Αν θέλετε να χάσετε βάρος, πόση πρωτεΐνη πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για βέλτιστα αποτελέσματα;

[διαφήμιση_1]

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες απώλειας βάρους, που κυμαίνονται από δίαιτες βασισμένες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες έως δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Ωστόσο, ανεξάρτητα από τη δίαιτα, η κατανάλωση άφθονης πρωτεΐνης έχει θετικό αντίκτυπο στις προσπάθειες απώλειας βάρους, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Muốn giảm cân thì nên ăn bao nhiêu protein mỗi ngày là tối ưu? - Ảnh 1. — Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε συνδυασμό με έλλειμμα θερμίδων βοηθά στην απώλεια βάρους και στη μείωση του λίπους. Αυτό είναι σημαντικά καλύτερο από την κατανάλωση λιγότερης πρωτεΐνης. Επιπλέον, η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας καλύτερα, μειώνοντας την απώλεια μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους.

Επιπλέον, οι δίαιτες απώλειας βάρους που επικεντρώνονται στο έλλειμμα θερμίδων και δίνουν προτεραιότητα στην πρόσληψη πρωτεϊνών είναι πιο εύκολο να διατηρηθούν. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν οι προσπάθειες απώλειας βάρους με άλλες δίαιτες, όπως η προσέγγιση μείωσης υδατανθράκων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, έχουν αποτύχει.

Ακόμα και χωρίς αλλαγή στο βάρος, μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των τριγλυκεριδίων, της αρτηριακής πίεσης και του υπερβολικού κοιλιακού λίπους. Για να βοηθηθεί η απώλεια βάρους, τα άτομα πρέπει να καταναλώνουν 1,2 έως 1,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η πρωτεΐνη είναι ένα τόσο αποτελεσματικό θρεπτικό συστατικό για την απώλεια βάρους. Ο πρώτος λόγος είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα απορροφά και μεταβολίζει την πρωτεΐνη. Σε σύγκριση με τους υδατάνθρακες και τα λίπη, το σώμα απορροφά την πρωτεΐνη πιο αργά και είναι λιγότερο πιθανό να αποθηκευτεί ως περίσσεια λίπους κάτω από το δέρμα.

Επιπλέον, το σώμα απαιτεί περισσότερη ενέργεια για να χωνέψει, να απορροφήσει και να αποθηκεύσει πρωτεΐνες. Περίπου το 35% της ενέργειας της πρωτεΐνης χρησιμοποιείται για αυτή τη διαδικασία. Με άλλα λόγια, η κατανάλωση 100 θερμίδων από στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα απαιτεί 35 θερμίδες για την πέψη του. Εν τω μεταξύ, η κατανάλωση 100 θερμίδων από τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως τα γαλακτοκομικά, απαιτεί μόνο 5 θερμίδες για την πέψη.

Ένα άλλο όφελος της πρωτεΐνης στον οργανισμό είναι ότι μειώνει την ορμόνη της πείνας, γκρελίνη. Ως αποτέλεσμα, νιώθουμε λιγότερο πεινασμένοι.

Ενώ μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υποστηρίζει την απώλεια βάρους και πολλές άλλες σωματικές λειτουργίες, οι ειδικοί επισημαίνουν επίσης ορισμένα λάθη που πρέπει να αποφεύγονται κατά την υιοθέτηση αυτής της δίαιτας. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι ακόμη και με πολλές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως άπαχο κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά, πρέπει να τρώτε αρκετές φυτικές ίνες. Η μη κατανάλωση αρκετών φυτικών ινών αυξάνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας.

Όπως πολλά άλλα τρόφιμα, η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να έχει αρκετές παρενέργειες για την υγεία, όπως αυξημένα επίπεδα οξύτητας, αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης, καταγμάτων οστών και νεφρικής βλάβης. Οι ειδικοί συνιστούν μια ασφαλή ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης που δεν υπερβαίνει τα 1,66 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους, σύμφωνα με την Healthline .

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής