Η Hoa Binh δημιουργεί και αναπτύσσει την επωνυμία ψαριών και γαρίδων Song Da.

Βρίσκεται στη μέση του μαγευτικού βορειοδυτικού τμήματος, η Χόα Μπινχ έχει απαράμιλλο υδάτινο δυναμικό με την τεράστια υδροηλεκτρική λίμνη Χόα Μπινχ, που εκτείνεται σε 8.892 εκτάρια. Η Χόα Μπινχ έχει αναγνωρίσει αυτό το δυναμικό και έχει εκδώσει πολλές πολιτικές υποστήριξης, δημιουργώντας ένα σημείο καμπής για την ιχθυοκαλλιέργεια σε κλουβιά στη λίμνη.

Σήμερα, η Χόα Μπινχ έχει γίνει μία από τις πέντε κορυφαίες επαρχίες της χώρας στην ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας σε δεξαμενές. Ο αριθμός των κλωβών/σχεδιών ψαριών έχει εκτοξευθεί από 1.700 σε σχεδόν 5.000, σηματοδοτώντας την αξιοσημείωτη ανάπτυξη του κλάδου.

Όχι μόνο η ποσότητα, αλλά και η ποιότητα των θαλασσινών προϊόντων Hoa Binh έχει βελτιωθεί σημαντικά. Οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί έχουν επενδύσει σε σύγχρονα συστήματα κλωβών και σχεδιών, έχουν εφαρμόσει προηγμένες τεχνικές και έχουν ακολουθήσει αυστηρά τα βιολογικά πρότυπα και τα πρότυπα VietGAP. Χάρη σε αυτό, τα θαλασσινά προϊόντα Hoa Binh είναι πάντα φρέσκα και νόστιμα, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.

Ο Χόα Μπινχ προσδιόρισε τον τουρισμό ως την «ατμομηχανή» για τη βιώσιμη ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας στην υδροηλεκτρική λίμνη Χόα Μπινχ.

Ορισμένα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας που καλλιεργούνται στη λίμνη Hoa Binh έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων. Το 2018, οι μάρκες "Da River Fish - Hoa Binh" και "Da River Shrimp - Hoa Binh" έλαβαν επίσημα πιστοποίηση εμπορικού σήματος από το Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας, επιβεβαιώνοντας την ανώτερη ποιότητα και τη φήμη αυτού του ειδικού προϊόντος.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, στο Da Bac, ο Συνεταιρισμός Da Giang ECO είναι πρωτοπόρος στο κίνημα εκτροφής καθαρών ψαριών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Τα προϊόντα μαύρου κυπρίνου, μαύρου γατόψαρου και γατόψαρου Da River του συνεταιρισμού έχουν επιτύχει 3 αστέρια OCOP. Χωρίς να σταματά εκεί, ο συνεταιρισμός δημιουργεί συνεχώς εξειδικευμένα μεταποιημένα προϊόντα, όπως αποξηραμένο μαύρο κυπρίνο με mac khen, τηγανητό goby του ποταμού Da και ψάρι "Da River ferryman" μαγειρεμένο σε πήλινο δοχείο, φέρνοντας ποικιλία στο μενού των καταναλωτών.

Πρόσφατα, η επαρχία έχει πραγματοποιήσει μια ποικιλία δραστηριοτήτων προώθησης και εμπορικής προώθησης για τα προϊόντα ψαριών και γαρίδας του ποταμού Da. Αξίζει να σημειωθεί ότι το πρώτο Φεστιβάλ Ψαριών και Γαρίδων του ποταμού Da στην επαρχία Hoa Binh το 2023 διοργανώθηκε με επιτυχία. Προκειμένου να δημιουργηθεί και να αναπτυχθεί η επωνυμία ψαριών και γαρίδας του ποταμού Da, στις 5 Ιουνίου 2024, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή εξέδωσε την απόφαση αριθ. 966/QD-UBND, εγκρίνοντας το Έργο για την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας στην υδροηλεκτρική δεξαμενή Hoa Binh που σχετίζεται με τον τουρισμό έως το 2030. Το έργο έχει προσδιορίσει συγκεκριμένους στόχους έως το 2030, όπως: κατασκευή 8 συγκεντρωμένων περιοχών υδατοκαλλιέργειας σε κλωβούς που σχετίζονται με περιηγήσεις, διαδρομές και τουριστικά σημεία στην περιοχή της λίμνης Hoa Binh· 10.000 κλωβοί, με αξία παραγωγής υδατοκαλλιέργειας που φτάνει τα 500 δισεκατομμύρια VND/έτος· το 80% των εγκαταστάσεων ιχθυοκαλλιέργειας σε κλωβούς εφαρμόζει καλές διαδικασίες παραγωγής υδατοκαλλιέργειας (VietGAP) ή ισοδύναμες.

Ο σύντροφος Luong Thanh Hai, επικεφαλής του επαρχιακού υποτμήματος αλιείας, τόνισε ότι το έργο αποτελεί νομική βάση και στρατηγικό προσανατολισμό για τη διαχείριση και την ανάπτυξη της αξιοποίησης των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων των υδρόβιων προϊόντων στη δεξαμενή Hoa Binh έως το 2030. Η επαρχία προσδιόρισε τον τουρισμό ως την «κινητήρια δύναμη» για την ενίσχυση της αξίας της μάρκας γαρίδας και ψαριού του ποταμού Da. Η Hoa Binh ελπίζει ότι ο τουρισμός θα είναι ο πρώτος, θα ανοίξει τον δρόμο και θα αποτελέσει την ατμομηχανή για την ανάπτυξη των υδρόβιων προϊόντων, ενώ παράλληλα ο τουρισμός θα αποτελεί επίσης ένα κανάλι διανομής και κατανάλωσης για τα προϊόντα. Οι τουρίστες θα είναι καταναλωτές γαρίδας και ψαριού του ποταμού Da. Ο μακροπρόθεσμος και βιώσιμος προσανατολισμός της επαρχίας είναι η αξιοποίηση της αξίας της μάρκας γαρίδας και ψαριού του ποταμού Da, όχι μόνο η παραγωγή υδρόβιων προϊόντων του ποταμού Da.

Επειδή ο τουρισμός αναγνωρίζεται ως μοχλός προώθησης και ενίσχυσης της αξίας της μάρκας γαρίδας και ψαριού του ποταμού Ντα, τα φεστιβάλ ψαριού και γαρίδας του ποταμού Ντα θα πραγματοποιούνται τακτικά, παρέχοντας ευκαιρίες στους ντόπιους να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και να προσελκύσουν τουρίστες στο Χόα Μπιν.

Η επαρχία Χόα Μπινχ πιστεύει ότι, με το διαθέσιμο δυναμικό της και την αποφασιστικότητά της να αναπτυχθεί, η υδατοκαλλιέργεια θα συνεχίσει να απογειώνεται, αποτελώντας τον κορυφαίο οικονομικό τομέα της επαρχίας, φέρνοντας οικονομικά οφέλη και συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος, δημιουργώντας μια πλούσια και ευημερούσα Χόα Μπινχ.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html