Ενίσχυση της αξίας της πράσινης ποικιλίας σταφυλιών NH01-48 με βάση την καύση καθαρού βιολογικού φλοιού ρυζιού

Με την επιθυμία να αναπτύξει την αξία της μάρκας σταφυλιού Ninh Thuan προς μια βιολογική κατεύθυνση, η κα Nguyen Thi Tuong Vi στο χωριό Thanh Son, στην κοινότητα Xuan Hai (Ninh Hai), έχει ερευνήσει και επενδύσει στο μοντέλο καλλιέργειας πράσινων σταφυλιών NH01-48 σε καθαρά βιολογική βάση από καμένα φλοιούς ρυζιού. Μετά από 9 χρόνια εφαρμογής, μέχρι σήμερα, η πράσινη ποικιλία σταφυλιών NH01-48 έχει προσαρμοστεί σε αυτήν την τεχνική, τα σταφύλια έχουν υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και είναι αγαπημένα από τους καταναλωτές.

Προερχόμενη από μια οικογένεια με παράδοση στην καλλιέργεια σταφυλιών, συνειδητοποίησε ότι η γη της οικογένειάς της μολύνθηκε ολοένα και περισσότερο με στυπτηρία, με αποτέλεσμα η ποιότητα των αμπελιών να μην αναπτύσσεται όπως αναμενόταν, η παραγωγικότητα να είναι χαμηλή και η ποιότητα των καρπών να μην είναι εγγυημένη, με αποτέλεσμα συχνά να αναγκάζεται από τους εμπόρους κατά την περίοδο της συγκομιδής. Το 2015, η κα. Nguyen Thi Tuong Vi μελέτησε και ερεύνησε τρόπους βελτίωσης του εδάφους, καλλιέργειας σταφυλιών με βιολογικό και ασφαλή τρόπο, αποφασισμένη να ενισχύσει την αξία των παραδοσιακών τοπικών ποικιλιών σταφυλιών. Μετά από πολλά πειράματα, με την καθοδήγηση εμπειρογνωμόνων από το Νότιο Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας, η κα. Tuong Vi επένδυσε στη φύτευση περισσότερων από 1,5 εκταρίων πράσινων ποικιλιών σταφυλιών NH01-48 σε καθαρά βιολογική βάση από καμένα φλοιούς ρυζιού. Το μοντέλο χρησιμοποιεί καμένα φλοιούς ρυζιού σε συνδυασμό με φωσφορικά λιπάσματα και ορισμένους τύπους οργανικών μικροβιακών λιπασμάτων για τη λίπανση του εδάφους. Μετά από 9 χρόνια επιμελών πειραματισμών, το έδαφος αποκαταστάθηκε και παρείχε υψηλή θρεπτική αξία, τα αμπέλια αναπτύχθηκαν και αναπτύχθηκαν καλά. Τώρα, η πράσινη ποικιλία σταφυλιού NH01-48 της μάρκας «2 Tuong» της κας Nguyen Thi Tuong Vi γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στους καταναλωτές. Η κα Vi μοιράστηκε: Μετά από 5 χρόνια δοκιμών σε καμένα φλοιούς ρυζιού, το μολυσμένο με στυπτηρία έδαφος έχει αποκατασταθεί και έχει καλή θρεπτική ποιότητα και είναι ασφαλές. Το πράσινο σταφύλι, όταν συγκομίζεται, έχει πολλές διαφορές, όπως όταν είναι ώριμο, είναι πιο γλυκό, πιο τραγανό και ανταποκρίνεται στην επιθυμητή γεύση.

Η κα. Nguyen Thi Tuong Vi μοιράζεται το μοντέλο καλλιέργειας πράσινων σταφυλιών NH01-48 σε καθαρά βιολογική βάση από καμένους φλοιούς ρυζιού.

Εφαρμόζοντας το μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών σε καθαρά βιολογική βάση από καμένα φλοιούς ρυζιού, σε κάθε συγκομιδή, το αγρόκτημα της κας Nguyen Thi Tuong Vi επιτυγχάνει απόδοση περίπου 20 τόνων/εκτάριο, η ποιότητα των σταφυλιών είναι ανώτερη από τον ίδιο τύπο πράσινων σταφυλιών που καλλιεργούνται με παραδοσιακές μεθόδους: μεγάλοι καρποί, όμορφο χρώμα, υψηλή τραγανότητα και γλυκύτητα, η τιμή πώλησης στον κήπο είναι περίπου 130.000 VND/kg, 3 φορές υψηλότερη από τον ίδιο τύπο σταφυλιών που καλλιεργούνται με παραδοσιακές μεθόδους. Η κα Mai Thi Truc Ly στην πόλη Χο Τσι Μινχ δήλωσε: Η μονάδα μου ειδικεύεται στην παροχή καθαρών γεωργικών προϊόντων στην εγχώρια και διεθνή αγορά. Συνεργαζόμενη με το αγρόκτημα σταφυλιών 2 Tuong, διαπίστωσα ότι η ποιότητα των σταφυλιών είναι νόστιμη, τραγανή και ιδιαίτερα ασφαλής για τους πελάτες μου, επειδή το αγρόκτημα καλλιεργείται με βιολογικό τρόπο. Επομένως, αν και η τιμή των φρέσκων σταφυλιών από το αγρόκτημα είναι αρκετά υψηλή, οι πελάτες μου εξακολουθούν να αποδέχονται και να τους αρέσουν πολύ τα φρέσκα σταφύλια από αυτό το αγρόκτημα σταφυλιών 2 Tuong.

Ενόψει της κλιματικής αλλαγής και των αυξανόμενων καταναλωτικών απαιτήσεων, τα καθαρά γεωργικά προϊόντα αποτελούν τον στόχο του γεωργικού τομέα της επαρχίας για τη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας των προϊόντων, ιδίως των τοπικών ειδικών προϊόντων. Το επιτυχημένο μοντέλο καλλιέργειας πράσινων σταφυλιών NH01-48 σε βιολογική βάση από καμένα φλοιούς ρυζιού από την κα. Nguyen Thi Tuong Vi αποτελεί μια ευκαιρία για τους αμπελουργούς στην επαρχία να εφαρμόσουν και να εφαρμόσουν σε πολλές νέες ποικιλίες σταφυλιών τη διαφοροποίηση των καθαρών προϊόντων σταφυλιού, αυξάνοντας την αξία των προϊόντων σταφυλιού Ninh Thuan στην αγορά.

Βιν Φατ

Πηγή: http://baoninhthuan.com.vn/news/147817p25c151/nang-tam-gia-tri-giong-nho-xanh-nh0148tren-nen-huu-co-trau-dot-thuan-nong.htm