εικόνα001.jpg
Φωτογραφίες Happytruck στο Pho Day 2023 - Πανεπιστήμιο Da Lat.

Στις 9 και 10 Δεκεμβρίου, η εκδήλωση Pho Day 2023 πραγματοποιήθηκε στην αγορά Da Lat και στο Πανεπιστήμιο Da Lat. Ανταποκρινόμενη στο μήνυμα της εκδήλωσης, «Ας φάμε μαζί το καλύτερο Pho - Τιμώντας τη βιετναμέζικη κουζίνα», η Acecook Vietnam υλοποίησε πολλές ουσιαστικές δραστηριότητες όπως: Happy Truck Sampling, ένα συγκινητικό «μπολ με pho σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα» για όσους εργάζονται για να βγάλουν τα προς το ζην, μια εμπειρία «μαθήματος μαγειρικής pho», υποτροφίες για φοιτητές σε απομακρυσμένες περιοχές και προσφορά Pho σε ντόπιους.

"Μάθημα Μαγειρικής Pho - Φέρνοντας Αυθεντικές Γεύσεις Εστιατορίου Pho σε Κάθε Σπίτι"

Για πολύ καιρό, το φο θεωρείται ένα κατεξοχήν βιετναμέζικο πιάτο όταν πρωτοεμφανίστηκε στον κόσμο . Στο Βιετνάμ, το φο έχει επίσης τη δική του ξεχωριστή τοπική γεύση.

Για την «Ημέρα Pho 2023», το Pho De Nhat παρουσιάζει τρεις χαρακτηριστικές γεύσεις: Μοσχάρι Pho, Κοτόπουλο Pho με ζωμό σιγοβρασμένο για 12 ώρες με πραγματικά κόκαλα και κρέας, ακολουθώντας τη μυστική συνταγή του εστιατορίου, και Ειδικό Μοσχάρι Pho - ένα νέο προϊόν με τη χαρακτηριστική γεύση σοταρισμένου βοδινού με τζίντζερ και σκόρδο, μια πραγματική λιχουδιά του Ανόι .

εικόνα002.png
Η εικόνα δείχνει έναν σεφ να δείχνει πώς να μαγειρεύει το Pho De Nhat (ένα είδος βιετναμέζικης σούπας με νουντλς) σε ένα μάθημα μαγειρικής.

Το «Μάθημα Μαγειρικής Pho» που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της 9ης Δεκεμβρίου στο Πανεπιστήμιο Da Lat θεωρείται ένα από τα highlights της «Ημέρας Pho» 2023.

Στη σημερινή πολυάσχολη ζωή, ο χρόνος γίνεται ολοένα και πιο πολύτιμος. Μέσα σε περιορισμένο χρόνο και προϋπολογισμό, το instant pho Pho De Nhat μπορεί ακόμα να προσφέρει μια λύση για ένα ποιοτικό γεύμα. Οι σεφ του Pho De Nhat θα σας καθοδηγήσουν για το πώς να μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα ένα μπολ pho στο σπίτι.

Με τον συμπυκνωμένο ζωμό pho μας, φτιαγμένο από «12 ώρες σιγοβρασμού αληθινών οστών και κρέατος», μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα μπολ με γλυκό και αλμυρό ζωμό, σε συνδυασμό με μαλακά και μαλακά noodles ρυζιού, για ένα ποιοτικό μπολ pho. Απλώς προσθέστε μερικά υλικά που συνήθως έχετε στο σπίτι, όπως λίγο μοσχάρι, κεφτεδάκια, φύτρα φασολιών ή λαχανικά, και θα έχετε ένα νόστιμο μπολ pho ακριβώς όπως σε ένα εστιατόριο.

Πάνω από 600 μπολ Pho De Nhat σερβιρίστηκαν στους επισκέπτες κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ.

Επίσης, σε αυτή την περίπτωση, το Acecook Vietnam απένειμε υποτροφίες σε μειονεκτούντες φοιτητές της τοπικής περιοχής και χρηματοδότησε 1.000 δώρα στην αγορά «μηδενικού κόστους».

Συγκινητικό «Μπολ με Φο σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα»

Συνεχίζοντας τις δραστηριότητες από την «Ημέρα Φο» του 2023, γύρω από το Happytruck που ήταν παρκαρισμένο στη νυχτερινή αγορά Da Lat, οι ντόπιοι και οι τουρίστες μπορούν να δοκιμάσουν το De Nhat pho, δηλαδή μοσχάρι, κοτόπουλο και σπάνιες εκδοχές βοδινού. Μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα στην ομιχλώδη πόλη, η απόλαυση ενός ζεστού μπολ με φο είναι πραγματικά υπέροχη.

Συγκεκριμένα, για να φέρει απροσδόκητη χαρά στους εργάτες που αγωνίζονταν να βγάλουν τα προς το ζην έξω από τα σπίτια τους, αφού έφυγε από την κεντρική αγορά στο Ντα Λατ, το όχημα Happytruck ταξίδεψε στην πόλη, παραδίδοντας προσωπικά πακέτα Pho De Nhat (ένα είδος βιετναμέζικης σούπας με νουντλς) στους εργάτες αργά το βράδυ, ως μια συγκινητική χειρονομία για τον εορτασμό της Ημέρας Pho στις 12 Δεκεμβρίου.

Σύμφωνα με έναν εκπρόσωπο της Acecook Vietnam, αφού φύγουν από τη δουλειά μέσα στην πρωινή ομίχλη, μπορούν να απολαύσουν ένα υπέροχο πρωινό με συσκευασίες De Nhat pho. Το καρότσι pho δεν είναι απλώς ένα μέσο μεταφοράς, αλλά και μια πηγή κινήτρων και δημιουργικότητας, προσθέτοντας χρώμα στη ζωή!

εικόνα003.jpg
Η χαρούμενη δειγματοληψία φορτηγών πραγματοποιήθηκε στην αγορά Da Lat.

Ντόαν Φονγκ