Απλό αλλά αποτελεσματικό: 3 τρόποι για να αποτρέψετε τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα

Το σάκχαρο στο αίμα συχνά αυξάνεται απότομα μετά τα γεύματα. Αυτό το φαινόμενο συμβαίνει όχι μόνο σε διαβητικούς αλλά και σε φυσιολογικούς ανθρώπους. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο να μας κάνει να νιώθουμε νωθροί, αλλά και να επηρεάζει μακροπρόθεσμα την μεταβολική μας υγεία.

Τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε να μειώσουμε εντελώς τις απότομες μεταβολές του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα με λίγες μόνο μικρές αλλαγές στον τρόπο που τρώμε και ζούμε. Αυτές οι αλλαγές είναι ευχάριστες, χωρίς την ανάγκη για αυστηρή αποχή, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Η κατανάλωση λαχανικών και πρωτεϊνών πρώτα και στη συνέχεια αμύλου αργότερα βοηθά στη μείωση των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Ακολουθούν μερικές απλές συμβουλές για να βοηθήσετε στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα:

Αυξήσεις μοσχαριών

Η ανύψωση των γαμπών μετά τα γεύματα είναι μια πολύ απλή άσκηση που βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και στη βελτίωση του μεταβολισμού. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η διαλειμματική ανάπαυση με απλές κινήσεις αντίστασης, όπως η ανύψωση των γαμπών, προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Συγκεκριμένα, αυτή η δράση βοηθά στη μείωση των επιπέδων ινσουλίνης και στη βελτίωση της ικανότητας επεξεργασίας της γλυκόζης στο αίμα.

Για να κάνετε ανυψώσεις γαμπών, καθίστε σε μια καρέκλα ή σταθείτε όρθιοι και, στη συνέχεια, σηκώστε επανειλημμένα τις φτέρνες σας από το πάτωμα. Κάντε το αυτό για 5 έως 10 λεπτά μετά τα γεύματα ή ακόμα και ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση. Οι ανυψώσεις γαμπών είναι ωφέλιμες επειδή η μυϊκή δραστηριότητα αυξάνει την πρόσληψη γλυκόζης απευθείας στις εργαζόμενες μυϊκές ίνες, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Πίνετε λιγότερο ξίδι

Έρευνα που δημοσιεύτηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ (NIH) δείχνει ότι η χρήση ξιδιού πριν ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα. Ο τύπος ξιδιού που χρησιμοποιείται μπορεί να είναι ξίδι ή μηλόξιδο. Συγκεκριμένα, ανακατέψτε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας ξίδι σε ένα μικρό ποτήρι νερό και πιείτε το πριν από τα γεύματα.

Φάτε πρώτα λαχανικά και πρωτεΐνες.

Αντί να τρώνε πρώτα ρύζι, noodles ή pho, όλοι θα πρέπει να ξεκινήσουν με λαχανικά, σαλάτα, σούπα λαχανικών ή φασόλια. Στη συνέχεια, να επιλέξουν να τρώνε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως κρέας, ψάρι, αυγά και τόφου, και τέλος να τρώνε άμυλο.

Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, η κατανάλωση λαχανικών και πρωτεϊνών πρώτα και στη συνέχεια η κατανάλωση αμύλου θα βοηθήσει στη μείωση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα και της ορμόνης ινσουλίνης μετά το φαγητό.

Αυτό συμβαίνει επειδή οι φυτικές ίνες βοηθούν στην επιβράδυνση της πέψης και της απορρόφησης της ζάχαρης, ενώ η πρωτεΐνη επιβραδύνει την πέψη από το στομάχι. Ως αποτέλεσμα, η ζάχαρη από το άμυλο δεν απορροφάται μέσω των εντέρων στο αίμα γρήγορα, σύμφωνα με την Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/don-gian-ma-hieu-qua-3-cach-ngan-duong-huet-tang-vot-sau-bua-an-185251202154803347.htm