Βιετναμέζοι τουρίστες επισκέπτονται φτωχογειτονιές στις Φιλιππίνες, έκπληκτοι βλέποντας σκηνή στο δρόμο

Περπατώντας κατά μήκος του κεντρικού δρόμου στην παραγκούπολη, ο Βιετναμέζος επισκέπτης είδε παιδιά να κοιμούνται δίπλα σε σωρούς από σκουπίδια και ανθρώπους να κάνουν μπάνιο στη μέση του δρόμου.

Σημείωση του συντάκτη:

Όλο και περισσότεροι Βιετναμέζοι ταξιδεύουν , σπουδάζουν, ζουν και εργάζονται στο εξωτερικό, βιώνοντας έτσι ενδιαφέροντα πράγματα στη ζωή, όπως χορεύοντας με δηλητηριώδη φίδια με χωρικούς στην Αφρική, δοκιμάζοντας βιετναμέζικο φο στο Πακιστάν με τη μοναδική του γεύση...

Η εφημερίδα VietNamNet παρουσιάζει στους αναγνώστες μια σειρά άρθρων με τίτλο « Εμπειρίες Βιετναμέζων στο εξωτερικό » σχετικά με το εύρος των συναισθημάτων των Βιετναμέζων όταν επισκέπτονται τους προορισμούς των ονείρων τους, «δοκιμάζουν» νέα πράγματα και αφήνουν αξέχαστες εντυπώσεις.

Οι άνθρωποι σε αυτή την παραγκούπολη ζουν με σκουπίδια.

Φτάνοντας σε μια παραγκούπολη στο κέντρο της Μανίλα, της πρωτεύουσας των Φιλιππίνων, στις 7 το πρωί, ο κ. Λε Κα Γκιάπ και η σύζυγός του έγιναν μάρτυρες της εργασιακής και διαβίωσης των εργαζομένων εκεί.

Το όνομα αυτής της παραγκούπολης σημαίνει «άνθρωποι που ζουν με σκουπίδια». Τα σπίτια και οι καλύβες τους βρίσκονται ακριβώς δίπλα στους μεγάλους σωρούς σκουπιδιών που μαζεύονται καθημερινά.

Από νωρίς το πρωί, η δυσοσμία των σκουπιδιών ήταν έντονη. Από ενήλικες μέχρι παιδιά, όλοι συμμετείχαν στη διαλογή των απορριμμάτων, στην αναζήτηση και στην ανάδειξη πραγμάτων που μπορούσαν ακόμα να χρησιμοποιηθούν ή να πουληθούν.

Ο YouTuber Le Kha Giap και η σύζυγός του ένιωσαν μεγάλη συμπάθεια όταν παρατήρησαν τη ζωή σε μια παραγκούπολη στη μέση της Μανίλα, στις Φιλιππίνες.

Περπατώντας κατά μήκος του κεντρικού δρόμου στην παραγκούπολη, ο κ. Γκιάπ είδε παιδιά να κοιμούνται δίπλα σε σωρούς από σκουπίδια και ανθρώπους να κάνουν μπάνιο στη μέση του δρόμου επειδή τα σπίτια τους ήταν πολύ μικρά. Τα περιττώματα σκύλων ήταν ένα συνηθισμένο θέαμα στο δρόμο.

Αυτή η παραγκούπολη έχει περίπου 12.000 κατοίκους. Η κα Thao, σύζυγος του κ. Giap, ανέφερε ότι έχουν πάει σε πολλά μέρη, συμπεριλαμβανομένων των άθλιων παραγκουπόλεων στην Ινδία. «Αλλά σε αυτήν την περιοχή, βλέπω ότι οι άνθρωποι είναι πολύ φτωχότεροι. Το πρόβλημα υγιεινής είναι επίσης πολύ σοβαρό».

Συγκεκριμένα, εδώ, ο κ. Giap και η κα Thao είδαν πολλούς ανθρώπους να αναγκάζονται να φάνε φαγητό που είχαν μαζέψει από τον σκουπιδότοπο.

Η ηλικιωμένη κυρία μάζεψε τα περισσεύματα από τις σακούλες σκουπιδιών για να φτιάξει πάγκπαγκ.

Αυτό το πιάτο ονομάζεται pagpag και παρασκευάζεται από κομμάτια κοτόπουλου που πετιούνται από εστιατόρια γρήγορου φαγητού στη Μανίλα. Οι ντόπιοι λένε ότι το pagpag δημιουργήθηκε όταν εμφανίστηκε το γρήγορο φαγητό στις Φιλιππίνες.

Αφού τελειώσουν το γεύμα τους, οι πελάτες θα πετάξουν το κοτόπουλο που περίσσεψε στα σκουπίδια, μαζί με τα χαρτομάντιλα και τα κόκαλα, φυσικά. Αυτές οι σακούλες με σκουπίδια πετιούνται στα σκουπίδια από το προσωπικό και στη συνέχεια συλλέγονται στους κάδους απορριμμάτων μαζί με αμέτρητα άλλα είδη απορριμμάτων.

Όταν πετιούνται σκουπίδια σε αυτή την παραγκούπολη, οι άνθρωποι θα ψάξουν σε κάθε σακούλα σκουπιδιών για να βρουν κομμάτια κοτόπουλου που έχουν περισσέψει. Αν είναι τυχεροί, θα μαζέψουν κομμάτια κοτόπουλου που είναι σχεδόν άθικτα, αλλά αν είναι άτυχοι, θα βρουν μισοφαγωμένα κομμάτια κοτόπουλου και κόκαλα που έχουν φάει το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος.

Κάνουν αυτή τη δουλειά με γυμνά χέρια, περιτριγυρισμένοι από μύγες. Αυτή η εικόνα κάνει το ζευγάρι Βιετναμέζων YouTubers να λυπάται τους ανθρώπους εδώ.

Οι σακούλες με το κρέας και τα κόκαλα πωλούνται στη συνέχεια σε εστιατόρια που ειδικεύονται στην παρασκευή pagpag για περίπου 23.000 VND/χύτρα. Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου θα το χωρίσει σε 2 τύπους - ο ένας τύπος είναι νόστιμος, με κομμάτια κοτόπουλου με κρέας, ο άλλος τύπος είναι μικρά, κοκαλιάρικα κομμάτια.

Αφού πλύνει και βράσει, ο ιδιοκτήτης θα μετατρέψει αυτά τα κομμάτια κοτόπουλου σε μια άλλη νόστιμη εκδοχή.

Κουβάδες με κοτόπουλα μαζεύτηκαν από την χωματερή, περιτριγυρισμένοι από μύγες

Τα καλά συνήθως τηγανίζονται για περίπου 40 λεπτά. Τα λιγότερο καλά τηγανίζονται με πολλά μπαχαρικά για να καλυφθεί η άσχημη μυρωδιά. Όπως παρατηρήθηκε, το τηγανητό κοτόπουλο καρυκεύεται με αλάτι, σάλτσα σόγιας, ξύδι, γλουταμινικό νάτριο, σκόνη μπαχαρικών, τσίλι και κρεμμύδι.

Η ιδιοκτήτρια του καταστήματος είπε ότι φτιάχνει αυτό το πιάτο κάθε μέρα για να το πουλήσει, αλλά η ποσότητα είναι περιορισμένη και εξαντλείται μέχρι το μεσημέρι. Πολλοί άνθρωποι πρέπει να έρθουν νωρίς και να περιμένουν στην ουρά για να το αγοράσουν. Κάθε σακούλα pagpag κοστίζει μόνο 12.000-13.000 dong.

Μία κάτοικος είπε ότι μπορεί να τρώει πάγκπαγκ κάθε μέρα και αυτό είναι το αγαπημένο πιάτο των ανθρώπων εδώ. Επίσης, δεν είχαν ποτέ στομαχόπονο όταν έτρωγαν αυτό το πιάτο.

Τα κομμάτια κοτόπουλου δεύτερης κατηγορίας τηγανίζονται με πολλά μπαχαρικά και πωλούνται για 12.000-13.000 VND/σακούλα.

Ο κ. Giap παραδέχτηκε ότι μετά το μαγείρεμα, το pagpag μύριζε τόσο ωραία που κανείς δεν μπορούσε να καταλάβει ότι επρόκειτο για φαγητό που είχε μαζευτεί από τα σκουπίδια. Δοκίμασε επίσης με τόλμη ένα κομμάτι τηγανητό κοτόπουλο και επιβεβαίωσε ότι το κοτόπουλο ήταν πολύ νόστιμο.

Βλέποντας τη δύσκολη ζωή των ανθρώπων εδώ, αποφάσισε να αγοράσει και τα 4 τηγάνια πάγκπαγκ από τον ιδιοκτήτη για να τα δώσει σε όλους.

«Παρόλο που κάθε δώρο δεν αξίζει πολλά, βλέπουμε ότι οι άνθρωποι χαίρονται πολύ που λαμβάνουν δώρα. Ένα κομμάτι φαγητό όταν πεινάνε αξίζει όσο ένα ολόκληρο πακέτο όταν είναι χορτάτοι.»

Ο κόσμος έκανε ουρά για να αγοράσει πάγκπαγκ. Ο κ. Λε Κα Τζιάπ (φωτογραφία αριστερά) δοκίμασε επίσης πάγκπαγκ και παραδέχτηκε ότι μετά την επεξεργασία, το κοτόπουλο ήταν πολύ νόστιμο.

Βιετναμέζοι τουρίστες πηγαίνουν στην αγορά στη δεύτερη μεγαλύτερη παραγκούπολη της Αφρικής: Ανακαλύπτουν απροσδόκητα αντικείμενα

Σε αυτή τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγκούπολη στην Αφρική, οι άνθρωποι πουλάνε βότσαλα για να φάνε. Η τιμή κάθε πέτρας αφήνει άναυδους τους Βιετναμέζους επισκέπτες.

Από παραγκούπολη σε χωριό «ουράνιου τόξου» που προσελκύει εκατομμύρια τουρίστες

Από μια άθλια παραγκούπολη, το Kampung Pelangi έχει γίνει ένας ελκυστικός προορισμός για τους διεθνείς τουρίστες, αφού ξαναβάφτηκε με πολύχρωμα χρώματα όπως πορτοκαλί, κόκκινο, κίτρινο, μπλε, μοβ... Τώρα, το παλιό, ερειπωμένο χωριό έχει γίνει ένα χωριό «ουράνιο τόξο», φέρνοντας πολλές αλλαγές στους ανθρώπους εδώ.

Ξοδεύοντας μια ζωή για να αγοράσει ένα διαμέρισμα σαν παραγκούπολη στην Κίνα

Ο Wang Xudong και ο Zhou Zongzhen πέρασαν πέντε χρόνια περιμένοντας να ολοκληρωθεί η πολυκατοικία τους στην επαρχία Shaanxi. Το 60χρονο ζευγάρι δεν είχε άλλη επιλογή.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/khach-viet-ghe-khu-o-chuot-o-philippines-ngo-ngang-thay-canh-tren-duong-2347731.html