Συμβολή στη διάδοση των παραδοσιακών αξιών και της βιετναμέζικης πολιτιστικής ταυτότητας

Μια πολυπολιτισμική εκδήλωση πραγματοποιήθηκε το Σαββατοκύριακο στην πιο ζωντανή πόλη του Καναδά, το Τορόντο, όπου η βιετναμέζικη κοινότητα επέλεξε να παρουσιάσει την τέχνη της κατανάλωσης τσαγιού και έφερε στο τραπέζι του τσαγιού το Moon Dan, ένα σύμβολο της τομής μεταξύ τέχνης και βιετναμέζικης παράδοσης, συμβάλλοντας στη δημιουργία διαφορετικών πολιτισμικών χρωμάτων σε αυτήν την πολυεθνική πόλη.

Ο τεχνίτης Νγκουγιέν Νγκοκ Τουάν (αριστερά) ετοιμάζει τσάι για τους επισκέπτες του βιετναμέζικου περιπτέρου στο πολυπολιτισμικό φεστιβάλ του Γουέλινγκτον.

Το φετινό Πολυπολιτισμικό Φεστιβάλ του Γουέλινγκτον προσέλκυσε 12 διεθνείς πολιτιστικές κοινότητες, συμπεριλαμβανομένου του Πολιτιστικού και Εκπαιδευτικού Συμβουλίου Καναδά-Βιετνάμ (CVCEC), σε συνεργασία με την Song Hy Tra, που εκπροσώπησε τη βιετναμέζικη κοινότητα με ένα τραπέζι τσαγιού Dan Nguyet και μια παράσταση τέχνης τσαγιού από την καλλιτέχνιδα Nguyen Ngoc Tuan.

Μοιραζόμενη πληροφορίες με δημοσιογράφους του VNA στον Καναδά, η τεχνίτης Nguyen Ngoc Tuan, ιδιοκτήτρια της μάρκας Song Hy Tra, δήλωσε ότι είμαστε περήφανοι που είμαστε το λίκνο, η γενέτειρα των τεϊόδεντρων στον κόσμο . Η κουλτούρα του τσαγιού, καθώς και τα τεϊόδεντρα, έχουν συνδεθεί με τη ζωή των Βιετναμέζων εδώ και πολύ καιρό και επιθυμώ να φέρω την κουλτούρα του βιετναμέζικου τσαγιού στον κόσμο για να προσκαλέσω όλους να γνωρίσουν την κουλτούρα κατανάλωσης τσαγιού του Βιετνάμ, η οποία έχει μακρά ιστορία και πολλά όμορφα χαρακτηριστικά που διατηρούνται μέχρι σήμερα.

Το τσάι είναι ένα ρόφημα που συναντάται σε πολλές χώρες, αλλά οι Βιετναμέζοι το απολαμβάνουν με έναν πολύ μοναδικό τρόπο, χωρίς να είναι επιτηδευμένοι με περίπλοκες τελετουργίες όπως η ιαπωνική τελετή τσαγιού και χωρίς να είναι περίτεχνα διακοσμημένοι όπως το κινέζικο τσάι. Η εικόνα των φλιτζανιών τσαγιού σε κάθε σπίτι αντανακλά τον μοναδικό, απλό τρόπο κατανάλωσης τσαγιού που έχει μεταδοθεί από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα και δεν μπορεί να βρεθεί σε καμία άλλη χώρα.

Ο παραδοσιακός τρόπος απόλαυσης τσαγιού για τους Βιετναμέζους είναι απλός και ρουστίκ. Το φλιτζάνι τσάι απεικονίζεται ως γέφυρα, που συνδέει την οικογενειακή στοργή, τη στοργή της γειτονίας και, επιπλέον, τη φιλία μεταξύ κοινοτήτων ή χωρών.

Ο κ. Ντάνιελ, επισκέπτης του βιετναμέζικου περιπτέρου στο φεστιβάλ, ήπιε μια γουλιά ζεστό τσάι και σχολίασε ότι η γεύση ήταν πολύ ελαφριά, όχι γλυκιά, αλλά είχε τη γεύση μπαμπού, γης και ήταν πολύ φυσική. Επιβεβαίωσε ότι ήταν υπέροχο να απολαμβάνεις ένα τέτοιο ποτό.

Εν τω μεταξύ, η κυρία Μάρι είπε ότι η γεύση του τσαγιού είναι πολύ ιδιαίτερη, φρέσκια και αναζωογονητική. Μας εκμυστηρεύτηκε ότι απολαμβάνουμε πραγματικά την εμπειρία του τσαγιού με το κέικ πράσινων φασολιών σας, δημιουργεί μια πολύ μοναδική γεύση. Έχει μια γεύση ξηρών καρπών και στη συνέχεια την ελαφριά γεύση τσαγιού, είναι πραγματικά νόστιμο και υπέροχο.

Το τραπεζάκι τσαγιού Moon Dan από την τεχνίτρια Nguyen Ngoc Tuan και η μάρκα Song Hy Tra συμμετείχαν στο πολυπολιτισμικό φεστιβάλ του Ουέλινγκτον.

Το φλιτζάνι τσάι έχει πραγματικά γίνει μια γέφυρα. Βοηθά τους Καναδούς φίλους ή επισκέπτες που παρακολουθούν αυτό το πολιτιστικό φεστιβάλ να κατανοήσουν περισσότερα για τα βιετναμέζικα έθιμα και πρακτικές από το δεύτερο πιο αγαπημένο ποτό μετά το νερό.

Μέσα από ένα φλιτζάνι τσάι, τα φύλλα τσαγιού του Βιετνάμ θα διηγηθούν τις δικές τους ιστορίες, για τις περιοχές καλλιέργειας τσαγιού, για τους ανθρώπους που έχουν αφιερώσει ολόκληρη τη ζωή τους στα τεϊόδεντρα και αυτό αντανακλά εν μέρει την πολιτιστική ομορφιά του βιετναμέζικου λαού. Το άρωμα των φύλλων τσαγιού γίνεται μια ελκυστική πρόσκληση για να επισκεφθούν το Βιετνάμ οι διεθνείς φίλοι.

Υπάρχουν 6 στοιχεία που δημιουργούν μια τέλεια βιετναμέζικη συνεδρία τσαγιού, τα οποία είναι «πρώτο νερό, δεύτερο τσάι, τρίτο τσάι, τέταρτη τσαγιέρα, πέμπτη μουσική και έκτο σπίτι». Η λέξη «σπίτι» εδώ σημαίνει τον χώρο για την κατανάλωση τσαγιού και το τραπεζάκι τσαγιού είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι εδώ. Το τραπεζάκι τσαγιού έχει σχεδιαστεί με βάση το σχήμα ενός λαούτου σε σχήμα σελήνης, το οποίο επίσης θυμίζει το στοιχείο της «μουσικής» και δημιουργεί μια κομψή εμφάνιση στην κατανάλωση τσαγιού.

Σύμφωνα με τον τεχνίτη Nguyen Ngoc Tuan, η εικόνα του λαούτου της Σελήνης είναι ένα παραδοσιακό όργανο του βιετναμέζικου λαούτου. Αντιπροσωπεύει το τραπέζι τσαγιού σε σχήμα φεγγαριού και αντιπροσωπεύει επίσης το στυλ ενός κυρίου. Με την κατανάλωση τσαγιού, μπορούμε να συνδυάσουμε το πέμπτο στοιχείο, τα πέντε μουσικά όργανα, σε αυτό. Μεταφέρει το πνεύμα της κομψής κατανάλωσης τσαγιού του βιετναμέζικου λαού.

Αυτή η εκδήλωση σηματοδοτεί την πρώτη φορά που η βιετναμέζικη κοινότητα στον Καναδά συνεισφέρει τη φωνή της σε έναν εκλεπτυσμένο πολυπολιτισμικό χώρο ανταλλαγής. Η παράσταση της τέχνης του τσαγιού και η χαρακτηριστική εικόνα του τραπεζιού τσαγιού έχουν γίνει ένα πνευματικό σύμβολο του βιετναμέζικου λαού, συμβάλλοντας στην επιβεβαίωση της πολιτιστικής ταυτότητας και στη διάδοση των παραδοσιακών μας αξιών στον κόσμο.

Σύμφωνα με το VNA

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/gop-phan-lan-toa-gia-tri-truyen-thong-va-ban-sac-van-hoa-viet-a424688.html