αποφάσισαν να επεκτείνουν την απαγόρευση εισαγωγών ρυζιού. Παρόλο που η κυβέρνηση έχει ενθαρρύνει τους εξαγωγείς να αυξήσουν τα αποθέματα και να αναζητήσουν νέες αγορές, αυτά τα μέτρα δεν ήταν αρκετά για να αναζωογονήσουν τις τιμές.
Με τις Φιλιππίνες και την Ινδονησία, δύο σημαντικές αγορές εξαγωγής ρυζιού, να περιορίζουν ταυτόχρονα τις εισαγωγές, πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις αναγκάστηκαν να αναδιαρθρώσουν τις στρατηγικές τους και να επεκταθούν σε πιο απομακρυσμένες, αλλά πιο σταθερές και βιώσιμες αγορές. Μεταξύ αυτών, η Αφρική γίνεται ένας πιθανός προορισμός χάρη στη μεγάλη ζήτηση και τους χαμηλούς κινδύνους πολιτικής.
Παράλληλα με την επέκταση της αγοράς, πολλές επιχειρήσεις εντείνουν επίσης τις επενδύσεις τους σε τμήματα ρυζιού υψηλής ποιότητας, όπως το αρωματικό ρύζι, το ειδικό ρύζι και το βιολογικό ρύζι. Ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας, όπως οι ST24, ST25, OM18 και Jasmine, προωθούνται έντονα σε απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία, η ΕΕ και η Νότια Κορέα - όπου τα τεχνικά πρότυπα είναι αυστηρά αλλά προσφέρουν υψηλή και σταθερή προστιθέμενη αξία.
Οι τρέχουσες τάσεις δείχνουν ότι η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ μετατοπίζεται από τη νοοτροπία της «πώλησης αγαθών» στη «δημιουργία εμπορικών σημάτων». Πολλά περιφερειακά εξειδικευμένα προϊόντα επενδύουν στη δημιουργία γεωγραφικών ενδείξεων, στην ιχνηλασιμότητα, στην τήρηση πράσινων προτύπων και στις χαμηλές εκπομπές - σύμφωνα με την τάση της βιώσιμης κατανάλωσης που εξαπλώνεται ολοένα και περισσότερο παγκοσμίως.
Στην εγχώρια αγορά, το εμπόριο ρυζιού επιβραδύνθηκε την περασμένη εβδομάδα λόγω της ασθενούς αγοραστικής δύναμης και των μικρών διακυμάνσεων των τιμών. Στις επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ, όπως οι Can Tho , Dong Thap, An Giang, Vinh Long, οι τιμές του φρέσκου ρυζιού όπως το Jasmine, OM 18, IR 50404 ήταν γενικά σταθερές, κυμαινόμενες από 5.000 - 9.400 VND/kg ανάλογα με τον τύπο και την τοποθεσία. Οι τιμές λιανικής πώλησης ρυζιού στο An Giang παρέμειναν αμετάβλητες, κυμαινόμενες γενικά από 13.000 - 22.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο. Το ακατέργαστο ρύζι και τα τελικά προϊόντα όπως το IR 504, OM 380 μειώθηκαν ελαφρώς κατά περίπου 100 - 150 VND/kg.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Στρατηγικής και Πολιτικής για τη Γεωργία και το Περιβάλλον, την περασμένη εβδομάδα στο Καν Το, η τιμή του ρυζιού γιασεμιού εξακολουθούσε να είναι 8.400 VND/kg, η ίδια με την προηγούμενη εβδομάδα. Η τιμή του ρυζιού OM 18 ήταν 6.800 VND/kg. Η τιμή του ρυζιού IR 5451 ήταν 6.200 VND/kg και η τιμή του ST25 ήταν 9.400 VND/kg.
Στο Ντονγκ Ταπ, η τιμή του ρυζιού OM 18 είναι 6.900 VND/kg, του Jamines 7.000 VND/kg. Η τιμή του ρυζιού IR 50404 μόνο του είναι 6.200 VND/kg, μειωμένη κατά 300 VND/kg. Στο Βιν Λονγκ, η τιμή του ρυζιού OM 5451 είναι 7.800 VND/kg, του OM 4900 είναι 8.100 VND/kg και του IR 50404 είναι 6.600 VND/kg.
Στο An Giang, οι τιμές των φρέσκων ποικιλιών ρυζιού είναι ως επί το πλείστον σταθερές, συγκεκριμένα: το IR 50404 αγοράζεται στα 5.000 - 5.200 VND/kg, το OM 5451 από 5.400 - 5.600 VND/kg, το OM 18 στα 5.800 - 6.000 VND/kg, το Dai Thom 8 έχει επίσης παρόμοια τιμή, ενώ το OM 380 από μόνο του κοστίζει περίπου 5.700 - 5.900 VND/kg.
Στην αγορά λιανικής πώλησης του An Giang, οι τιμές του ρυζιού είναι ως επί το πλείστον σταθερές: κανονικό ρύζι 13.000 - 15.000 VND/kg· αρωματικό ρύζι Ταϊλάνδης 20.000 - 22.000 VND/kg· γιασεμί 16.000 - 18.000 VND/kg· λευκό ρύζι 16.000 VND/kg, Nang Hoa 21.000 VND/kg, Huong Lai 22.000 VND/kg, αρωματικό ρύζι Ταϊβάν 20.000 VND/kg, κανονικό ρύζι Soc 17.000 VND/kg, ρύζι Soc Thai 20.000 VND/kg, ιαπωνικό ρύζι 22.000 VND/kg.
Η τιμή του ωμού ρυζιού IR 504 κυμαίνεται στα 7.900 - 8.000 VND/kg, μειωμένη κατά 100 - 150 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα. Το τελικό ρύζι IR 504 εξακολουθεί να κυμαίνεται στα 9.500 - 9.700 VND/kg. Το ωμό ρύζι OM 380 κυμαίνεται στα 7.800 - 7.900 VND/kg. Το τελικό ρύζι OM 380 εξακολουθεί να κυμαίνεται στα 8.800 - 9.000 VND/kg.
Για τα υποπροϊόντα, η τιμή των διαφόρων υποπροϊόντων κυμαίνεται από 7.250 - 10.000 VND/kg. Η τιμή του ξηρού πίτουρου είναι 9.000 - 10.000 VND/kg.
Καθώς οι τιμές εξαγωγής ρυζιού από το Βιετνάμ μειώνονται, άλλοι κορυφαίοι εξαγωγείς στην Ασία αγωνίζονται να εξασφαλίσουν μεγάλες αγορές εν μέσω χαμηλής ζήτησης. Οι τιμές εξαγωγής ρυζιού από την Ταϊλάνδη μειώθηκαν για πέμπτη συνεχόμενη εβδομάδα και βυθίστηκαν στο χαμηλότερο επίπεδό τους από τον Οκτώβριο του 2007.
Συγκεκριμένα, το θρυμματισμένο ρύζι 5% της Ταϊλάνδης προσφέρθηκε στην τιμή των 335-340 δολαρίων ανά τόνο σε σύγκριση με τα 340 δολάρια ανά τόνο την περασμένη εβδομάδα. Σύμφωνα με τους εμπόρους στην Μπανγκόκ, η διεθνής ζήτηση παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητη, ενώ η προσφορά παραμένει άφθονη.
Στην Ινδία, οι τιμές του σπασμένου ρυζιού parboiled 5% παρέμειναν αμετάβλητες από την περασμένη εβδομάδα στα 340-345 δολάρια ανά τόνο, κοντά στο χαμηλότερο επίπεδο από τα μέσα του 2016. Το σπασμένο λευκό ρύζι 5% της χώρας προσφερόταν στα 360-370 δολάρια ανά τόνο. Η ζήτηση από Ασιάτες και Αφρικανούς αγοραστές παρέμεινε χαμηλή, καθώς δεν βιάζονταν να αγοράσουν και περίμεναν να φτάσουν οι τιμές στο κατώτατο σημείο τους, δήλωσε ένας trader με έδρα τη Βομβάη.
Ενώ οι ασιατικές αγορές ρυζιού ήταν στο κόκκινο, τα βασικά αμερικανικά δημητριακά κατέγραψαν όλα την πρώτη εβδομαδιαία αύξηση τιμών τους σε ένα μήνα.
Συγκεκριμένα, το συμβόλαιο καλαμποκιού του Δεκεμβρίου 2025 στο Χρηματιστήριο του Σικάγο (CBOT) ολοκλήρωσε την εβδομάδα με αύξηση 2,3% στα 4,22 δολάρια/μπούσελ. Ομοίως, το συμβόλαιο σόγιας του Νοεμβρίου 2025 αυξήθηκε επίσης κατά 1,3% στα 10,19 δολάρια/μπούσελ, ενώ το συμβόλαιο σιταριού του Δεκεμβρίου 2025 αυξήθηκε κατά 1,1% στα 5,03 δολάρια/μπούσελ (1 μπούσελ σιταριού/σόγιας = 27,2 κιλά· 1 μπούσελ καλαμποκιού = 25,4 κιλά).
Η εμπορική δραστηριότητα στην αγορά παρέμεινε επιφυλακτική, καθώς το κλείσιμο της κυβέρνησης των ΗΠΑ διέκοψε το πρόγραμμα δημοσίευσης σημαντικών δεδομένων, συμπεριλαμβανομένης της προόδου της συγκομιδής καλαμποκιού και σόγιας, καθώς και των ενημερωμένων εκτιμήσεων απόδοσης.
Προηγούμενες προβλέψεις έκαναν τους Αμερικανούς αγρότες να αναμένουν ρεκόρ στην σοδειά καλαμποκιού και μια πλούσια σοδειά σόγιας. Ωστόσο, οι αναφορές για χαμηλότερες αποδόσεις σε ορισμένες περιοχές έχουν θέσει υπό αμφισβήτηση τις τελευταίες εκτιμήσεις της κυβέρνησης.
Ένας παράγοντας που στηρίζει την αγορά είναι ότι οι χαμηλές τιμές έχουν αναγκάσει τους Αμερικανούς αγρότες να διστάσουν να πουλήσουν τα πρόσφατα συγκομισμένα σιτηρά τους. Πολλοί αγρότες αντιμετωπίζουν ζημίες με τις τρέχουσες τιμές του καλαμποκιού και της σόγιας, επομένως διστάζουν να πουλήσουν, δήλωσε ο Ντον Ροουζ, πρόεδρος της U.S. Commodities, μιας χρηματιστηριακής εταιρείας εμπορευμάτων.
Για τη σόγια, οι τιμές υποστηρίχθηκαν επίσης από την ισχυρή ζήτηση από τους εγχώριους μεταποιητές και τις ελπίδες για επερχόμενες εμπορικές συνομιλίες ΗΠΑ-Κίνας.
Όσον αφορά την παγκόσμια αγορά καφέ, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, οι παγκόσμιες τιμές του καφέ αυξήθηκαν και μειώθηκαν σε αντίθετες κατευθύνσεις στα δύο μεγάλα χρηματιστήρια στη συνεδρίαση της 17ης Οκτωβρίου. Συγκεκριμένα, στο χρηματιστήριο ICE του Λονδίνου, η τιμή του καφέ Robusta για παράδοση τον Νοέμβριο του 2025 μειώθηκε κατά 62 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στα 4.552 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ το συμβόλαιο για παράδοση τον Ιανουάριο του 2026 μειώθηκε κατά 46 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στα 4.478 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, η τιμή του καφέ Arabica για παράδοση τον Δεκέμβριο του 2025 αυξήθηκε κατά 3,65 σεντς/λίβρα στα 397,45 σεντς/λίβρα, και το συμβόλαιο για παράδοση τον Μάρτιο του 2026 αυξήθηκε κατά 2,20 σεντς/λίβρα στα 375,60 σεντς/λίβρα (1 λίβρα = 0,45 κιλά).
Στο Βιετνάμ, οι τιμές του καφέ στις 18 Οκτωβρίου σε βασικές περιοχές των Κεντρικών Υψιπέδων μειώθηκαν κατά 1.000 VND/kg, μειώνοντας τη μέση τιμή σε ολόκληρη την περιοχή στα 114.300 VND/kg.
Σύμφωνα με πηγές της αγοράς, οι εγχώριες και διεθνείς τιμές του καφέ Robusta βρίσκονται σε πτωτική τάση, μετά τις μετεωρολογικές προβλέψεις που έδειξαν ότι οι βροχές θα επιστρέψουν στα Κεντρικά Υψίπεδα αυτό το Σαββατοκύριακο. Αυτό θεωρείται θετικό σημάδι για τους καλλιεργητές καφέ, καθώς ο υγρός καιρός θα βοηθήσει στη βελτίωση της υγρασίας του εδάφους και θα υποστηρίξει το τελικό στάδιο ανάπτυξης των φυτών καφέ πριν από την περίοδο συγκομιδής.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αποθέματα καφέ στο ICE συνέχισαν να μειώνονται ραγδαία, αντανακλώντας τη συρρίκνωση της παγκόσμιας προσφοράς. Στις 17 Οκτωβρίου, τα αποθέματα Arabica που παρακολουθούνται από το ICE μειώθηκαν σε 467.110 σακούλες, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 19 μηνών. Τα αποθέματα Robusta μειώθηκαν επίσης σε 6.176 σακούλες, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων σχεδόν τριών μηνών.
Οι αναλυτές λένε ότι οι βροχές στα Κεντρικά Υψίπεδα θα μπορούσαν να ασκήσουν βραχυπρόθεσμη πίεση στις τιμές της Robusta. Ωστόσο, η τάση μείωσης των παγκόσμιων αποθεμάτων και η σταθερή καταναλωτική ζήτηση θα αποτελέσουν υποστηρικτικούς παράγοντες για τις τιμές μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.
Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/doanh-nghiep-gao-viet-chuyen-huong-sang-thi-truong-xa-20251019164557825.htm
Σχόλιο (0)