Προσφέροντας παραδοσιακά κέικ και μαρμελάδες σε ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών

Αυτές τις μέρες, η κα Ta Kieu Diem, 44 ετών, που κατοικεί στην κοινότητα Cai Doi Vam, στην επαρχία Ca Mau, είναι απασχολημένη με τη δουλειά της, προετοιμάζοντας την αγορά κέικ όταν έρχεται το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου. Για πολλά χρόνια, τα κέικ φεγγαριού της κας Diem έχουν αγαπηθεί από πολλούς καταναλωτές λόγω της καλής τους ποιότητας, των εντυπωσιακών σχεδίων τους, της μη χρήσης χημικών και των λογικών τιμών τους.

Έχοντας πάθος για την αρτοποιία από την παιδική της ηλικία, μετά τον γάμο της, η κα Diem εξακολουθούσε περιστασιακά να φτιάχνει παραδοσιακά κέικ και μαρμελάδες για χρήση στο σπίτι και ως δώρα σε συγγενείς και φίλους. Το 2017, με την ενθάρρυνση όλων, η κα Diem αποφάσισε να ξεκινήσει μια επιχείρηση με παραδοσιακή αρτοποιία. Στην αρχή, ήταν φυσιολογικό μερικές παρτίδες κέικ να χαλάνε και να πρέπει να πετιούνται. Εκείνη την εποχή, αντί να αποθαρρύνεται, η κα Diem αφιέρωσε χρόνο και προσπάθεια για να βρει την αιτία και από εκεί έμαθε από την εμπειρία της να την ξεπερνά.

Κλιπ: Προσφέροντας παραδοσιακά κέικ και μαρμελάδες σε ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών

Στα πρώτα χρόνια της επιχείρησής της, τα κέικ φασολιών, σε κέικ, μαρμελάδες... που έφτιαχνε η κα. Diem πωλούνταν σε γνωστούς πελάτες και γείτονες. Στη συνέχεια, κέικ όπως παντεσπάνια, phu τα κέικ... παραγγέλνονταν από ανθρώπους για πάρτι, αρραβώνες, γάμους και σταδιακά επεκτάθηκαν σε πελάτες όπως νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία της περιοχής. Μέχρι το 2022, ιδρύθηκε επίσημα η παραδοσιακή μονάδα παραγωγής μαρμελάδας Kieu Diem, σηματοδοτώντας ένα βήμα μπροστά στο επιχειρηματικό ταξίδι αυτής της γυναίκας από το Ca Mau . Τα κέικ που φτιάχνει η κα. Diem φτάνουν ολοένα και περισσότερο σε μεγάλο αριθμό καταναλωτών.

Κατά τη διαδικασία έναρξης μιας επιχείρησης, η κα Diem λάμβανε πάντα υποστήριξη από τις τοπικές αρχές και τις Γυναικείες Ενώσεις σε όλα τα επίπεδα. Αυτή είναι επίσης η «υποστήριξη» για την κα Diem ώστε να είναι πιο επιτυχημένη στην επιχειρηματική της πορεία.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/ca-mau-nguoi-phu-nu-khoi-nghiep-voi-banh-mut-truyen-thong-20250903110536917.htm